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En dix ans, les plantes transgéniques ont atteint plus de 90 millions d'hectares dans le monde. En revanche, leur développement est bloqué en France et en Europe. Sujet de société, elles sont au coeur de débats polémiques et l'objet de prises [...]
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L'Utilisation du plastique dans l'agriculture a commencé dans les années 1960, lorsque les serres en verre et les silos en acier ou en béton ont été remplacés par ce matériau en raison de leur coût élevé. Au fil du temps, et face à des problè[...]
Nouveauté
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Des chroniques de la conquête de l'Amérique à l'histoire de Parmentier, la célèbre pomme de terre a déjà fait couler beaucoup d'encre.
Cette monographie présente, pour la première fois en français, une synthèse des connaissances actuelles par[...]
Exemplaires (7)
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Un siècle après les premiers travaux de génétique animale de Bateson, l'ouvrage, abondamment illustré, fait le point sur la génétique mendélienne et sur l'hérédité des caractères visibles de la poule. Il propose des formules pour les génotypes[...]
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| S8/51540 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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| S8/53092 | Livre | Bibliothèque centrale | Sorti jusqu'au 07/10/2023 |
| S8/53093 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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L'Agriculture française possède de nombreux atouts liés notamment à la clémence de ses climats et la diversité de ses territoires. Pourtant, aujourd'hui, elle fait face à des défis de très grande ampleur correspondant à des transitions nutriti[...]
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| S8/87620 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Ce Guide sur les principales maladies parasitaires des animaux de rente, de compagnie et de laboratoire est un aide –mémoire pour se familiariser a l’établissement l’un bon diagnostic, a un bon usage des médicaments et a l’instauration de mesu[...]
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| S8/2343 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Cette Nouvelle édition actualisée aborde les notions essentielles de l'élevage des bovins allaitants (qualité des produits, reproduction, alimentation, sélection, santé et économie) en tenant compte du contexte actuel.
Le Coût de la viande pr[...]
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Dans cet ouvrage, l'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentati[...]
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A travers le monde, les céréales alimentaires représentent l’aliment de base de toute l’humanité directement à travers la consommation des produits céréaliers et indirectement à travers la production animale. A cet égard, elles occupent une p[...]
Nouveauté
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| S8/90273 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/90274 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
Les Légumineuses alimentaires occupent une place de choix dans les plats des différentes strates socio-économiques à l’échelle nationale et internationale et s’intègrent parfaitement dans le système de l’agriculture durable.Dans les pays en v[...]
Nouveauté
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| S8/90275 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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En Production principale, voire en diversification, la production ovine assure aujourd'hui, une marge brute très appréciable par brebis : 60 à 95 euros, assurant ainsi un revenu décent pour l'éleveur.
Cette production est exigeante, et demand[...]
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