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Chimie et médicaments / Mireille Defranceschi
Titre : Chimie et médicaments Type de document : texte imprimé Auteurs : Mireille Defranceschi (1955-....) Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : cop. 2011 Importance : 1 vol. (IX-200 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-6316-6 Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie pharmaceutique
Médicaments
Préparations pharmaceutiquesIndex. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé :
Les médicaments font partie de notre vie quotidienne, et tout le monde sait que sans chimiste pour les synthétiser ou les extraire de composés naturels il n'y aurait aucun remède. On sait beaucoup moins pourquoi certains médicaments sont pris sous forme de comprimés et d'autres sous forme de solutions à boire, de sirops, de pommades, voire de solutions injectables. Ce livre s'attache à montrer, à l'aide de connaissances de base en chimie, comment agit un principe actif, à quoi servent les excipients, comment on détermine une dose thérapeutique, ... Il permet aussi de comprendre pourquoi certains médicaments peuvent interagir et quelle est l'origine des effets secondaires de certains autres. " C'est la dose qui fait le poison ", c'est connu, et pourtant même des médicaments considérés comme d'usage courant et facile illustrent cette citation célèbre de Paracelse ; le paracétamol est un antalgique, à fortes doses c'est un poison hépatique, il peut même devenir mortel ! Pour mettre à la portée de tous la complexité de la chimie pharmaceutique, le livre propose treize chapitres qui permettent de comprendre comment agit un principe actif, quels rôles jouent les excipients et il présente en détail comment fonctionnent six classes de médicaments. Un chapitre est aussi réservé à l'imagerie médicale. Deux chapitres généraux rappellent les notions de chimie générale et de biochimie utiles à la compréhension de la chimie médicinale. Ce livre n'est ni un ouvrage de physiologie humaine, ni un condensé de pharmacologie, mais il intéressera quiconque veut savoir " comment ça marche ".
Note de contenu :
P. 1. 1. Qu'est-ce qu'un médicament ?
Mécanismes biologiques d'action d'un médicament
A quelles conditions une molécule devient-elle un médicament ?
Eléments de posologie
Distribution dans l'organisme
Devenir des médicaments
Pharmacocinétique
P. 25. 2. Les familles de médicaments
Classification des médicaments
Un médicament n'est pas spécifique
Les effets secondaires des médicaments
Interactions médicamenteuses
Dénomination des médicaments
P. 31. 3. Les formes galéniques
Formes orales ou nasales
Formes parentérales, inhalées, rectales ou vaginales
Formes topiques
Les adjuvants médicamenteux
P. 63. 4. Antalgiques, analgésiques, antipyrétiques, antispasmodiques et anesthésiques locaux
Les médicaments contre la douleur
Les antipyrétiques
Les antispasmodiques
Les anesthésiques locaux
P. 79. 5. Médicaments des réactions tissulaires
Les antihistaminiques
Les anti-inflammatoires
P. 87. 6. Anti-infectieux
Substances antiseptiques à usage externe
Médicaments antiparasitaires
Médicaments antifongiques (antimycotiques)
Antibiotiques
La lutte contre les virus
P. 109. 7. Médicaments des affections cardio-vasculaires
Fonctionnement des cellules du myocarde
Les cardiotoniques
Les médicaments antirythmiques
Les médicaments de l'angine de poitrine
Les anticoagulants
Les antiagrégants plaquettaires
P. 123. 8. Lutte contre les empoisonnements, antidotes
Lutte contre les empoisonnements aux ions métalliques
Lutte contre l'empoisonnement au cyanure
Antidote du paracétamol
Antidote des digitaliques, digoxine
P. 131. 9. Hormones et endocrinologie
Hormones de la reproduction
Hormones thyroïdiennes et antithyroïdiens de synthèse
P. 141. 10. L'imagerie médicale
La médecine nucléaire
Exploration radiologique du côlon
L'angiographie
L'imagerie par résonance magnétique (IRM)
P. 155. 11. Vers de nouveaux médicaments
Développement d'un médicament
Voies actuelles de découverte d'un médicament
Une recherche onéreuse
P. 163. 12. Chimie physique et physiologie
La matière : les gaz, liquides, solides et les mélanges
Les réactions chimiques
La thermochimie et la cinétique
L'électrochimie
La stéréochimie
P. 189. 13. Quelques éléments de biochimie
Les lipides
Structure d'une protéine
Structure de l'ADN et des acides nucléiques
Les enzymes
Les vitaminesChimie et médicaments [texte imprimé] / Mireille Defranceschi (1955-....) . - Paris : Ellipses, cop. 2011 . - 1 vol. (IX-200 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7298-6316-6
Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie pharmaceutique
Médicaments
Préparations pharmaceutiquesIndex. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé :
Les médicaments font partie de notre vie quotidienne, et tout le monde sait que sans chimiste pour les synthétiser ou les extraire de composés naturels il n'y aurait aucun remède. On sait beaucoup moins pourquoi certains médicaments sont pris sous forme de comprimés et d'autres sous forme de solutions à boire, de sirops, de pommades, voire de solutions injectables. Ce livre s'attache à montrer, à l'aide de connaissances de base en chimie, comment agit un principe actif, à quoi servent les excipients, comment on détermine une dose thérapeutique, ... Il permet aussi de comprendre pourquoi certains médicaments peuvent interagir et quelle est l'origine des effets secondaires de certains autres. " C'est la dose qui fait le poison ", c'est connu, et pourtant même des médicaments considérés comme d'usage courant et facile illustrent cette citation célèbre de Paracelse ; le paracétamol est un antalgique, à fortes doses c'est un poison hépatique, il peut même devenir mortel ! Pour mettre à la portée de tous la complexité de la chimie pharmaceutique, le livre propose treize chapitres qui permettent de comprendre comment agit un principe actif, quels rôles jouent les excipients et il présente en détail comment fonctionnent six classes de médicaments. Un chapitre est aussi réservé à l'imagerie médicale. Deux chapitres généraux rappellent les notions de chimie générale et de biochimie utiles à la compréhension de la chimie médicinale. Ce livre n'est ni un ouvrage de physiologie humaine, ni un condensé de pharmacologie, mais il intéressera quiconque veut savoir " comment ça marche ".
