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579 : Biologie des algues, champignons inférieurs, microorganismes 579.0
579.1 Sujets particuliers de la biologie des algues 579.3 Procaryotes (bactéries, bactériologie, eubactériales, monères) |
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La Levure / Pierre Thuriaux
Titre : La Levure : Les Organismes modèles Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Thuriaux, Auteur Editeur : Paris : Belin Année de publication : 2004 Collection : Belin sup. Biologie Sous-collection : Biologie Importance : 1 vol. (282 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3082-8 Note générale : Bibliogr. p. 273-277. Webliogr. p. 277. Index Langues : Français (fre) Catégories : Physique Mots-clés : Levure Index. décimale : 579 Biologie des algues, champignons inférieurs, microorganismes Résumé : Public concerné : étudiants de licence 3 et de master, candidats au CAPES et à l'agrégation, doctorants et chercheurs souhaitant se familiariser avec la biologie des levures. Deuxième volet de la série " les organismes modèles en biologie ", ce livre présente la physiologie fascinante des levures, les particularités de leur cycle sexuel, leur métabolisme, leurs génomes. Il propose ensuite une synthèse actualisée et accessible des domaines de la génétique moléculaire où les levures sont des modèles incontournables : régulation de l'expression génétique et du cycle cellulaire, méiose et recombinaison. En plus de S. cerevisiae, l'ouvrage fait place à S. pombe et à d'autres espèces qui suscitent un intérêt scientifique croissant. Note de contenu : Table des matières
Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe : une présentation générale
La place des levures parmi les eucaryotes
La régulation métabolique chez les Saccharomyces cerevisiae
Organisation et évolution des génomes de levures
De l'ADN à l'ARN : transcription et métabolisme post-transcriptionnel des ARN
Le cycle cellulaire et son contrôle
Méiose et recombinaison génétique
Côte titre : Fs/3160-3162 La Levure : Les Organismes modèles [texte imprimé] / Pierre Thuriaux, Auteur . - Paris : Belin, 2004 . - 1 vol. (282 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Belin sup. Biologie. Biologie) .
ISBN : 978-2-7011-3082-8
Bibliogr. p. 273-277. Webliogr. p. 277. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Physique Mots-clés : Levure Index. décimale : 579 Biologie des algues, champignons inférieurs, microorganismes Résumé : Public concerné : étudiants de licence 3 et de master, candidats au CAPES et à l'agrégation, doctorants et chercheurs souhaitant se familiariser avec la biologie des levures. Deuxième volet de la série " les organismes modèles en biologie ", ce livre présente la physiologie fascinante des levures, les particularités de leur cycle sexuel, leur métabolisme, leurs génomes. Il propose ensuite une synthèse actualisée et accessible des domaines de la génétique moléculaire où les levures sont des modèles incontournables : régulation de l'expression génétique et du cycle cellulaire, méiose et recombinaison. En plus de S. cerevisiae, l'ouvrage fait place à S. pombe et à d'autres espèces qui suscitent un intérêt scientifique croissant. Note de contenu : Table des matières
Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe : une présentation générale
La place des levures parmi les eucaryotes
La régulation métabolique chez les Saccharomyces cerevisiae
Organisation et évolution des génomes de levures
De l'ADN à l'ARN : transcription et métabolisme post-transcriptionnel des ARN
Le cycle cellulaire et son contrôle
Méiose et recombinaison génétique
Côte titre : Fs/3160-3162 Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/3160 Fs/3160-3162 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/3161 Fs/3160-3162 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/3162 Fs/3160-3162 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleMicrobiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire / Camille Delarras
Titre : Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Delarras (1946-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. Tec & doc-Éd. médicales internationales Année de publication : 2007 Importance : 1 vol. (476 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0945-8 Note générale : Bibliogr. p. 455-462. Index Langues : Français (fre) Catégories : Physique Mots-clés : Microbiologie Manuels de laboratoire
Microorganismes
Microbiologie
Techniques de laboratoire cliniqueIndex. décimale : 579 Biologie des algues, champignons inférieurs, microorganismes Résumé :
Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire est le fruit de nombreuses années d'enseignement théoriques et de travaux au laboratoire. Il offre au microbiologiste la possiblité de concilier les exigences réglementaires et techniques avec une pratique efficace au quotidien. La première partie de l'ouvrage présente tout ce qu'il faut savoir pour équiper et conduire un laboratoire aujourd'hui : la conception, le fonctionnement et la sécurité du laboratoire de microbiologie d'aujourd'hui avec la réglementation européenne et française, les systèmes incontournables du XXIe siècle : "principe de la marche en avant", référentiels de qualité , le matériel principal du laboratoire de microbiologie avec les contraintes liées à chaque appareil, les textes réglementaires à appliquer et les normes à respecter , la préparation et stérilisation du matériel et des milieux de culture avec tous les types de milieux classiques, chromogéniques , les méthodes de travail en microbiologie mises en relation avec les applications normalisées en bactériologie alimentaire, des eaux... et les contrôles d'hygiène des surfaces de travail , les milieux de culture et les tests biochimiques pour l'identification bactérienne commentés avec de nombreux exemples de bactéries. La deuxième partie traite de microbiologie appliquée et expose les méthodes d'analyse et de contrôle des principaux micro-organismes (dans les eaux, les