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Lavoisier-Tec & doc
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Documents disponibles chez cet éditeur
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Philippe Prévost, Auteur ; Matthieu Prévost, Auteur ; Vincent Prévost, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | A a Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 | 2016L'Evolution de l'activité agricole oblige l'agriculteur moderne à intégrer dans son action des connaissances toujours plus diverses, et en particulier le fonctionnement écologique des différents systèmes qu'il gère. Les bases de l'agriculture [...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/83561 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83562 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité D8/8494 كتاب Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Ce Manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, permet aux étudiants de comprendre et d'assimiler les notions fondamentales de biochimie. Il constitue ainsi un socle indispensable pour la compréhension des autres matières telles[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/83347 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83348 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83349 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83350 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Julie Denoeud, Auteur ; Olivier Guipponi, Auteur ; Hélène Moreau, Auteur ; Marine Paulhiac-Pison, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Performance concours | 2016Chaque ouvrage de la collection "Performance Concours, Le tout-en-1" comprend : - L'essentiel du cours Le cours en questions pour apprendre et comprendre, sous forme résumée, les points fondamentaux à retenir. - Les savoir-faire clés Des e[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/25460 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25461 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25493 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25494 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25495 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25496 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Sandrine Bourgoin-Voillard, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Walid Rachidi, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Michel Seve, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Les biotechnologies en santé | 2015Introduction aux biotechnologies en santé présente un panorama des différents types de biotechnologies devenues incontournables dans le domaine de la santé, qu'elles soient actuellement sur le marché ou en cours de développement. Après un rapp[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24725 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24726 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24727 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'Eau est un bien précieux dont la préservation devient une priorité absolue et la gestion de la ressource en eau fait face à un défi majeur : la capacité à s'adapter à l'excès comme à la pénurie. L'évaluation des impacts du changement climati[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/83382 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83383 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83384 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Dans le contexte actuel de changement climatique, les professionnels de la viticulture ont besoin d’outils et de techniques scientifiques pour évaluer les potentialités agroclimatiques actuelles et futures, notamment à travers une meilleure co[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87555 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87556 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Gwenola Burgot, Auteur ; Jean-Louis Burgot, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Sciences de l'ingénieur (Paris), ISSN 2494-9566 | 2017Sciences de l'ingénieur Chimie Techniciens - Ingénieurs Actualisé et enrichi de nouveaux chapitres, cet ouvrage de référence rassemble les connaissances essentielles sur les méthodes parmi les plus utilisées en analyse chimique. Il traite la p[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/84675 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84676 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84677 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 09/08/2020 S8/84678 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Cet ouvrage présente un état des connaissances actuelles indispensables pour comprendre leurs mécanismes des pollutions et les milieux étudiés. Il rassemble les bases théoriques permettant d'appréhender le comportement de polluants tant d'orig[...]Exemplaires (5)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87305 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87306 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87307 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87308 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87309 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Georgia Barlovatz-Meimon, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Xavier Ronot, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jacques Demongeot, Postfacier, auteur du colophon, etc. | Paris : Lavoisier-Tec & doc | 2014Nouvelle édition entièrement réactualisée Le Livre La 3e édition de ce livre de référence a bénéficié d'une refonte complète et d'une augmentation substantielle pour tenir compte des avancées accumulées pendant les onze années écoulées depuis [...]Exemplaires (5)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/25384 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25385 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25386 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83074 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 13/09/2020 S8/83075 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Académie des sciences (paris), Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Rapport de l'Académie des sciences, ISSN 1159-5590 | 2015Ce rapport est consacré à l’état des observations et de la recherche sur l’ozone dans l’atmosphère. Il met à jour les données contenues dans deux rapports précédents de l’Académie des sciences, dont le fond scientifique reste d’actualité : Ozo[...]NouveautéExemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87986 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87987 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87988 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87989 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89154 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89155 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89156 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89157 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
