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: Lipides (cires, graisses, paraffine solide)
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L'Essor récent de l'importance physiologique des milliers d'espèces lipidiques contenues dans les cellules animales ou végétales (notion de « lipidome ») a conduit au concept de « lipidomique ». Cette approche lipidomique - en pleine dynamique i[...]
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S8/77608 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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