University Sétif 1 FERHAT ABBAS Faculty of Sciences
Plantes aromatiques / Eberhard Teuscher
Plantes aromatiques : épices, aromates, condiments et huiles essentielles [texte imprimé] / Eberhard Teuscher, Auteur ; Ulrike Bauermann, Collaborateur ; Monika Werner (1948-....), Collaborateur ; Robert Anton (1942-....), Editeur scientifique ; Annelise Lobstein, Editeur scientifique . - Paris : Éd. Tec & doc : Cachan : Éd. médicales internationales, 2005 . - 1 vol. (522 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-7430-0720-1 Bibliogr. p. 490. Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger)
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Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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Fs/5977 | Fs/5977-5978 | livre | Bibliothéque des sciences | Français | Disponible Sorti jusqu'au 09/03/2024 |
Fs/5978 | Fs/5977-5978 | livre | Bibliothéque des sciences | Français | Disponible Disponible |