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Cet Ouvrage collectif présente les sciences du comportement alimentaire dans toute leur diversité. Il aborde différents champs disciplinaires : les déterminants physiologiques, la genèse de l'alimentation humaine, les dimensions sociologiques,[...]
Exemplaires (4)
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S8/67364 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/67365 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/69851 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
S8/69852 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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