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Génie chimique ( biotechnologie - génie génétique ...) |
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Englobant des considérations biologiques, physicochimiques, nutritionnelles, toxicologiques et organoleptiques, La science alimentaire de A à Z dresse un panorama de cette spécialité multidisciplinaire. Augmentée de plus de 15%, la 3e édition [...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/69821 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/69822 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/72786 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Maîtrise de la qualité des aliments et le développement de nouveaux produits en adéquation avec les multiples exigences du marché impliquent de la part des responsables techniques du secteur agroalimentaire une démarche de plus en plus rigo[...]Exemplaires (8)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/73224 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/73225 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/73226 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/73227 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74656 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74657 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74658 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/74659 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
L'ouvrage développe l'art de choisir des alliages adaptés à une réalisation industrielle, de les contrôler, de les mettre en œuvre sans (trop) les dégrader, d'en améliorer les propriétés par des traitements thermiques et de leur conférer des p[...]Exemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/71817 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71818 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/71819 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
La Maîtrise des risques technologiques et industriels est maintenant une exigence sociétale majeure. En Effet à la suite de l'accident AZF à Toulouse, un foisonnement de protocoles et d'applications réglementaires a induit une évolution de la [...]Exemplaires (7)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/78681 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78682 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/78683 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79538 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79539 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79540 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/79541 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Touabti, mohamed Chérif Abdel-Fettah, Auteur | Saarbrucken : Editions universitaires européennes | 2017Au cours de la phase de projet d’un gazoduc, la résistance de la canalisation est vérifiée sur la base de l’analyse des régimes transitoires. La canalisation neuve est alors considérée comme indemne de tout défaut de corrosion. Avec le temps, [...]NouveautéExemplaires (3)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/85612 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85613 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/85614 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
This new book on additives used in plastics for food contact, can be seen as a companion to the 1993 publication Spectra for the Identification of Monomers in Food Packaging [1, 2]. That earlier book presented information on monomeric substa[...]Exemplaires (2)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/53354 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/53355 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/47174 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Les alliages à mémoire de forme sont passés en quelques années de l'état de curiosité de laboratoire à celui de produit industriel. Ces matériaux ont trouvé des applications dans de nombreux domaines (aéronautique, spatial, biomédical, automob[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S8/48672 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51300 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/51301 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/48671 Livre Institut d'optique et de mécanique Transféré
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/2102 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/2104 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/7130 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/2103 Livre Institut d'optique et de mécanique Transféré
Exclu du prêtS8/7131 Livre Institut d'optique et de mécanique Transféré
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/5969 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/810 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/811 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
Le soudage constitue le moyen d'assemblage privilégié de l'acier : en construction métallique et en atelier, son usage est systématique. Bien que le boulonnage, le vissage et le rivetage d'éléments préfabriqués soient répandus sur les chantiers,[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/22137 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 30/04/2024 S4/22138 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22139 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/22140 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/49939 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/49940 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/859 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/860 Livre Bibliothèque centrale Sorti jusqu'au 21/06/2021 S8/861 Livre Bibliothèque centrale Disponible texte imprimé
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Cote Support Localisation Disponibilité S8/32553 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/40007 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/4329 Livre Bibliothèque centrale Disponible S8/32552 Livre Institut d'optique et de mécanique Transféré
Exclu du prêtS8/1154 Livre Institut de chimie Transféré
Exclu du prêtS8/4328 Livre Institut de chimie Transféré
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Ce Document expose les données actuelles en matière de transgenèse, technique d'introduction d'un fragment de génome étranger dans un autre organisme et aboutissant à un OGM, et ses applications. La transgenèse et les différentes techniques de[...]Exemplaires (4)
Cote Support Localisation Disponibilité S4/18995 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18996 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18997 Livre Bibliothèque centrale Disponible S4/18998 Livre Bibliothèque centrale Disponible
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