University Sétif 1 FERHAT ABBAS Faculty of Sciences
Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries
Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries [texte imprimé] / Jean-Yves Leveau (1943-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marielle Bouix, Directeur de publication, rédacteur en chef . - [Nouveau tirage corrigé] . - Paris : Tec & Doc, 2005 . - 1 vol. (XXIV-548 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 978-2-7430-0818-5 Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre)
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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Fs/2661 | Fs/2661 | Livre | Bibliothéque des sciences | Français | Disponible Disponible |