André Ayerbe, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean-Claude Gillis, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Lavoisier-Tec & doc | 2018Le Fromage est un produit connu et élaboré par l'homme depuis des millénaires. Il est lié à la domestication des espèces laitières et à la connaissance empirique de la richesse nutritionnelle du lait, la transformation du lait en fromage répon[...]NouveautéExemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/88275 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88276 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les Fruits charnus sauvages ou rencontrés dans les parcs et jardins ne sont pas toujours bien connus : sont-ils délicieux à consommer, simplement comestibles, ou au contraire dangereux pour l'organisme ? Après une présentation générale de la f[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/83487 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83488 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Le But de ce livre est d'analyser les fonctions archivistiques et documentaires. Celles-ci sont décrites de façon concrète en s'appuyant sur un exemple réel : le milieu communal. Ces fonctions sont analysées : - En définissant leur mission et le[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/34602 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/34603 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Initiation à la rhéologie offre une présentation concrète et pratique dans laquelle le cadre théorique est relié de façon étroite aux procédures et applications expérimentales. Des analyses structurelles moléculaires pour une grande variété de[...]Exemplaires (9)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82368 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82369 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82370 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82371 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89063 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89064 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89065 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89066 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89067 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Romain Jeantet, Auteur ; Thomas Croguennec, Auteur ; Gilles Garric, Auteur ; Gérard Brulé, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | 2017Livre à la fois synthétique et complet, Initiation à la technologie fromagère présente les principales étapes de la transformation fromagère, de la coagulation du lait à l’affinage des fromages. En s’appuyant sur les acquis de la science laiti[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87816 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87817 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87818 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87819 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Rémi Deterre, Auteur ; Bernard Lestriez, Auteur ; Gérard Froyer, Collaborateur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Sciences de l'ingénieur (Paris), ISSN 2494-9566 | 2016Introduction aux matériaux polymères permet d'acquérir l'essentiel des notions de base sur les polymères et leur mise en oeuvre. Il montre en outre, qu'il n'y a pas de barrière entre la chimie et la physico-chimie macromoléculaires d'une part,[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/84771 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84772 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84773 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84774 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Érick de Brauwère, Auteur ; Philippe Crocy, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Classes prépas scientifiques | 2018Le cours complet pour la filière PT PT*, conforme au programme actuel. Un formulaire par chapitre avec toutes les notions fondamentales. Des exercices corrigés par chapitre. Les points forts : • Le programme complet en 1 seul ouvrage • Pl[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/88295 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88296 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88297 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Érick de Brauwère, Auteur ; Philippe Crocy, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Compétences prépas, ISSN 2272-7108 | 2016Conformes aux programmes 2013/2014, les ouvrages de la collection s'appuient sur une équipe d'auteurs expérimentés, professeurs de classes préparatoires et membres des jurys de concours sachant conjuguer rigueur et efficacité. Chaque ouvrage [...]NouveautéExemplaires (7)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24869 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24870 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24871 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24872 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25645 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25646 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25647 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Coordonnés par Daniel Vallauri, Christophe Chauvin, Jean-Jacques Brun, Marc Fuhr, Nicole Sardat, Jean André, Richard Eynard-Machet, Magali Rossi et Jean-Pierre De Palma, près de soixante auteurs contribuent à livrer en langue française un ouvr[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/84539 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84540 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84541 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84542 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La réglementation nationale et internationale encadrant la distribution et l’utilisation des plantes est en constante évolution. Les études épidémiologiques se multiplient, tendant à établir une relation entre micronutriments végétaux et préve[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité M8/16155 Livre Bibliothèque centrale Disponible M8/16156 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89204 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 03/12/2023 S8/89205 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89206 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89207 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean Maciejewski, Auteur ; Bruno Osson, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | A a Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 | 2015Les Fourrages sont produits pour répondre, en quantité et en qualité, aux besoins alimentaires des animaux d'élevage herbivores. Le choix de la production varie selon le type de prairie (permanente ou semée), les espèces et les variétés de fou[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/84873 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84874 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84875 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84876 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
En Deux tomes, Réactions et équilibres chimiques couvre l'essentiel du programme de chimie des licences 1 à 3 de chimie et des licences pluridisciplinaires de biologie et de sciences physiques. S'inscrivant dans une démarche pédagogique progre[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82765 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82766 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82767 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82768 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