aliments, les produits cosmétiques et pharmaceutiques) : habitats, classifications, caractères principaux et/ou spécifiques, isolement avec milieux de culture récents, identification sur galeries api®, surveillance, épidémiologie. Un chapitre spécial est consacré au contrôle microbiologique des produits cosmétiques. L'ensemble s'appuie sur les normes NF européennes et/ou ISO pour la microbiologie des eaux, des aliments et des produits cosmétiques cités. Cette synthèse sur la Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire, intègre les plus récentes données techniques et scientifiques, elle est complétée d'une sélection de références bibliographiques essentielles. Ce guide sans équivalent par la rigueur de son contenu est spécialement conçu pour les techniciens des laboratoires : des IAA, des industries de la pharmacie et de la cosmétologie, des services d'analyse des eaux, des services publics d'hygiène (Afssa, DDASS, DGCCRF, Diren, DSV) , les étudiants de 1er cycle (BTS, DUT, licences professionnelles) ou de 2e cycle.Note de contenu :
Sommaire
Le laboratoire de microbiologie
Conception du laboratoire, fonctionnement et sécurité
Matériel principal du laboratoire de microbiologie
Préparation et stérilisation du matériel et des milieux de culture
Méthodes de travail en microbiologie
Milieux de culture et tests biochimiques pour l'identification bactérienne
Principaux micro-organismes recherchés en microbiologie d'analyse ou de contrôle sanitaire
Principaux micro-organismes recherchés en routine (aliments, eaux, produits cosmétiques, produits pharmaceutiques)
Bacillu et ex-Bacillus
Campylobacter
Clostridium
Enterobacteriaceae (entérobactéries)
Listeria
Levures et moisissures
Pseudomonas et ex-Pseudomonas
Staphylococcus, Micrococcus et ex-Micrococcus
Streptococcus et Enterococcus
Contrôle microbiologique des produits cosmétiques
Annexes généralesCôte titre : Fs/4016-4017 Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire [texte imprimé] / Camille Delarras (1946-....), Auteur . - Paris : Éd. Tec & doc-Éd. médicales internationales, 2007 . - 1 vol. (476 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-0945-8
Bibliogr. p. 455-462. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Physique Mots-clés : Microbiologie Manuels de laboratoire
Microorganismes
Microbiologie
Techniques de laboratoire cliniqueIndex. décimale : 579 Biologie des algues, champignons inférieurs, microorganismes Résumé :
Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire est le fruit de nombreuses années d'enseignement théoriques et de travaux au laboratoire. Il offre au microbiologiste la possiblité de concilier les exigences réglementaires et techniques avec une pratique efficace au quotidien. La première partie de l'ouvrage présente tout ce qu'il faut savoir pour équiper et conduire un laboratoire aujourd'hui : la conception, le fonctionnement et la sécurité du laboratoire de microbiologie d'aujourd'hui avec la réglementation européenne et française, les systèmes incontournables du XXIe siècle : "principe de la marche en avant", référentiels de qualité , le matériel principal du laboratoire de microbiologie avec les contraintes liées à chaque appareil, les textes réglementaires à appliquer et les normes à respecter , la préparation et stérilisation du matériel et des milieux de culture avec tous les types de milieux classiques, chromogéniques , les méthodes de travail en microbiologie mises en relation avec les applications normalisées en bactériologie alimentaire, des eaux... et les contrôles d'hygiène des surfaces de travail , les milieux de culture et les tests biochimiques pour l'identification bactérienne commentés avec de nombreux exemples de bactéries. La deuxième partie traite de microbiologie appliquée et expose les méthodes d'analyse et de contrôle des principaux micro-organismes (dans les eaux, les aliments, les produits cosmétiques et pharmaceutiques) : habitats, classifications, caractères principaux et/ou spécifiques, isolement avec milieux de culture récents, identification sur galeries api®, surveillance, épidémiologie. Un chapitre spécial est consacré au contrôle microbiologique des produits cosmétiques. L'ensemble s'appuie sur les normes NF européennes et/ou ISO pour la microbiologie des eaux, des aliments et des produits cosmétiques cités. Cette synthèse sur la Microbiologie pratique pour le laboratoire d'analyses ou de contrôle sanitaire, intègre les plus récentes données techniques et scientifiques, elle est complétée d'une sélection de références bibliographiques essentielles. Ce guide sans équivalent par la rigueur de son contenu est spécialement conçu pour les techniciens des laboratoires : des IAA, des industries de la pharmacie et de la cosmétologie, des services d'analyse des eaux, des services publics d'hygiène (Afssa, DDASS, DGCCRF, Diren, DSV) , les étudiants de 1er cycle (BTS, DUT, licences professionnelles) ou de 2e cycle.Note de contenu :
Sommaire
Le laboratoire de microbiologie
Conception du laboratoire, fonctionnement et sécurité
Matériel principal du laboratoire de microbiologie
Préparation et stérilisation du matériel et des milieux de culture
Méthodes de travail en microbiologie
Milieux de culture et tests biochimiques pour l'identification bactérienne
Principaux micro-organismes recherchés en microbiologie d'analyse ou de contrôle sanitaire
Principaux micro-organismes recherchés en routine (aliments, eaux, produits cosmétiques, produits pharmaceutiques)
Bacillu et ex-Bacillus
Campylobacter
Clostridium
Enterobacteriaceae (entérobactéries)
Listeria
Levures et moisissures
Pseudomonas et ex-Pseudomonas
Staphylococcus, Micrococcus et ex-Micrococcus
Streptococcus et Enterococcus
Contrôle microbiologique des produits cosmétiques
Annexes généralesCôte titre : Fs/4016-4017 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/4017 Fs/4016-4017 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/4016 Fs/4016-4017 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Disponible