Note de contenu :
P. 1. 1. Qu'est-ce qu'un médicament ?
Mécanismes biologiques d'action d'un médicament
A quelles conditions une molécule devient-elle un médicament ?
Eléments de posologie
Distribution dans l'organisme
Devenir des médicaments
Pharmacocinétique
P. 25. 2. Les familles de médicaments
Classification des médicaments
Un médicament n'est pas spécifique
Les effets secondaires des médicaments
Interactions médicamenteuses
Dénomination des médicaments
P. 31. 3. Les formes galéniques
Formes orales ou nasales
Formes parentérales, inhalées, rectales ou vaginales
Formes topiques
Les adjuvants médicamenteux
P. 63. 4. Antalgiques, analgésiques, antipyrétiques, antispasmodiques et anesthésiques locaux
Les médicaments contre la douleur
Les antipyrétiques
Les antispasmodiques
Les anesthésiques locaux
P. 79. 5. Médicaments des réactions tissulaires
Les antihistaminiques
Les anti-inflammatoires
P. 87. 6. Anti-infectieux
Substances antiseptiques à usage externe
Médicaments antiparasitaires
Médicaments antifongiques (antimycotiques)
Antibiotiques
La lutte contre les virus
P. 109. 7. Médicaments des affections cardio-vasculaires
Fonctionnement des cellules du myocarde
Les cardiotoniques
Les médicaments antirythmiques
Les médicaments de l'angine de poitrine
Les anticoagulants
Les antiagrégants plaquettaires
P. 123. 8. Lutte contre les empoisonnements, antidotes
Lutte contre les empoisonnements aux ions métalliques
Lutte contre l'empoisonnement au cyanure
Antidote du paracétamol
Antidote des digitaliques, digoxine
P. 131. 9. Hormones et endocrinologie
Hormones de la reproduction
Hormones thyroïdiennes et antithyroïdiens de synthèse
P. 141. 10. L'imagerie médicale
La médecine nucléaire
Exploration radiologique du côlon
L'angiographie
L'imagerie par résonance magnétique (IRM)
P. 155. 11. Vers de nouveaux médicaments
Développement d'un médicament
Voies actuelles de découverte d'un médicament
Une recherche onéreuse
P. 163. 12. Chimie physique et physiologie
La matière : les gaz, liquides, solides et les mélanges
Les réactions chimiques
La thermochimie et la cinétique
L'électrochimie
La stéréochimie
P. 189. 13. Quelques éléments de biochimie
Les lipides
Structure d'une protéine
Structure de l'ADN et des acides nucléiques
Les enzymes
Les vitaminesExemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/15953 Fs/15953-15957 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Sorti jusqu'au 29/12/2024Fs/15954 Fs/15953-15957 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Sorti jusqu'au 13/12/2022Fs/15955 Fs/15953-15957 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/15956 Fs/15953-15957 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/15957 Fs/15953-15957 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleChimie et nouvelles thérapies
Titre : Chimie et nouvelles thérapies Type de document : texte imprimé Auteurs : Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Danièle Olivier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Paul Rigny (1939-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : Les Ulis (Essonne) : EDP Science Année de publication : 2020 Importance : 1 vol. (252 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-2469-4 Note générale : Textes issus du colloque éponyme organisé par la Fondation de la Maison de la chimie, Paris, 13 novembre 2019 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie Index. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé :
Les progrès dans la connaissance du génome humain, l'essor des biotechnologies et la découverte de nouveaux médicaments issus de la meilleure compréhension du vivant ont été des vecteurs d'innovation médicale qui ont ouvert la voie à des progrès thérapeutiques majeurs. Les solutions thérapeutiques à venir seront de plus en plus ciblées et permettront une approche intégrée, allant du diagnostic à un suivi personnalisé, en passant par l'adaptation fine du traitement au patient.
