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INVENTAIRE ET ETUDE DE L’EFFET DU pH SUR LA STABILITE DE QUELQUES PENICILLINES VENDUES LOCALEMENT / Maroua Moussa
Titre : INVENTAIRE ET ETUDE DE L’EFFET DU pH SUR LA STABILITE DE QUELQUES PENICILLINES VENDUES LOCALEMENT Type de document : texte imprimé Auteurs : Maroua Moussa, Auteur ; A Hellal, Directeur de thèse Editeur : Setif:UFA Année de publication : 2019 Importance : 1 vol (63 f.) Format : 29 cm Langues : Français (fre) Catégories : Thèses & Mémoires:Chimie Mots-clés : Pénicilline,
Dosage iodométrique,
Acide pénicilloique,
Cycle bêtalactameIndex. décimale : 204- chimie Résumé : Résumé
Le but de ce travail est de déterminer l’effet du pH sur la stabilité de certaines
pénicillines en comparant deux molécules, l’une produite par un laboratoire
local étatique et l’autre par un laboratoire local privé d’une part, et d’autre part,
comparer les formes galéniques sirop et comprimée.
Cette étude a été réalisée par dosage chimique de l'acide pénicilloique, produit
par décomposition de la pénicilline suite à l'ouverture du cycle bêta-lactame, qui
est considéré comme le noyau de base de la pénicilline.
Note de contenu : Table des matières
Introduction générale ..............................................................................................................1
Partie I : Recherche Bibliographique
Chapitre I : Généralité sur les antibiotiques et propriété physicochimique des pénicillines
I-Généralités sur les antibiotiques.....................................................................2
I-1. Historique ..................................................................................................2
I-2.Définition...............................................................................................................4
I-3.Sources d’antibiotiques...............................................................................................5
Ι-4. Classification des antibiotiques selon des familles chimiques.............................................6
I-5.Généralités sur la structure bêta-lactame...............................................................................7
I-5.1.Mécanisme d’action des β-lactamines................................................................................7
I-6.Propriétés physico-chimiques des pénicillines .....................................................................8
I-6.1.Caractères organoleptiques.................................................................................................8
I-6.2.Données spectrales.............................................................................................................8
I-6.2.1.Spectres ultra-violet.........................................................................................................8
I-6.2.2. Spectres infrarouge ........................................................................................9
I-6.3. Caractère acide................................................................................................11
I-6.4. Dégradations en milieu alcalin........................................................................................12
I-6.5. Alcoolyses et aminolyses................................................................................................12
I-6.6. Dégradations en milieu acide..........................................................................................13
Chapitre II:Classification des pénicillines
II-Classification des pénicillines......................................................................................15
II-1.Pénicillines du groupe I..............................................................................................15
II-1.1.Structures et présentations pharmaceutiques.................................................................15
II-1.1.1.Pénicillines naturelles..................................................................................................15
II-1.1.1.1La pénicilline G..........................................................................................................15
II-1.1.1.2.La pénicilline V.........................................................................................................17
II-1.1.2.Pénicillines hemisynthétiques......................................................................................18
II-2.Pénicillines du groupe II (M).............................................................................................19
II-2.1.Structures et présentations pharmaceutiques..................................................................19
II-2.1.1.Méticilline.............................................................................................19
II-2.1.2.Isoxazolylpénicillines......................................................................................19
III-2.1.3.Pénicillines très encombrées.......................................................................................20
II-3.Pénicillines du groupe III...................................................................................................21
II-3.1.Aminobenzylpénicillines (aminopénicillines)................................................................22
II-3.1.1Structures et présentations pharmaceutiques................................................................22
II-3.1.1.1.Ampicilline.................................................................................................22
II-3.1.1.2. « prodrugs » de l’ampicilline : pro-ampicillines......................................................23
II-3.1.1.3.Analogues de l’ampicilline.......................................................................................25
II-3.2. Carboxybenzylpenicillines........................................................................................27
II-3.2.1. Structures et présentations pharmaceutiques..............................................................27
II-3.3. Ureidopenicillines..........................................................................................28
II-3.3.1.Structures et présentations pharmaceutiques...............................................................28
II-3.4. Amidinopenicillines..........................................................................................29
II-3.4.1.Structure et présentation pharmaceutiques................................................................30
Partie II : Étude Expérimentale
Chapitre III: Matériels et méthodes
III-1. Objectif.......................................................................................................32
III-2. Matériels et méthodes.........................................................................................32
III-2.1. Inventaire des pénicillines..............................................................................32
III-2.1.1. Matériels.........................................................................................................32
III-2.1.2. Méthodes.....................................................................................................33
III-2.2. Analyse chimique par iodométrie.................................................................................33
III-2.2.1. Matériels et réactifs.....................................................................................33
III-2.2.2. Méthodes..............................................................................................34
III-2.2.2.1. Préparation des réactifs...........................................................................................34
a) Dosage directe par iodométrie........................................................................35
1. Principe.................................................................................................................35
2. Méthode................................................................................................................35
b) Dosage indirect par une solution de thiosulfate de sodium (0.02M)..........................36
1. Principe.................................................................................................................36
2. Méthode................................................................................................................36
Chapitre IV : Résultats et discussion
IV-Résultat et discussion..........................................................................................................38
IV-1. Inventaire des pénicillines...............................................................................................38
IV-2.Analyse par iodométrie (dosage direct)............................................................................42
IV-2.1.Résultats et discussions.................................................................................................42
Conclusion Générale……………………………………………………………...................48
Références bibliographiques..................................................................................................49Côte titre : MACH/0115 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1Fl8XPD6z9Yov7Q0DEus3JRkp-0rfA0Lg/view?usp=shari [...] Format de la ressource électronique : INVENTAIRE ET ETUDE DE L’EFFET DU pH SUR LA STABILITE DE QUELQUES PENICILLINES VENDUES LOCALEMENT [texte imprimé] / Maroua Moussa, Auteur ; A Hellal, Directeur de thèse . - [S.l.] : Setif:UFA, 2019 . - 1 vol (63 f.) ; 29 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thèses & Mémoires:Chimie Mots-clés : Pénicilline,
Dosage iodométrique,
Acide pénicilloique,
Cycle bêtalactameIndex. décimale : 204- chimie Résumé : Résumé
Le but de ce travail est de déterminer l’effet du pH sur la stabilité de certaines
pénicillines en comparant deux molécules, l’une produite par un laboratoire
local étatique et l’autre par un laboratoire local privé d’une part, et d’autre part,
comparer les formes galéniques sirop et comprimée.
