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| Titre : |
Etude biologique comparative des extraits naturels de « Thymus Serpyllum ET Marrubium Vulgare L » |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Nehad Soula ; S Madani, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Setif:UFA |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
1 vol. (57 f.) |
| Format : |
29 cm |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Thèses & Mémoires:Chimie
|
| Mots-clés : |
Thymus Serpyllum Marrubium Vulgare L Polyphénols Flavonoïdes Activité antioxydante Activité anti diabétique activité anti inflammatoire activité anti
microbienne Thymus Serpyllum, Marrubium Vulgare L Polyphenols Flavonoids Antioxidant activity Antidiabetic activity Anti-inflammatory activity Antimicrobial
activity |
| Index. décimale : |
540 Chimie et sciences connexes |
| Résumé : |
Le Thymus Serpyllum et le Murubium Vulgare L sont des plantes médicinales appartient Ã
les famille Lamiacées elle sont très utilisées en Algérie dans la médicine traditionnelle ou
alternative, en raison de leurs multiples effets thérapeutiques .
L’objectif de notre travail est porter sur une étude phytochimique des différentes fractions
issues des feuilles du thymus serpyllum et Murrubium Vulgare L . L’estimation quantitative
des polyphénols totaux, les flavonoïdes totaux et les tannins hydrolysables. En plus, nous
avons caractérisé d’une part, l’activité antioxydante par des méthodes standards, le piégeage
des radicaux DPPH et ABTS, la réduction des fer (FRAP et Phenanthroline) . D’autres part,
nous avons testé l’activité antidiabétique via l’inhibition de l’α-amylase , l’activité anti
inflammatoire via l’inhibition de dénaturation du BSA provoquée par la chaleur . Nous avons
finalisé le travail par étude de l’activité anti microbienne des extraits .
Nos résultats ont montré des niveaux considérables en phénols et flavonoïdes totaux
notamment pour l’extrait hydro-alcoolique du thymus Serpullum beaucoup plus meilleur que
celui de l’ extrait Marrubium Vulgare L .
Concernant l’activité antioxydante, les résultats ont montré des activités importantes pour les
deux extraits testés particulièrement pour l’extrait hydroalccolique du Thymus qui est
comparable au référence Trolox dans les méthodes de piégeage des radicaux DPPH , ABTS.
En plus , les extraits étudiés ont présenté des activités variables dans les méthodes FRAP et
Phenanthroline, le dernier extrait a présenté le meilleur effet et l’autre est loin à être
comparés avec les molécules de référence Trolox .
Parallèlement, L’activité inhibitrice des enzymes et l’activité anti bactérienne ont montrés
que nos échantillons n’ ont inhibés pas l'-α amylase et les souches bactéries sélectionnés
d’une manière dosedépendante . En plus, l’extrait du Marrubium a donné une
hauterotection vis-à -vis l’inhibition de dénaturation du BSA provoquée par la chaleur et
l’activité anti fongique . Nos résultats justifient l’usage traditionnel de la plante étudiée en
Algérie, et valorise l’effet biologique et pharmacologique des extraits. Ils ouvrent également
dans une future proche des perspectives multiples qui nous permettra sans doute d’enrichir le
poids scientifique de ce travail = Thymus Serpyllum and Marrubium Vulgare L are medicinal plants belonging to the
Lamiaceae family and are extensively used in Algeria in traditional or alternative medicine
due to their numerous therapeutic effects. The objective of our study was to conduct a
phytochemical analysis of different fractions derived from the leaves of Thymus Serpyllum
and Marrubium Vulgare L. We quantitatively estimated the total polyphenols, total
flavonoids, and hydrolysable tannins. Additionally, we characterized the antioxidant activity
using standard methods such as DPPH and ABTS radical scavenging assays, as well as ferric
reducing antioxidant power (FRAP) and phenanthroline assays. We also tested the
antidiabetic activity through α-amylase inhibition and the anti-inflammatory activity by
inhibiting BSA denaturation induced by heat. Lastly, we evaluated the antimicrobial activity
of the extracts.Our results showed significant levels of total phenols and flavonoids,
particularly in the hydroalcoholic extract of Thymus Serpyllum, which was superior to the
extract of Marrubium Vulgare L. Regarding the antioxidant activity, both tested extracts
demonstrated significant activities, especially the hydroalcoholic extract of Thymus, which
was comparable to the reference Trolox in the DPPH and ABTS radical scavenging methods.