La médecine de précision est en passe de devenir la composante majeure des thérapies qui bénéficient de nombreuses avancées technologiques. Ces nouvelles façons de traiter les maladies impliquent la coopération entre les disciplines. Des experts chimistes, biologistes et médecins présentent dans ce livre les résultats de la recherche publique et industrielle dans ces nouveaux domaines d'innovation médicale, pour lesquels la chimie joue un rôle majeur dans la mise au point de médicaments innovants.Côte titre : Fs/24591-24594 Chimie et nouvelles thérapies [texte imprimé] / Minh-Thu Dinh-Audouin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Danièle Olivier, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Paul Rigny (1939-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - Les Ulis (Essonne) : EDP Science, 2020 . - 1 vol. (252 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7598-2469-4
Textes issus du colloque éponyme organisé par la Fondation de la Maison de la chimie, Paris, 13 novembre 2019
Langues : Français (fre)
Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie Index. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé :
Les progrès dans la connaissance du génome humain, l'essor des biotechnologies et la découverte de nouveaux médicaments issus de la meilleure compréhension du vivant ont été des vecteurs d'innovation médicale qui ont ouvert la voie à des progrès thérapeutiques majeurs. Les solutions thérapeutiques à venir seront de plus en plus ciblées et permettront une approche intégrée, allant du diagnostic à un suivi personnalisé, en passant par l'adaptation fine du traitement au patient.
La médecine de précision est en passe de devenir la composante majeure des thérapies qui bénéficient de nombreuses avancées technologiques. Ces nouvelles façons de traiter les maladies impliquent la coopération entre les disciplines. Des experts chimistes, biologistes et médecins présentent dans ce livre les résultats de la recherche publique et industrielle dans ces nouveaux domaines d'innovation médicale, pour lesquels la chimie joue un rôle majeur dans la mise au point de médicaments innovants.Côte titre : Fs/24591-24594 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/24591 Fs/24591-24594 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/24592 Fs/24591-24594 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/24593 Fs/24591-24594 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/24594 Fs/24591-24594 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleChimie pharmaceutique / PATRICK,Graham L.
Titre : Chimie pharmaceutique Type de document : texte imprimé Auteurs : PATRICK,Graham L. ; DEPOVERE,Paul,Trad. Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 2003 Importance : 1 vol. (629 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7445-0154-8 Catégories : Chimie Mots-clés : Médicaments : Conception
Chimie pharmaceutique
Conception de médicamentIndex. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé :
Tout à fait actualisé et superbement illustré, ce traité ouvre, de manière très pédagogique, les portes de la chimie pharmaceutique aux étudiants des 2e et 3e cycles de pharmacie, chimie, médecine et biologie.
Après un aperçu concis mais exhaustif des principes fondamentaux et du contexte propre à la pharmaco-chimie, l'ouvrage développe les stratégies mises en oeuvre pour concevoir un médicament nouveau qui soit pleinement efficace. De nombreux exemples viennent étayer les défis auxquels sont confrontés les pharmaco-chimistes de même que les espoirs que procure le design rationnel des médicaments.
Cette édition totalement remise à jour comporte cinq chapitres très novateurs traitant :
de la structure moléculaire des récepteurs et des mécanismes de transduction des signaux ;
de la synthèse combinatoire ;
de l'intervention des ordinateurs lors de la conception de nouveaux médicaments ;
du rôle des substances adrénergiques ;
de la découverte et du développement de nouveaux médicaments.
Ce traité passionnant décrit les perspectives actuelles de ce secteur tout en laissant entrevoir les innombrables ressources qui s'offrent aux chercheurs du futur.Note de contenu :
sommaire
La création de médicaments par les pharmaco-chimistes
Le pourquoi et le où
La structure des protéines
Effets de médicaments sur des enzymes
Effets de médicaments sur les récepteurs
Structure des récepteurs et transduction des signaux
Les acides nucléiques
Découverte et mise au point de médicaments
Modélisation moléculaire et étude des interactions entre un médicament et sa cible
Pharmacocinétque
Aspects quantitatifs des relations structure-activité (RSA)
La synthèse combinatoire
Chimie pharmaceutique et ordinateurs
Les substances antibactériennes
Les cholinergiques, les anticholinergiques et les anticholinestérases
Le système nerveux adrénergique
Les analgésiques opiacés
La cimétidine : le design d'un médicament selon une approche rationnelleChimie pharmaceutique [texte imprimé] / PATRICK,Graham L. ; DEPOVERE,Paul,Trad. . - Bruxelles : De Boeck, 2003 . - 1 vol. (629 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-7445-0154-8
Catégories : Chimie Mots-clés : Médicaments : Conception
Chimie pharmaceutique
Conception de médicamentIndex. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé :
Tout à fait actualisé et superbement illustré, ce traité ouvre, de manière très pédagogique, les portes de la chimie pharmaceutique aux étudiants des 2e et 3e cycles de pharmacie, chimie, médecine et biologie.