En deux tomes, Réactions et équilibres chimiques couvre l’essentiel du programme de chimie des licences 1 à 3 de chimie et des licences pluridisciplinaires de biologie et de sciences physiques. S’inscrivant dans une démarche pédagogique progre[...]NouveautéExemplaires (9)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82187 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82769 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82770 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82771 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82772 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89219 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89220 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89221 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89222 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Appréhender la sécurité dans l’industrie chimique, nécessite d’étudier, au sein des systèmes de production, son élaboration, résultat d’interactions nombreuses entre des acteurs internes (concepteurs des installations, génie des procédés, R&D,[...]Exemplaires (5)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/81671 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81672 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82762 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82763 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82764 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Le nombre de substances chimiques mises sur le marché connaît un accroissement constant avec des usages très divers (domestique, industriel, agricole...). Parmi ces substances, certaines présentent un caractère dangereux et un risque toxique p[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87945 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87946 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89140 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89141 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89142 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89143 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Développement des énergies renouvelables, émergence des systèmes électriques locaux, autoproduction et autoconsommation, mobilité électrique, baisse rapide des coûts des batteries, etc. : le stockage de l’électricité sous toutes ses formes est[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/86222 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86223 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86224 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86225 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88859 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88860 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Thermodynamique et optimisation énergétique des systèmes et procédés permet d’acquérir les notions indispensables en vue de modéliser, simuler et optimiser les systèmes et procédés énergétiques. L'objectif étant de répondre à la question suiva[...]Exemplaires (5)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82783 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82784 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86361 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86362 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86363 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'Essentiel Toute la BCPST VÉTO 1re année Afin d'adopter des réflexes de travail efficaces en maths, physique et chimie, chaque ouvrage comprend : . Un résumé du cours avec :. toutes les notions fondamentales du nouveau programme à mémoriser ;[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/83749 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83750 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83751 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83752 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean claude Martin, Auteur ; Svélana Baude, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | L'Essentiel (Lavoisier-Tec | 2016Afin d'adopter des réflexes de travail efficaces en maths,physique et chimie, chaque ouvrage comprend: un resumé du cours avec: .toutes les notions fondamentales du nouveau programme à mémoriser .tous les outils nécessaires pour apprendre e[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/85017 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85018 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85019 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85020 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'Essentiel Toute la MPSI Afin d'adopter des réflexes de travail efficaces en maths, physique et chimie, chaque ouvrage comprend : . Un résumé du cours avec :. toutes les notions fondamentales du nouveau programme à mémoriser ; . tous les outi[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/83753 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83754 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83755 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83756 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'Essentiel Toute la PCSI Afin d'adopter des réflexes de travail efficaces en maths, physique et chimie, chaque ouvrage comprend : . Un résumé du cours avec :. toutes les notions fondamentales du nouveau programme à mémoriser ; . tous les outi[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/83757 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83758 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83759 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83760 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Toute la PTSI Afin d'adopter des réflexes de travail efficaces en maths, physique et chimie, chaque ouvrage comprend : . Un résumé du cours avec :. toutes les notions fondamentales du nouveau programme à mémoriser ; . tous les outils nécessair[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/83765 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83766 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83767 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83768 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Rencontres en toxinologie (13; 2005; Paris), Auteur ; Société française pour l'étude des toxines, Editeur scientifique | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Rencontres en toxinologie, ISSN 1631-9710 | 2005Malgré les progrès récents réalisés au cours de la dernière décennie, les mécanismes cellulaires et les structures moléculaires impliqués dans la perception, la transmission et l'intégration des sensations douloureuses restent encore largement[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité M8/13507 Livre Bibliothèque centrale Disponible M8/13508 Livre Bibliothèque centrale Disponible M8/13509 Livre Bibliothèque centrale Disponible M8/13510 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les Volcans sont terre de paradoxes. Manifestation quasiment négligeable de l'activité terrestre d'un point de vue thermo-dynamique, ils n'en représentent pas moins un des phénomènes naturels les plus fascinants, pouvant être tour à tour majes[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/25012 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25013 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25014 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean-François Sacadura, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Lavoisier-Tec & doc | 2015Cet Ouvrage est destiné à prendre le relais du livre Initiation aux transferts thermiques. Conçu comme un ouvrage de formation continue dans le cadre du Centre d'Actualisation Scientifique et Technique (le CAST, fondu depuis dans INSAVALOR), à[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82795 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82796 Livre Bibliothèque centrale Disponible