Etude de l’apport nutritionnel des plantes et grains médicinaux par la technique k0-NAA / Meheni,Ibtisam

Public ISBD Titre : Etude de l’apport nutritionnel des plantes et grains médicinaux par la technique k0-NAA Type de document : texte imprimé Auteurs : Meheni,Ibtisam, Auteur ; Alghem Hamidatou ,Lylia, Directeur de thèse Editeur : Setif:UFA Année de publication : 2019 Importance : 1 vol (61 f .) Format : 29 cm Langues : Français (fre) Catégories : Thèses & Mémoires:Physique Mots-clés : Physique Index. décimale : 530 Physique Note de contenu : Sommaire Introduction générale ............................................................................................................................ 1 Chapitre I : Aperçu sur l’analyse par activation neutronique Introduction .......................................................................................................................................... 3 1. La méthode d’analyse par activation neutronique ............................................................................ 4 1.1. Définition et principes fondamentaux ....................................................................................... 4 1.2. Sensibilité de la méthode NAA ................................................................................................. 5 2. Equation fondamentale de la technique NAA .................................................................................. 5 3. Méthodes d’analyse basées sur l’analyse par activation neutronique .............................................. 8 3.1. Méthode absolue ........................................................................................................................ 8 3.2. Méthode relative (INAA) .......................................................................................................... 8 3.3. Méthode de standardisation k0 de la NAA ................................................................................. 9 4. Procédure d’analyse par activation neutronique ............................................................................ 13 5. Avantages et Inconvénients de l’Analyse par Activation Neutronique ......................................... 14 6. Domaines d’applications de l’analyse par activation neutronique ................................................. 14 6.1. Biologique ............................................................................................................................... 14 6.2. Géologique et Archéologique .................................................................................................. 14 6.3. Environnement ......................................................................................................................... 15 6.4. Santé ........................................................................................................................................ 15 6.5. Nutrition ................................................................................................................................... 16 6.6. Etude et caractérisation des matériaux .................................................................................... 16 Chapitre II : Détection par spectrométrie gamma Introduction ........................................................................................................................................ 18 1. Caractérisation du détecteur Ge(HP) .............................................................................................. 19 1.1. Détecteur Ge(HP) .................................................................................................................... 19 1.2. Fonctionnement d’une chaîne de spectrométrie gamma ......................................................... 20 1.3. Etalonnage d’un détecteur Ge(HP) .......................................................................................... 21 1.3.1. Etalonnage en énergie ....................................................................................................... 21 1.3.2. Etalonnage en efficacité .................................................................................................... 23 1.3.3. Discussion ......................................................................................................................... 26 1.4. Détermination des paramètres intrinsèques d’un détecteur Ge(HP) ....................................... 29 1.4.1. Résolution d’un détecteur ................................................................................................. 29 1.4.2. Rapport P/C (Pic/Compton) .............................................................................................. 31 1.4.3. Efficacité relative É›r........................................................................................................... 32 1.4.4. Discussion des résultats .................................................................................................... 32 Chapitre III : Etude de l’apport nutritionnel dans les plantes en utilisant la technique k0-NAA Introduction ........................................................................................................................................ 34 1. Préparation des échantillons ....................................................................................................... 37 2. Irradiation dans le réacteur Es-Salam ......................................................................................... 38 3. Mesure par spectrométrie gamma ............................................................................................... 39 4. Calcul de concentrations par le logiciel KayWin ....................................................................... 45 5. Résultats ...................................................................................................................................... 45 6. Discussion ................................................................................................................................... 53 7. Validation et Contrôle qualité ..................................................................................................... 56 Conclusion générale ........................................................................................................................... 59 Références .......................................................................................................................................... 61 Côte titre : MAPH/0345 Etude de l’apport nutritionnel des plantes et grains médicinaux par la technique k0-NAA [texte imprimé] / Meheni,Ibtisam, Auteur ; Alghem Hamidatou ,Lylia, Directeur de thèse . - [S.l.] : Setif:UFA, 2019 . - 1 vol (61 f .) ; 29 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Thèses & Mémoires:Physique Mots-clés : Physique Index. décimale : 530 Physique Note de contenu : Sommaire Introduction générale ............................................................................................................................ 1 Chapitre I : Aperçu sur l’analyse par activation neutronique Introduction .......................................................................................................................................... 3 1. La méthode d’analyse par activation neutronique ............................................................................ 4 1.1. Définition et principes fondamentaux ....................................................................................... 4 1.2. Sensibilité de la méthode NAA ................................................................................................. 5 2. Equation fondamentale de la technique NAA .................................................................................. 5 3. Méthodes d’analyse basées sur l’analyse par activation neutronique .............................................. 8 3.1. Méthode absolue ........................................................................................................................ 8 3.2. Méthode relative (INAA) .......................................................................................................... 8 3.3. Méthode de standardisation k0 de la NAA ................................................................................. 9 4. Procédure d’analyse par activation neutronique ............................................................................ 13 5. Avantages et Inconvénients de l’Analyse par Activation Neutronique ......................................... 14 6. Domaines d’applications de l’analyse par activation neutronique ................................................. 14 6.1. Biologique ............................................................................................................................... 14 6.2. Géologique et Archéologique .................................................................................................. 14 6.3. Environnement ......................................................................................................................... 15 6.4. Santé ........................................................................................................................................ 15 6.5. Nutrition ................................................................................................................................... 16 6.6. Etude et caractérisation des matériaux .................................................................................... 16 Chapitre II : Détection par spectrométrie gamma Introduction ........................................................................................................................................ 18 1. Caractérisation du détecteur Ge(HP) .............................................................................................. 19 1.1. Détecteur Ge(HP) .................................................................................................................... 19 1.2. Fonctionnement d’une chaîne de spectrométrie gamma ......................................................... 20 1.3. Etalonnage d’un détecteur Ge(HP) .......................................................................................... 21 1.3.1. Etalonnage en énergie ....................................................................................................... 21 1.3.2. Etalonnage en efficacité .................................................................................................... 23 1.3.3. Discussion ......................................................................................................................... 26 1.4. Détermination des paramètres intrinsèques d’un détecteur Ge(HP) ....................................... 29 1.4.1. Résolution d’un détecteur ................................................................................................. 29 1.4.2. Rapport P/C (Pic/Compton) .............................................................................................. 31 1.4.3. Efficacité relative É›r........................................................................................................... 32 1.4.4. Discussion des résultats .................................................................................................... 32 Chapitre III : Etude de l’apport nutritionnel dans les plantes en utilisant la technique k0-NAA Introduction ........................................................................................................................................ 34 1. Préparation des échantillons ....................................................................................................... 37 2. Irradiation dans le réacteur Es-Salam ......................................................................................... 38 3. Mesure par spectrométrie gamma ............................................................................................... 39 4. Calcul de concentrations par le logiciel KayWin ....................................................................... 45 5. Résultats ...................................................................................................................................... 45 6. Discussion ................................................................................................................................... 53 7. Validation et Contrôle qualité ..................................................................................................... 56 Conclusion générale ........................................................................................................................... 59 Références .......................................................................................................................................... 61 Côte titre : MAPH/0345

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MAPH/0345	MAPH/0345	Mémoire	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible

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