Titre de série : |
La chimie expérimentale, 2 |
Titre : |
La chimie expérimentale : CAPES et agrégation de sciences physiques |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Romain Barbe, Auteur ; Jean-François Le Maréchal (1953-....), Auteur |
Editeur : |
Paris : Dunod |
Année de publication : |
2007 |
Collection : |
Sciences sup |
Importance : |
1 vol. (294 p.) |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Format : |
25 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-10-051377-2 |
Note générale : |
Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Chimie
|
Mots-clés : |
Chimie : Expériences
Chimie : Manuels
Évaluation des acquis scolaires |
Index. décimale : |
540.7 Enseignement, étude, recherche et sujets connexes relatifs à la chimie |
Résumé : |
Plus qu'un simple recueil d'expériences, ce nouvel ouvrage de chimie a été conçu pour accompagner la pratique expérimentale des candidats aux CAPES de sciences physiques et à l'agrégation de physique. Les candidats à l'agrégation de chimie y trouveront également des pages qui les concernent.
Dans l'esprit des rapports de concours, les expériences sont réunies par chapitres thématiques dont l'introduction permet de positionner la chimie pratiquée par rapport à la vie de tous les jours (produits du quotidien, monde du vivant, chimie industrielle). De plus, chaque expérience, présentée en deux colonnes, met face à face les manipulations à effectuer, ainsi que l'explication des choix expérimentaux (verrerie, quantité de matière, conditions expérimentales) et des phénomènes observés.
De nombreuses expériences retenues dans cet ouvrage ont fait leur preuve pour la formation expérimentale ; d'autres sont moins connues, mais toutes sont accompagnées d'un discours qui aide le candidat, tant au cours de son année de préparation que le jour de l'épreuve. |
Note de contenu : |
Sommaire
Avant-propos
La liaison hydrogène
Chiralité et molécules chirales
Réactivité de a double liaison C=C
Les alcools
Les esters
Les savons
Les polymères
Les molécules colorées
L'aspirine
Vanille et vanilline
Etude du ferrioxalate de potassium
Le cuivre
Le fer
La famille des halogènes
Index des formules
Index des réactions
Index général |
Côte titre : |
Fs/9645-9648 |
La chimie expérimentale, 2. La chimie expérimentale : CAPES et agrégation de sciences physiques [texte imprimé] / Romain Barbe, Auteur ; Jean-François Le Maréchal (1953-....), Auteur . - Paris : Dunod, 2007 . - 1 vol. (294 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - ( Sciences sup) . ISBN : 978-2-10-051377-2 Index Langues : Français ( fre)
Catégories : |
Chimie
|
Mots-clés : |
Chimie : Expériences
Chimie : Manuels
Évaluation des acquis scolaires |
Index. décimale : |
540.7 Enseignement, étude, recherche et sujets connexes relatifs à la chimie |
Résumé : |
Plus qu'un simple recueil d'expériences, ce nouvel ouvrage de chimie a été conçu pour accompagner la pratique expérimentale des candidats aux CAPES de sciences physiques et à l'agrégation de physique. Les candidats à l'agrégation de chimie y trouveront également des pages qui les concernent.
Dans l'esprit des rapports de concours, les expériences sont réunies par chapitres thématiques dont l'introduction permet de positionner la chimie pratiquée par rapport à la vie de tous les jours (produits du quotidien, monde du vivant, chimie industrielle). De plus, chaque expérience, présentée en deux colonnes, met face à face les manipulations à effectuer, ainsi que l'explication des choix expérimentaux (verrerie, quantité de matière, conditions expérimentales) et des phénomènes observés.
De nombreuses expériences retenues dans cet ouvrage ont fait leur preuve pour la formation expérimentale ; d'autres sont moins connues, mais toutes sont accompagnées d'un discours qui aide le candidat, tant au cours de son année de préparation que le jour de l'épreuve. |
Note de contenu : |
Sommaire
Avant-propos
La liaison hydrogène
Chiralité et molécules chirales
Réactivité de a double liaison C=C
Les alcools
Les esters
Les savons
Les polymères
Les molécules colorées
L'aspirine
Vanille et vanilline
Etude du ferrioxalate de potassium
Le cuivre
Le fer
La famille des halogènes
Index des formules
Index des réactions
Index général |
Côte titre : |
Fs/9645-9648 |
|  |