Furthermore, the studied extracts exhibited variable activities in the FRAP and
phenanthroline assays, with the latter extract demonstrating the strongest effect while the
other extract was far from being comparable to the reference molecule Trolox.Furthermore,
the enzyme inhibitory activity and antibacterial activity showed that our samples did not
inhibit α-amylase or the selected bacterial strains in a dose-dependent manner. Additionally,
the Marrubium extract provided a high level of protection against heat-induced BSA
denaturation and exhibited antifungal activity. Our results justify the traditional use of the
studied plant in Algeria and highlight the biological and pharmacological effects of the
extracts. They also open up multiple future perspectives that will undoubtedly enrich the
scientific significance of this work |
| Côte titre : |
MACH/0316 |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1rKcBg_DlMU0V2Wyd-mhBqlMj5REC38PF/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
pdf |
Etude biologique comparative des extraits naturels de « Thymus Serpyllum ET Marrubium Vulgare L » [texte imprimé] / Nehad Soula ; S Madani, Directeur de thèse . - [S.l.] : Setif:UFA, 2023 . - 1 vol. (57 f.) ; 29 cm. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Thèses & Mémoires:Chimie
|
| Mots-clés : |
Thymus Serpyllum Marrubium Vulgare L Polyphénols Flavonoïdes Activité antioxydante Activité anti diabétique activité anti inflammatoire activité anti
microbienne Thymus Serpyllum, Marrubium Vulgare L Polyphenols Flavonoids Antioxidant activity Antidiabetic activity Anti-inflammatory activity Antimicrobial
activity |
| Index. décimale : |
540 Chimie et sciences connexes |
| Résumé : |
Le Thymus Serpyllum et le Murubium Vulgare L sont des plantes médicinales appartient Ã
les famille Lamiacées elle sont très utilisées en Algérie dans la médicine traditionnelle ou
alternative, en raison de leurs multiples effets thérapeutiques .
L’objectif de notre travail est porter sur une étude phytochimique des différentes fractions
issues des feuilles du thymus serpyllum et Murrubium Vulgare L . L’estimation quantitative
des polyphénols totaux, les flavonoïdes totaux et les tannins hydrolysables. En plus, nous
avons caractérisé d’une part, l’activité antioxydante par des méthodes standards, le piégeage
des radicaux DPPH et ABTS, la réduction des fer (FRAP et Phenanthroline) . D’autres part,
nous avons testé l’activité antidiabétique via l’inhibition de l’α-amylase , l’activité anti
inflammatoire via l’inhibition de dénaturation du BSA provoquée par la chaleur . Nous avons
finalisé le travail par étude de l’activité anti microbienne des extraits .
Nos résultats ont montré des niveaux considérables en phénols et flavonoïdes totaux
notamment pour l’extrait hydro-alcoolique du thymus Serpullum beaucoup plus meilleur que
celui de l’ extrait Marrubium Vulgare L .
Concernant l’activité antioxydante, les résultats ont montré des activités importantes pour les
deux extraits testés particulièrement pour l’extrait hydroalccolique du Thymus qui est
comparable au référence Trolox dans les méthodes de piégeage des radicaux DPPH , ABTS.
En plus , les extraits étudiés ont présenté des activités variables dans les méthodes FRAP et
Phenanthroline, le dernier extrait a présenté le meilleur effet et l’autre est loin à être
comparés avec les molécules de référence Trolox .
Parallèlement, L’activité inhibitrice des enzymes et l’activité anti bactérienne ont montrés
que nos échantillons n’ ont inhibés pas l'-α amylase et les souches bactéries sélectionnés
d’une manière dosedépendante . En plus, l’extrait du Marrubium a donné une
hauterotection vis-à -vis l’inhibition de dénaturation du BSA provoquée par la chaleur et
l’activité anti fongique . Nos résultats justifient l’usage traditionnel de la plante étudiée en
Algérie, et valorise l’effet biologique et pharmacologique des extraits. Ils ouvrent également
dans une future proche des perspectives multiples qui nous permettra sans doute d’enrichir le
poids scientifique de ce travail = Thymus Serpyllum and Marrubium Vulgare L are medicinal plants belonging to the
Lamiaceae family and are extensively used in Algeria in traditional or alternative medicine
due to their numerous therapeutic effects. The objective of our study was to conduct a
phytochemical analysis of different fractions derived from the leaves of Thymus Serpyllum
and Marrubium Vulgare L. We quantitatively estimated the total polyphenols, total
flavonoids, and hydrolysable tannins. Additionally, we characterized the antioxidant activity
using standard methods such as DPPH and ABTS radical scavenging assays, as well as ferric
reducing antioxidant power (FRAP) and phenanthroline assays. We also tested the
antidiabetic activity through α-amylase inhibition and the anti-inflammatory activity by
inhibiting BSA denaturation induced by heat. Lastly, we evaluated the antimicrobial activity
of the extracts.Our results showed significant levels of total phenols and flavonoids,
particularly in the hydroalcoholic extract of Thymus Serpyllum, which was superior to the
extract of Marrubium Vulgare L. Regarding the antioxidant activity, both tested extracts
demonstrated significant activities, especially the hydroalcoholic extract of Thymus, which
was comparable to the reference Trolox in the DPPH and ABTS radical scavenging methods.
Furthermore, the studied extracts exhibited variable activities in the FRAP and
phenanthroline assays, with the latter extract demonstrating the strongest effect while the
other extract was far from being comparable to the reference molecule Trolox.Furthermore,
the enzyme inhibitory activity and antibacterial activity showed that our samples did not
inhibit α-amylase or the selected bacterial strains in a dose-dependent manner. Additionally,
the Marrubium extract provided a high level of protection against heat-induced BSA
denaturation and exhibited antifungal activity. Our results justify the traditional use of the
studied plant in Algeria and highlight the biological and pharmacological effects of the
extracts. They also open up multiple future perspectives that will undoubtedly enrich the
scientific significance of this work |
| Côte titre : |
MACH/0316 |
| En ligne : |
https://drive.google.com/file/d/1rKcBg_DlMU0V2Wyd-mhBqlMj5REC38PF/view?usp=drive [...] |
| Format de la ressource électronique : |
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