| Titre : | Séparation et analyse des biomolécules : méthodes physicochimiques cours et exercices: biochimie biologie |
| Auteurs : | Jean-Pierre Sine |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ellipses, 2003 |
| Collection : | Techno sup |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7298-1729-9 |
| Format : | 253 p / ill., couv. ill. / 25 cm |
| Langues originales: | |
| Index. décimale : | 572.36 (Biochimie analytique) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Biomolécules : Séparation : Manuels d'enseignement supérieur Biomolécules : Analyse : Manuels d'enseignement supérieur |
| Résumé : |
Ce Livre comble une lacune dans l'édition scientifique francophone en présentant les notions de base nécessaires pour développer les techniques de séparation ou d'analyse indispensables à l'étude des macromolécules biologiques. La précipitation, la solubilisation, le fractionnement par séparation de phases, la centrifugation, la chromatographie et l'électrophorèse sont abordées de manière détaillée en montrant leur mise en œuvre, leur diversité et leurs applications. Comme la plupart des techniques séparatives sont aussi analytiques, une place leur est également réservée. Enfin, d'autres techniques strictement analytiques sont abordées, comme la viscosimétrie, la spectrophotométrie, la fluorescence, la diffusion de la lumière et l'utilisation des radioisotopes. Des exemples d'application mettent en évidence la portée de chaque technique et pour faciliter la compréhension des notions abordées, de nombreuses illustrations et des exercices ont été intégrés au texte. |
| Note de contenu : |
Sommaire Techniques de précipitation Techniques de fractionnement Techniques de centrifugation Techniques de chromatographie Techniques de solubilisation Techniques électrophorétiques Techniques hydrodynamiques diverses Spectrophotométrie, fluorescence et diffusion de la lumière Techniques radioisotopiques |
| Côte titre : | S8/69988-69991 |
Exemplaires (4)
| Cote | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| S8/69988 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/69989 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/69990 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
| S8/69991 | Livre | Bibliothèque centrale | Disponible |
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