Après un aperçu concis mais exhaustif des principes fondamentaux et du contexte propre à la pharmaco-chimie, l'ouvrage développe les stratégies mises en oeuvre pour concevoir un médicament nouveau qui soit pleinement efficace. De nombreux exemples viennent étayer les défis auxquels sont confrontés les pharmaco-chimistes de même que les espoirs que procure le design rationnel des médicaments.
Cette édition totalement remise à jour comporte cinq chapitres très novateurs traitant :
de la structure moléculaire des récepteurs et des mécanismes de transduction des signaux ;
de la synthèse combinatoire ;
de l'intervention des ordinateurs lors de la conception de nouveaux médicaments ;
du rôle des substances adrénergiques ;
de la découverte et du développement de nouveaux médicaments.
Ce traité passionnant décrit les perspectives actuelles de ce secteur tout en laissant entrevoir les innombrables ressources qui s'offrent aux chercheurs du futur.Note de contenu :
sommaire
La création de médicaments par les pharmaco-chimistes
Le pourquoi et le où
La structure des protéines
Effets de médicaments sur des enzymes
Effets de médicaments sur les récepteurs
Structure des récepteurs et transduction des signaux
Les acides nucléiques
Découverte et mise au point de médicaments
Modélisation moléculaire et étude des interactions entre un médicament et sa cible
Pharmacocinétque
Aspects quantitatifs des relations structure-activité (RSA)
La synthèse combinatoire
Chimie pharmaceutique et ordinateurs
Les substances antibactériennes
Les cholinergiques, les anticholinergiques et les anticholinestérases
Le système nerveux adrénergique
Les analgésiques opiacés
La cimétidine : le design d'un médicament selon une approche rationnelleExemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/5727 Fs/5727-5731 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/5728 Fs/5727-5731 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/5729 Fs/5727-5731 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/5730 Fs/5727-5731 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/5731 Fs/5727-5731 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Disponible
Titre : Composition chimique et activité biologique d’une espèce de la famille des Apiacées Type de document : texte imprimé Auteurs : Talaout,Assia, Auteur ; Mezache,Nadjet, Directeur de thèse Editeur : Setif:UFA Année de publication : 2018 Importance : 1 vol (88 f .) Format : 29 cm Langues : Français (fre) Catégories : Thèses & Mémoires:Chimie Mots-clés : Screening phytochimique
CCM, Métabolites secondaires
Apiacées
Extraction
Polyphénols totaux
Flavonoïde totaux
Activité antioxydanteIndex. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé : Notre travail a pour objectif l’étude phytochimique et l’évaluation biologique de l’activité antioxydante d’une plante
Algérienne appartenant à la famille des Apiacées. Le screening phytochimique des parties aériennes de cette espèce qui a été basée
sur des réactions de coloration ou de précipitation et sur la chromatographie sur couche mince a montré que notre plante renferme des
métabolites secondaires importants, tels que les polyphénols, les flavonoïdes, les tanins, les stérols et triterpènes, les coumarines et
les saponosides. L’estimation des polyphénols et des flavonoides totaux a été réalisée sur des extraits méthanoliques et éthanoliques
obtenus par les deux méthodes d’extractions (macération et ultrasons). Le résultat a montré que le méthanol est le meilleur solvant
d’extraction par macération (15,75 % de rendement) des polyphénols totaux (157,819 ± 3,733 mgEAG/g d’extrait) et de flavonoïdes
totaux (23,736 ± 0,974 mgEQ/g /g d’extrait) que l’éthanol (3,87 % de rendement) (116,604 ± 5,214 mgEAG/g d’extrait, 17,973 ±
3,804 mgEQ/g d’extrait). Enfin, l’évaluation de l’activité antioxydant en utilisant le test au DPPH a montré que l’extrait
méthanolique exerce une bonne activité (0,338 ± 0,012 mg/mL), plus importante que celle de l’extrait éthanolique (0,535 ± 0,001
mg/mL) en comparaison avec le BHT dont la concentration inhibitrice égale à 0,112 ± 0,001 mg/mL. Les résultats ont révélé que le
méthanol est le meilleur solvant d’extraction par macération des composés antioxydants pour notre plante.Note de contenu : sommaire
