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1 résultat(s) recherche sur le tag 'Animaux de boucherie : Parasites Parasitoses : Chez les animaux Viande : Microbiologie'
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Cet ouvrage traite des parasites des viandes prises au sens large (chair musculaire et viscères consommables). L'auteur définit les principaux termes et cycles évolutifs qui y seront décrits, ainsi que les différents types d'anthropozoonoses r[...]Exemplaires (1)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/61230 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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