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1 résultat(s) recherche sur le tag 'Aliment(propriété sensorielle)- Eau(aliment)'
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Martine Le Meste ; Denise Simatos ; Denis Lorient | Paris : Tec. et doc | Sciences et techniques agroalimentaires | 2002Bibliogr. IndexExemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/60706 كتاب Bibliothèque centrale Disponible S8/60707 كتاب Bibliothèque centrale Disponible
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