Liste des Tableaux………………………………………………………………………… I
Liste des Figures………………………………………………………………………….. II
Liste des abréviations…………………………………………………………………….. IV
INTRODUCTION
Introduction………………………………………………………………………………. 1
Références bibliographiques………………………………………………………………
3
Chapitre I : Synthèse bibliographiques
I. Plantes médicinales et principes actifs ………………………………………………… 4
I. 1. Définition de la phytothérapie………………………………………...................... 4
I. 2. Les plantes médicinales …………………………………………………………… 4
I. 3. Les principes actifs………………………………………………………………… 5
I. 4. Métabolites secondaires …………………………………………………………… 5
I. 4. 1. Définition……………………………………………………………………... 5
I. 4. 2. Différentes classes de métabolites secondaires ………………………………. 5
I. 4. 3. Composés phénoliques……………………………………………………….. 5
I. 4. 3. 1. Les acides phénoliques ………………………………………………… 6
I. 4. 3. 2. Flavonoïdes ……………………………………………………………... 7
I. 4. 3. 2. A. définition…………………………………………………………... 7
I. 4. 3. 2. B. Classification………………………………………………………. 7
I. 4. 3. 2. C. Fluorescence sous la lumière UV………………………………….. 9
I. 4. 3. 3. Coumarines …………………………………………………………….. 10
I. 4. 3. 4. Polyphénols sous forme de polymères………………………………… 11
I. 4. 3. 4. 1. Tanins…………………………………………………………… 11
I. 4. 3. 4. 1. A. Tanins hydrolysables ……….………………………………….. 11
I. 4. 3. 4. 1. B. Tanins condensés ………………………………………………. 11
I. 4. 3. 4. 2. Lignines …………………………………………………………… 12
I. 4. 3. 5. Terpènoides …………………………………………………………….. 13
I. 4. 3. 6. Stéroïdes ………………………………………………………………… 14
I. 4. 3. 7. Alcaloïdes ………………………………………………………………. 14
I. 4. 3. 8. Saponosides…………………………………………………………….. 15
I. 5. Biosynthèse des composés phénoliques ……………………………………….. 16
I. 5. 1. La voie de l’acide shikimique …………………………………………….. 16
I. 5. 2. La voie de l’acide malonique ……………………………………………… 16
I. 6. Propriétés biologiques des composés phénoliques (thérapeutique)…………… 17
I. 6. 1. Activité Biologique…………………………………………………………. 18
I. 6. 1. 1. Activité antioxydante …………………………………………………. 18
I. 6. 1. 1. a. Relation structure-activité antioxydante…………………………. 18
I. 6. 1. 1. b. Activité anti-radicalaire et Stress oxydant……………………… 19
I. 6. 1. 1. c. Radicaux libres ………………………………………………….. 20
I. 6. 1. 2. Les polyphénols comme antioxydants ……………………………….. 20
I. 7. La famille des Apiacées …………………………………………………….. 21
I. 7. 1. Systématique des Apiaceae………………………………………………… 21
I. 7. 2. Intérêt biologique de la famille des Apiaceae …………………………….. 22
I. 7. 3. Métabolites secondaires isolés de la famille des Apiacées………………… 24
References Bibliographiques I……………………………………….............................. 25
Chapitre II: Matériels et Méthodes
II. 1. Matériel végétal…………………………………………………………………….. 31
II. 2. Screening phytochimique ………………………………………............................... 31
II. 2. 1. Mise en évidence des composés poly-phénoliques ……………...................... 31
II. 2. 1. 1. Mise en évidence des polyphénols……………………………………… 32
II. 2. 1. 2. Mise en évidence des flavonoïdes……………………………………… 33
II. 2. 1. 3. Mise en évidence des tanins…………………………………………….. 34
II. 2. 1. 4. Mise en évidence des coumarines ………………………………………. 35
II. 2. 1. 5. Mise en évidence des anthocyanes ……………………………………. 36
II. 2. 2. Mise en évidence des triterpènes et des stérols…………………………….. 37
II. 2. 3. Mise en évidence des alcaloïdes ……………………………………………… 38
II. 2. 4. Mise en évidence des saponosides …………………………………………… 40
II. 3. Méthodologie d’extractions………………………………………………………… 42
II. 3. 1. Extraction assistée par macération (EAM)……………………………………. 42
II. 3. 2. Extraction assistée par ultrasons (EAU) …………………………………….. 43
II. 4. 3. Détermination de rendement…………………………………………………... 44
II. 4. 3. Détermination de rendement………………………………………………… 44
II. 4. Analyses chromatographiques……………………………………………………..
45
II. 4. 1. Chromatographie sur couche mince (CCM)………………………………… 45
II. 5. Analyse quantitative ……………………………………………………………….. 47
II. 5. 1. Dosage des composés phénoliques totaux……………………………………. 47
II. 5. 2. Dosage des flavonoïdes……………………………………………………… 48
II. 6. Etude Biologique………………………………………………………………….. 49
II. 6. 1. Test DPPH ………………………………………………………………….. 49
II. 6. 1. 1. Calcule du pourcentage d’inhibition…………………………………... 51
II. 6. 1. 2. Détermination d’IC50………………………………………………….. 51
II. 6. 1. 3. Analyse statistique …………………………………………………….. 51
Références Bibliographiques II…………………………………………………………. 52
Chapitre III: Résultats et discussion
III. 1. Screening chimique………………………………………….................................. 54
III. 1. 1. Tests phytochimiques ………………………………………….................... 54
III. 1. 1. 1. Polyphenols…………………………………………………………… 55
III. 1. 1. 2. Flavonoïdes…………………………………………………………… 55
III. 1. 1. 3. Tanins catéchiques …………………………………………………… 56
III. 1. 1. 4. Tanins galliques ……………………………………………………… 56
III. 1. 1. 5. Anthocyanes………………………………………………………….. 57
III. 1. 1. 6. Coumarines ………………………………………………………….. 57
III. 1. 1. 7. Triterpènes et stérols…………………………………………………. 58
III. 1. 1. 8. Alcaloïdes ……………………………………………………………. 58
III. 1. 1. 9. Saponosides …………………………………………………………. 59
