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Lavoisier-Tec & doc
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Romain Jeantet, Auteur ; Thomas Croguennec, Auteur ; Gilles Garric, Auteur ; Gérard Brulé, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | 2017Livre à la fois synthétique et complet, Initiation à la technologie fromagère présente les principales étapes de la transformation fromagère, de la coagulation du lait à l’affinage des fromages. En s’appuyant sur les acquis de la science laiti[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87816 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87817 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87818 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87819 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Rémi Deterre, Auteur ; Bernard Lestriez, Auteur ; Gérard Froyer, Collaborateur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Sciences de l'ingénieur (Paris), ISSN 2494-9566 | 2016Introduction aux matériaux polymères permet d'acquérir l'essentiel des notions de base sur les polymères et leur mise en oeuvre. Il montre en outre, qu'il n'y a pas de barrière entre la chimie et la physico-chimie macromoléculaires d'une part,[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/84771 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84772 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84773 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84774 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Érick de Brauwère, Auteur ; Philippe Crocy, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Classes prépas scientifiques | 2018Le cours complet pour la filière PT PT*, conforme au programme actuel. Un formulaire par chapitre avec toutes les notions fondamentales. Des exercices corrigés par chapitre. Les points forts : • Le programme complet en 1 seul ouvrage • Pl[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/88295 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88296 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88297 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Érick de Brauwère, Auteur ; Philippe Crocy, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | Compétences prépas, ISSN 2272-7108 | 2016Conformes aux programmes 2013/2014, les ouvrages de la collection s'appuient sur une équipe d'auteurs expérimentés, professeurs de classes préparatoires et membres des jurys de concours sachant conjuguer rigueur et efficacité. Chaque ouvrage [...]NouveautéExemplaires (7)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/24869 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24870 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24871 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/24872 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25645 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25646 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/25647 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Coordonnés par Daniel Vallauri, Christophe Chauvin, Jean-Jacques Brun, Marc Fuhr, Nicole Sardat, Jean André, Richard Eynard-Machet, Magali Rossi et Jean-Pierre De Palma, près de soixante auteurs contribuent à livrer en langue française un ouvr[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/84539 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84540 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84541 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84542 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La réglementation nationale et internationale encadrant la distribution et l’utilisation des plantes est en constante évolution. Les études épidémiologiques se multiplient, tendant à établir une relation entre micronutriments végétaux et préve[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité M8/16155 Livre Bibliothèque centrale Disponible M8/16156 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89204 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 03/12/2023 S8/89205 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89206 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89207 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean Maciejewski, Auteur ; Bruno Osson, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | A a Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982-2518 | 2015Les Fourrages sont produits pour répondre, en quantité et en qualité, aux besoins alimentaires des animaux d'élevage herbivores. Le choix de la production varie selon le type de prairie (permanente ou semée), les espèces et les variétés de fou[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/84873 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84874 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84875 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/84876 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
En Deux tomes, Réactions et équilibres chimiques couvre l'essentiel du programme de chimie des licences 1 à 3 de chimie et des licences pluridisciplinaires de biologie et de sciences physiques. S'inscrivant dans une démarche pédagogique progre[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82765 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82766 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82767 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82768 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
En deux tomes, Réactions et équilibres chimiques couvre l’essentiel du programme de chimie des licences 1 à 3 de chimie et des licences pluridisciplinaires de biologie et de sciences physiques. S’inscrivant dans une démarche pédagogique progre[...]NouveautéExemplaires (9)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82187 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82769 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82770 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82771 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82772 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89219 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89220 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89221 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89222 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Appréhender la sécurité dans l’industrie chimique, nécessite d’étudier, au sein des systèmes de production, son élaboration, résultat d’interactions nombreuses entre des acteurs internes (concepteurs des installations, génie des procédés, R&D,[...]Exemplaires (5)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/81671 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/81672 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82762 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82763 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82764 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Le nombre de substances chimiques mises sur le marché connaît un accroissement constant avec des usages très divers (domestique, industriel, agricole...). Parmi ces substances, certaines présentent un caractère dangereux et un risque toxique p[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/87945 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/87946 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89140 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89141 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89142 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/89143 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Développement des énergies renouvelables, émergence des systèmes électriques locaux, autoproduction et autoconsommation, mobilité électrique, baisse rapide des coûts des batteries, etc. : le stockage de l’électricité sous toutes ses formes est[...]Exemplaires (6)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/86222 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86223 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86224 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86225 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88859 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/88860 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Thermodynamique et optimisation énergétique des systèmes et procédés permet d’acquérir les notions indispensables en vue de modéliser, simuler et optimiser les systèmes et procédés énergétiques. L'objectif étant de répondre à la question suiva[...]Exemplaires (5)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/82783 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/82784 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86361 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86362 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/86363 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'Essentiel Toute la BCPST VÉTO 1re année Afin d'adopter des réflexes de travail efficaces en maths, physique et chimie, chaque ouvrage comprend : . Un résumé du cours avec :. toutes les notions fondamentales du nouveau programme à mémoriser ;[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/83749 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83750 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83751 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/83752 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Jean claude Martin, Auteur ; Svélana Baude, Auteur | Paris : Lavoisier-Tec & doc | L'Essentiel (Lavoisier-Tec | 2016Afin d'adopter des réflexes de travail efficaces en maths,physique et chimie, chaque ouvrage comprend: un resumé du cours avec: .toutes les notions fondamentales du nouveau programme à mémoriser .tous les outils nécessaires pour apprendre e[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/85017 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85018 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85019 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85020 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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