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Dans le domaine médical et l’industrie agro-alimentaire, la contamination de surfaces solides par des microorganismes engendre de multiples impacts négatifs, { la fois en termes de santé publique, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Dans c[...]
Exemplaires (1)
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E-TH/1950 | Thèse | Bibliothèque centrale | Disponible |
Dans le domaine médical et l’industrie agro-alimentaire, la contamination de surfaces solides par des microorganismes engendre de multiples impacts négatifs, { la fois en termes de santé publique, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Dans c[...]
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TS4/9067 | Thèse | Bibliothèque centrale | Disponible |
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