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Cet Ouvrage couvre l'ensemble des disciplines scientifiques de l'examen du BTS Analyses biologiques : mathématiques, physique et chimie, biochimie, biologie humaine, microbiologie, virologie, immunologie, hématologie, histologie, parasitologie[...]
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Une Alimentation " optimisée " doit satisfaire les besoins énergétiques et les besoins en matière par des apports alimentaires équilibrés. En pratique, ces apports peuvent être fournis par l'association de nutriments très variés. La connaissan[...]
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