III. 1. 2. Analyses chromatographiques…………………………………………………. 60
III. 1. 2. 1. Chromatographie sur couche mince (CCM)…………………………….. 67
III. 2. Détermination de rendement……………………………………………………... 69
III. 3. Analyse quantitative……………………………………………………………… 69
III. 3. 1. Dosage des polyphénoliques et des flavonoïdes totaux…………………… 71
III. 4. Teste DPPH………………………………………………………………………. 71
III. 4. 1. Pourcentage d’inhibition de DPPH……………………………………….. 74
III. 4. 2. Concentration inhibitrice à 50% des extraits (IC50)… …………………… 77
References Bibliographiques III………………………………………………………… 77
Conclusion………………………………………………………………………………. 78
Annexe………………………………………………………………………………… 80
RésuméCôte titre : MACH/0088 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1Gc32lBz9tlt3tu1Wj26Pbn12XgF5L3nc/view?usp=shari [...] Format de la ressource électronique : Composition chimique et activité biologique d’une espèce de la famille des Apiacées [texte imprimé] / Talaout,Assia, Auteur ; Mezache,Nadjet, Directeur de thèse . - [S.l.] : Setif:UFA, 2018 . - 1 vol (88 f .) ; 29 cm.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thèses & Mémoires:Chimie Mots-clés : Screening phytochimique
CCM, Métabolites secondaires
Apiacées
Extraction
Polyphénols totaux
Flavonoïde totaux
Activité antioxydanteIndex. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé : Notre travail a pour objectif l’étude phytochimique et l’évaluation biologique de l’activité antioxydante d’une plante
Algérienne appartenant à la famille des Apiacées. Le screening phytochimique des parties aériennes de cette espèce qui a été basée
sur des réactions de coloration ou de précipitation et sur la chromatographie sur couche mince a montré que notre plante renferme des
métabolites secondaires importants, tels que les polyphénols, les flavonoïdes, les tanins, les stérols et triterpènes, les coumarines et
les saponosides. L’estimation des polyphénols et des flavonoides totaux a été réalisée sur des extraits méthanoliques et éthanoliques
obtenus par les deux méthodes d’extractions (macération et ultrasons). Le résultat a montré que le méthanol est le meilleur solvant
d’extraction par macération (15,75 % de rendement) des polyphénols totaux (157,819 ± 3,733 mgEAG/g d’extrait) et de flavonoïdes
totaux (23,736 ± 0,974 mgEQ/g /g d’extrait) que l’éthanol (3,87 % de rendement) (116,604 ± 5,214 mgEAG/g d’extrait, 17,973 ±
3,804 mgEQ/g d’extrait). Enfin, l’évaluation de l’activité antioxydant en utilisant le test au DPPH a montré que l’extrait
méthanolique exerce une bonne activité (0,338 ± 0,012 mg/mL), plus importante que celle de l’extrait éthanolique (0,535 ± 0,001
mg/mL) en comparaison avec le BHT dont la concentration inhibitrice égale à 0,112 ± 0,001 mg/mL. Les résultats ont révélé que le
méthanol est le meilleur solvant d’extraction par macération des composés antioxydants pour notre plante.Note de contenu : sommaire
Liste des Tableaux………………………………………………………………………… I
Liste des Figures………………………………………………………………………….. II
Liste des abréviations…………………………………………………………………….. IV
INTRODUCTION
Introduction………………………………………………………………………………. 1
Références bibliographiques………………………………………………………………
3
Chapitre I : Synthèse bibliographiques
I. Plantes médicinales et principes actifs ………………………………………………… 4
I. 1. Définition de la phytothérapie………………………………………...................... 4
I. 2. Les plantes médicinales …………………………………………………………… 4
I. 3. Les principes actifs………………………………………………………………… 5
I. 4. Métabolites secondaires …………………………………………………………… 5
I. 4. 1. Définition……………………………………………………………………... 5
I. 4. 2. Différentes classes de métabolites secondaires ………………………………. 5
I. 4. 3. Composés phénoliques……………………………………………………….. 5
I. 4. 3. 1. Les acides phénoliques ………………………………………………… 6
I. 4. 3. 2. Flavonoïdes ……………………………………………………………... 7
I. 4. 3. 2. A. définition…………………………………………………………... 7
I. 4. 3. 2. B. Classification………………………………………………………. 7
I. 4. 3. 2. C. Fluorescence sous la lumière UV………………………………….. 9
I. 4. 3. 3. Coumarines …………………………………………………………….. 10
I. 4. 3. 4. Polyphénols sous forme de polymères………………………………… 11
I. 4. 3. 4. 1. Tanins…………………………………………………………… 11
I. 4. 3. 4. 1. A. Tanins hydrolysables ……….………………………………….. 11
I. 4. 3. 4. 1. B. Tanins condensés ………………………………………………. 11
I. 4. 3. 4. 2. Lignines …………………………………………………………… 12
I. 4. 3. 5. Terpènoides …………………………………………………………….. 13
I. 4. 3. 6. Stéroïdes ………………………………………………………………… 14
I. 4. 3. 7. Alcaloïdes ………………………………………………………………. 14
I. 4. 3. 8. Saponosides…………………………………………………………….. 15
I. 5. Biosynthèse des composés phénoliques ……………………………………….. 16
I. 5. 1. La voie de l’acide shikimique …………………………………………….. 16
I. 5. 2. La voie de l’acide malonique ……………………………………………… 16
I. 6. Propriétés biologiques des composés phénoliques (thérapeutique)…………… 17
I. 6. 1. Activité Biologique…………………………………………………………. 18
I. 6. 1. 1. Activité antioxydante …………………………………………………. 18
I. 6. 1. 1. a. Relation structure-activité antioxydante…………………………. 18
I. 6. 1. 1. b. Activité anti-radicalaire et Stress oxydant……………………… 19
