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Auteur Xavier Fernandez |
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La Chimie des huiles essentielles :Tradition et innovation / Xavier Fernandez
Titre : La Chimie des huiles essentielles :Tradition et innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavier Fernandez Editeur : Paris : Vuibert Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (274 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-311-01028-2 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie Index. décimale : 540 - Chimie et sciences connexes Résumé :
La France est reconnue mondialement pour son histoire et son savoir-faire dans le domaine des huiles essentielles. Cet ouvrage constitue un état des lieux des procédés et technologies utilisés dans ce secteur mais propose aussi un rappel historique et différentes perspectives d'évolution, notamment liées à la chimie "verte". Entre tradition et innovation, l'histoire de cette molécule utilisée par toutes les civilisations des cinq continents est présentée dans ce livre par des spécialistes du secteur.Côte titre : Fs/10597-10600 La Chimie des huiles essentielles :Tradition et innovation [texte imprimé] / Xavier Fernandez . - Paris : Vuibert, 2012 . - 1 vol. (274 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-311-01028-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie Index. décimale : 540 - Chimie et sciences connexes Résumé :
La France est reconnue mondialement pour son histoire et son savoir-faire dans le domaine des huiles essentielles. Cet ouvrage constitue un état des lieux des procédés et technologies utilisés dans ce secteur mais propose aussi un rappel historique et différentes perspectives d'évolution, notamment liées à la chimie "verte". Entre tradition et innovation, l'histoire de cette molécule utilisée par toutes les civilisations des cinq continents est présentée dans ce livre par des spécialistes du secteur.Côte titre : Fs/10597-10600 Exemplaires (4)
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