Cette étude a été réalisée par dosage chimique de l'acide pénicilloique, produit
par décomposition de la pénicilline suite à l'ouverture du cycle bêta-lactame, qui
est considéré comme le noyau de base de la pénicilline.
Note de contenu : Table des matières
Introduction générale ..............................................................................................................1
Partie I : Recherche Bibliographique
Chapitre I : Généralité sur les antibiotiques et propriété physicochimique des pénicillines
I-Généralités sur les antibiotiques.....................................................................2
I-1. Historique ..................................................................................................2
I-2.Définition...............................................................................................................4
I-3.Sources d’antibiotiques...............................................................................................5
Ι-4. Classification des antibiotiques selon des familles chimiques.............................................6
I-5.Généralités sur la structure bêta-lactame...............................................................................7
I-5.1.Mécanisme d’action des β-lactamines................................................................................7
I-6.Propriétés physico-chimiques des pénicillines .....................................................................8
I-6.1.Caractères organoleptiques.................................................................................................8
I-6.2.Données spectrales.............................................................................................................8
I-6.2.1.Spectres ultra-violet.........................................................................................................8
I-6.2.2. Spectres infrarouge ........................................................................................9
I-6.3. Caractère acide................................................................................................11
I-6.4. Dégradations en milieu alcalin........................................................................................12
I-6.5. Alcoolyses et aminolyses................................................................................................12
I-6.6. Dégradations en milieu acide..........................................................................................13
Chapitre II:Classification des pénicillines
II-Classification des pénicillines......................................................................................15
II-1.Pénicillines du groupe I..............................................................................................15
II-1.1.Structures et présentations pharmaceutiques.................................................................15
II-1.1.1.Pénicillines naturelles..................................................................................................15
II-1.1.1.1La pénicilline G..........................................................................................................15
II-1.1.1.2.La pénicilline V.........................................................................................................17
II-1.1.2.Pénicillines hemisynthétiques......................................................................................18
II-2.Pénicillines du groupe II (M).............................................................................................19
II-2.1.Structures et présentations pharmaceutiques..................................................................19
II-2.1.1.Méticilline.............................................................................................19
II-2.1.2.Isoxazolylpénicillines......................................................................................19
III-2.1.3.Pénicillines très encombrées.......................................................................................20
II-3.Pénicillines du groupe III...................................................................................................21
II-3.1.Aminobenzylpénicillines (aminopénicillines)................................................................22
II-3.1.1Structures et présentations pharmaceutiques................................................................22
II-3.1.1.1.Ampicilline.................................................................................................22
II-3.1.1.2. « prodrugs » de l’ampicilline : pro-ampicillines......................................................23
II-3.1.1.3.Analogues de l’ampicilline.......................................................................................25
II-3.2. Carboxybenzylpenicillines........................................................................................27
II-3.2.1. Structures et présentations pharmaceutiques..............................................................27
II-3.3. Ureidopenicillines..........................................................................................28
II-3.3.1.Structures et présentations pharmaceutiques...............................................................28
II-3.4. Amidinopenicillines..........................................................................................29
II-3.4.1.Structure et présentation pharmaceutiques................................................................30
Partie II : Étude Expérimentale
Chapitre III: Matériels et méthodes
III-1. Objectif.......................................................................................................32
III-2. Matériels et méthodes.........................................................................................32
III-2.1. Inventaire des pénicillines..............................................................................32
III-2.1.1. Matériels.........................................................................................................32
III-2.1.2. Méthodes.....................................................................................................33
III-2.2. Analyse chimique par iodométrie.................................................................................33
III-2.2.1. Matériels et réactifs.....................................................................................33
III-2.2.2. Méthodes..............................................................................................34
III-2.2.2.1. Préparation des réactifs...........................................................................................34
a) Dosage directe par iodométrie........................................................................35
1. Principe.................................................................................................................35
2. Méthode................................................................................................................35
b) Dosage indirect par une solution de thiosulfate de sodium (0.02M)..........................36
1. Principe.................................................................................................................36
2. Méthode................................................................................................................36
Chapitre IV : Résultats et discussion
IV-Résultat et discussion..........................................................................................................38
IV-1. Inventaire des pénicillines...............................................................................................38
IV-2.Analyse par iodométrie (dosage direct)............................................................................42
IV-2.1.Résultats et discussions.................................................................................................42
Conclusion Générale……………………………………………………………...................48
Références bibliographiques..................................................................................................49Côte titre : MACH/0115 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1Fl8XPD6z9Yov7Q0DEus3JRkp-0rfA0Lg/view?usp=shari [...] Format de la ressource électronique : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MACH/0115 MACH/0115 Mémoire Bibliothéque des sciences Français Disponible
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