I. 6. 1. 1. c. Radicaux libres ………………………………………………….. 20
I. 6. 1. 2. Les polyphénols comme antioxydants ……………………………….. 20
I. 7. La famille des Apiacées …………………………………………………….. 21
I. 7. 1. Systématique des Apiaceae………………………………………………… 21
I. 7. 2. Intérêt biologique de la famille des Apiaceae …………………………….. 22
I. 7. 3. Métabolites secondaires isolés de la famille des Apiacées………………… 24
References Bibliographiques I……………………………………….............................. 25
Chapitre II: Matériels et Méthodes
II. 1. Matériel végétal…………………………………………………………………….. 31
II. 2. Screening phytochimique ………………………………………............................... 31
II. 2. 1. Mise en évidence des composés poly-phénoliques ……………...................... 31
II. 2. 1. 1. Mise en évidence des polyphénols……………………………………… 32
II. 2. 1. 2. Mise en évidence des flavonoïdes……………………………………… 33
II. 2. 1. 3. Mise en évidence des tanins…………………………………………….. 34
II. 2. 1. 4. Mise en évidence des coumarines ………………………………………. 35
II. 2. 1. 5. Mise en évidence des anthocyanes ……………………………………. 36
II. 2. 2. Mise en évidence des triterpènes et des stérols…………………………….. 37
II. 2. 3. Mise en évidence des alcaloïdes ……………………………………………… 38
II. 2. 4. Mise en évidence des saponosides …………………………………………… 40
II. 3. Méthodologie d’extractions………………………………………………………… 42
II. 3. 1. Extraction assistée par macération (EAM)……………………………………. 42
II. 3. 2. Extraction assistée par ultrasons (EAU) …………………………………….. 43
II. 4. 3. Détermination de rendement…………………………………………………... 44
II. 4. 3. Détermination de rendement………………………………………………… 44
II. 4. Analyses chromatographiques……………………………………………………..
45
II. 4. 1. Chromatographie sur couche mince (CCM)………………………………… 45
II. 5. Analyse quantitative ……………………………………………………………….. 47
II. 5. 1. Dosage des composés phénoliques totaux……………………………………. 47
II. 5. 2. Dosage des flavonoïdes……………………………………………………… 48
II. 6. Etude Biologique………………………………………………………………….. 49
II. 6. 1. Test DPPH ………………………………………………………………….. 49
II. 6. 1. 1. Calcule du pourcentage d’inhibition…………………………………... 51
II. 6. 1. 2. Détermination d’IC50………………………………………………….. 51
II. 6. 1. 3. Analyse statistique …………………………………………………….. 51
Références Bibliographiques II…………………………………………………………. 52
Chapitre III: Résultats et discussion
III. 1. Screening chimique………………………………………….................................. 54
III. 1. 1. Tests phytochimiques ………………………………………….................... 54
III. 1. 1. 1. Polyphenols…………………………………………………………… 55
III. 1. 1. 2. Flavonoïdes…………………………………………………………… 55
III. 1. 1. 3. Tanins catéchiques …………………………………………………… 56
III. 1. 1. 4. Tanins galliques ……………………………………………………… 56
III. 1. 1. 5. Anthocyanes………………………………………………………….. 57
III. 1. 1. 6. Coumarines ………………………………………………………….. 57
III. 1. 1. 7. Triterpènes et stérols…………………………………………………. 58
III. 1. 1. 8. Alcaloïdes ……………………………………………………………. 58
III. 1. 1. 9. Saponosides …………………………………………………………. 59
III. 1. 2. Analyses chromatographiques…………………………………………………. 60
III. 1. 2. 1. Chromatographie sur couche mince (CCM)…………………………….. 67
III. 2. Détermination de rendement……………………………………………………... 69
III. 3. Analyse quantitative……………………………………………………………… 69
III. 3. 1. Dosage des polyphénoliques et des flavonoïdes totaux…………………… 71
III. 4. Teste DPPH………………………………………………………………………. 71
III. 4. 1. Pourcentage d’inhibition de DPPH……………………………………….. 74
III. 4. 2. Concentration inhibitrice à 50% des extraits (IC50)… …………………… 77
References Bibliographiques III………………………………………………………… 77
Conclusion………………………………………………………………………………. 78
Annexe………………………………………………………………………………… 80
RésuméCôte titre : MACH/0088 En ligne : https://drive.google.com/file/d/1Gc32lBz9tlt3tu1Wj26Pbn12XgF5L3nc/view?usp=shari [...] Format de la ressource électronique : Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MACH/0088 MACH/0088 Mémoire Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleContemporary drug synthesis / Li Jie Jack
Titre : Contemporary drug synthesis Type de document : texte imprimé Auteurs : Li Jie Jack, Auteur Editeur : John Wiley Année de publication : cop. 2004 Importance : 1 vol. (221 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-0-471-21480-9 Note générale : Notes bibliogr. Langues : Anglais (eng) Catégories : Chimie Mots-clés : Contemporary drug Index. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé :
An integrated and insightful look at successful drug synthesis in today's drug discovery market The pharmaceutical industry is unquestionably vibrant today, with drug synthesis making a vital contribution. Whether in the early developmental stages of identifying and optimizing a lead, or the latter stages of process development and cost-effective scale-up, the ability to design elegant and economical synthetic routes is often a major factor in the eventual viability and commercial success of a drug. Contemporary Drug Synthesis examines how leading researchers and manufacturers have integrated chemistry, biology, pharmacokinetics, and a host of other disciplines in the creation and development of leading drugs.
