Antioxidant and Metal Chelating Power of Crude Extracts of Peganum harmala, Cinnamomum zeylanicum, and Rosmarinus officinalis / Necib,Nabila

Public ISBD Titre : Antioxidant and Metal Chelating Power of Crude Extracts of Peganum harmala, Cinnamomum zeylanicum, and Rosmarinus officinalis Type de document : texte imprimé Auteurs : Necib,Nabila, Auteur ; Djellali,Souad, Directeur de thèse Editeur : Setif:UFA Année de publication : 2021 Importance : 1 vol (65 f .) Format : 29 cm Langues : Français (fre) Catégories : Thèses & Mémoires:Chimie Mots-clés : Chimie et sciences connexes Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Dans ce travail , nous étudions trois plantes médicinales à savoir le romarins officinale , Cinnamome Zeylanicum et Peganum Harmala largement utilisé en médecine traditionnelle . les métabolites secondaires de ces plantes, principalement des polyphénols sont extraits, analysés et leur pouvoir antioxydant est évalué par des méthodes de DPPH, OH• piégeage et FRAP . les propriétés chélatantes de ces plantes sont évaluées vis-à-vis du fer ,cuivre et du nickel par spectroscopie UV-Vis ,conductivité et spectroscopie d’absorption atomique. Les résultats obtenus indiquent la présence de divers composés phénolique comme le montré le FTIR en plus les extraits de plantes ont montré un bon pouvoir chélateur vis-à-vis du Fe+3 , Cu+2 , Ni+2 and Pb+2 ; des antioxydant élevés pouvoir révélateur par DPPH, OH• piégeage et FRAP Côte titre : MACH/0210 Antioxidant and Metal Chelating Power of Crude Extracts of Peganum harmala, Cinnamomum zeylanicum, and Rosmarinus officinalis [texte imprimé] / Necib,Nabila, Auteur ; Djellali,Souad, Directeur de thèse . - [S.l.] : Setif:UFA, 2021 . - 1 vol (65 f .) ; 29 cm. Langues : Français (fre) Catégories : Thèses & Mémoires:Chimie Mots-clés : Chimie et sciences connexes Index. décimale : 540 Chimie et sciences connexes Résumé : Dans ce travail , nous étudions trois plantes médicinales à savoir le romarins officinale , Cinnamome Zeylanicum et Peganum Harmala largement utilisé en médecine traditionnelle . les métabolites secondaires de ces plantes, principalement des polyphénols sont extraits, analysés et leur pouvoir antioxydant est évalué par des méthodes de DPPH, OH• piégeage et FRAP . les propriétés chélatantes de ces plantes sont évaluées vis-à-vis du fer ,cuivre et du nickel par spectroscopie UV-Vis ,conductivité et spectroscopie d’absorption atomique. Les résultats obtenus indiquent la présence de divers composés phénolique comme le montré le FTIR en plus les extraits de plantes ont montré un bon pouvoir chélateur vis-à-vis du Fe+3 , Cu+2 , Ni+2 and Pb+2 ; des antioxydant élevés pouvoir révélateur par DPPH, OH• piégeage et FRAP Côte titre : MACH/0210

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MACH/0210	MACH/0210	Mémoire	Bibliothéque des sciences	Anglais	Disponible Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)