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Ecole nationale d'ingénieurs de travaux agricoles (Bordeaux) | Bordeaux : Synthèse agricole | Références | 2003L'Agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les superficies marginales et la filière relativement fragile. Parmi les freins à la c[...]Exemplaires (7)
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Destinée au marché du frais ou à l'industrie agroalimentaire, la production légumière occupe une place capitale dans la production végétale. Cet ouvrage permet aux professionnels de toute la filière légumière d'en appréhender l'environnement a[...]Exemplaires (3)
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