Authored by four of the pharmaceutical industry's most respected scientists, this timely volume: * Focuses on the processes that resulted in high-profile drugs including Lipitor, Celebrex, Viagra, Gleevec, Nexium, Claritin, and over a dozen others * Provides an in-depth introduction to each drug, followed by a detailed account of its synthesis * Organizes the drugs into fourteen therapeutic areas for clarity and ease of useProcess chemists provide an essential bridge between chemistry and the marketplace, creating scientifically practical drug processes while never losing sight of the commercial viability of those processes. Contemporary Drug Synthesis meets the needs of a growing community of researchers in pharmaceutical research and development, and is both a useful guide for practicing pharmaceutical scientists and an excellent text for medicinal and organic chemistry students.Côte titre : Fs/24612 Contemporary drug synthesis [texte imprimé] / Li Jie Jack, Auteur . - [S.l.] : John Wiley, cop. 2004 . - 1 vol. (221 p.) : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-0-471-21480-9
Notes bibliogr.
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Chimie Mots-clés : Contemporary drug Index. décimale : 615.19 Chimie pharmaceutique Résumé :
An integrated and insightful look at successful drug synthesis in today's drug discovery market The pharmaceutical industry is unquestionably vibrant today, with drug synthesis making a vital contribution. Whether in the early developmental stages of identifying and optimizing a lead, or the latter stages of process development and cost-effective scale-up, the ability to design elegant and economical synthetic routes is often a major factor in the eventual viability and commercial success of a drug. Contemporary Drug Synthesis examines how leading researchers and manufacturers have integrated chemistry, biology, pharmacokinetics, and a host of other disciplines in the creation and development of leading drugs.
Authored by four of the pharmaceutical industry's most respected scientists, this timely volume: * Focuses on the processes that resulted in high-profile drugs including Lipitor, Celebrex, Viagra, Gleevec, Nexium, Claritin, and over a dozen others * Provides an in-depth introduction to each drug, followed by a detailed account of its synthesis * Organizes the drugs into fourteen therapeutic areas for clarity and ease of useProcess chemists provide an essential bridge between chemistry and the marketplace, creating scientifically practical drug processes while never losing sight of the commercial viability of those processes. Contemporary Drug Synthesis meets the needs of a growing community of researchers in pharmaceutical research and development, and is both a useful guide for practicing pharmaceutical scientists and an excellent text for medicinal and organic chemistry students.Côte titre : Fs/24612 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/24612 Fs/24612 Livre Bibliothéque des sciences Anglais Disponible
DisponibleContribution phytochimique et biologique à l’étude d’une plante algérienne de la famille Convolvulaceae / Menadi ,Halima
PermalinkPermalinkEtude de l’effet antibactérien des nanoparticules d’argent obtenues à partir de l’extrait des feuilles de la Rosmarinus officinalis. / Tlidjane,Hamida
PermalinkPharmaceutical chemistry:Therapeutic aspects of biomacromolecules / BLADON,Christine M.
PermalinkPharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales / Jean Bruneton
PermalinkLes plantes et leurs métabolites secondaires comme ersatz des antibiotiques ? Études in vitro et in silico / Gift Mathats,Bwalya
PermalinkPermalinkSynthèse, caractérisation, comportement électrochimique et activités biologiques des nouveaux ligands et de leurs complexes / Bahri,Sakina
PermalinkSynthèse, caractérisation, comportement électrochimique et effet thérapeutique de molécules innovantes “calixarènes” et de leurs complexes métalliques. / Bounnegueb ,Lotfi
PermalinkSynthése, caracterisation et étude des propriétés biologiques d’azines symetrique et non symetrique et leurs complexes de métaux divalents / Atouche,Salima
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