Des expériences de la famille acide-base / Danielle Cachau-Herreillat

Public ISBD Titre : Des expériences de la famille acide-base Type de document : texte imprimé Auteurs : Danielle Cachau-Herreillat, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 2005 Importance : 1 vol. (366 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-4914-7 Note générale : Bibliogr. p. 349-353 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Acides et bases, Théories des : Expériences Chimie : Manipulation Chimie physique Équilibre acidobasique Index. décimale : 542 - Appareils, équipements, matériel, procédés, chimie inorganique Résumé : Cet ouvrage, qui se veut une "banque de données de manipulations", est destiné aussi bien aux candidats aux concours d'accès aux fonctions de professeur (CAPLP, CAPES, Agrégation) qu'à des étudiants en BTS, ou en Licences (généralistes ou professionnalisées) comportant un enseignement de chimie (études de pharmacie entre autres). Quant aux jeunes professeurs, de l'enseignement secondaire ou supérieur, ils pourront y puiser des idées de travaux pratiques faciles à mettre en oeuvre en classé, ainsi que des compléments culturels. Un tableau, "guide de choix des manipulations", constitue l'originalité de cet ouvrage. Il permet d'élaborer, en fonction du thème à illustrer, et du niveau d'étude concerné, un plan personnel de montage ou de leçon ou une séquence de travaux pratiques. Sa structure en fait un outil tout aussi performant pour la préparation à l'épreuve sur dossier du CAPES. Après avoir présenté les savoirs liés à l'étude des acides et des bases dans le cadre des modèles de BRONSTED aussi bien que de LEWIS, ainsi que les savoir-faire en matière de manipulation, cette deuxième édition décrit 50 manipulations sous forme de fiches, qui peuvent être lues indépendamment les unes des autres. Sur les 10 nouvelles manipulations dont elle s'est enrichie, 5 font appel à la spectrophotométrie et 3 à la conductimétrie. Note de contenu : Sommaire Notion d'acide et de base, les savoirs chimie des solutions, les savoir-faire Une tache ; Quel outil ? Comment faire ? Les outils de la famille Acide-Base Une sélection de manipulations Matériel de base Prérequis, étalonnage de solutions de référence Réactions qualitatives Détermination de grandeurs thermodynamiques Solutions tampons de pH Quelques dosages L'outil informatique ; Comment faire ? Côte titre : Fs/7197-7200,Fs/2622-2625,Fs/2117-2118 Des expériences de la famille acide-base [texte imprimé] / Danielle Cachau-Herreillat, Auteur  . -  3e éd. . - Bruxelles : De Boeck, 2005 . - 1 vol. (366 p.) : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-8041-4914-7 Bibliogr. p. 349-353 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Acides et bases, Théories des : Expériences Chimie : Manipulation Chimie physique Équilibre acidobasique Index. décimale : 542 - Appareils, équipements, matériel, procédés, chimie inorganique Résumé : Cet ouvrage, qui se veut une "banque de données de manipulations", est destiné aussi bien aux candidats aux concours d'accès aux fonctions de professeur (CAPLP, CAPES, Agrégation) qu'à des étudiants en BTS, ou en Licences (généralistes ou professionnalisées) comportant un enseignement de chimie (études de pharmacie entre autres). Quant aux jeunes professeurs, de l'enseignement secondaire ou supérieur, ils pourront y puiser des idées de travaux pratiques faciles à mettre en oeuvre en classé, ainsi que des compléments culturels. Un tableau, "guide de choix des manipulations", constitue l'originalité de cet ouvrage. Il permet d'élaborer, en fonction du thème à illustrer, et du niveau d'étude concerné, un plan personnel de montage ou de leçon ou une séquence de travaux pratiques. Sa structure en fait un outil tout aussi performant pour la préparation à l'épreuve sur dossier du CAPES. Après avoir présenté les savoirs liés à l'étude des acides et des bases dans le cadre des modèles de BRONSTED aussi bien que de LEWIS, ainsi que les savoir-faire en matière de manipulation, cette deuxième édition décrit 50 manipulations sous forme de fiches, qui peuvent être lues indépendamment les unes des autres. Sur les 10 nouvelles manipulations dont elle s'est enrichie, 5 font appel à la spectrophotométrie et 3 à la conductimétrie. Note de contenu : Sommaire Notion d'acide et de base, les savoirs chimie des solutions, les savoir-faire Une tache ; Quel outil ? Comment faire ? Les outils de la famille Acide-Base Une sélection de manipulations Matériel de base Prérequis, étalonnage de solutions de référence Réactions qualitatives Détermination de grandeurs thermodynamiques Solutions tampons de pH Quelques dosages L'outil informatique ; Comment faire ? Côte titre : Fs/7197-7200,Fs/2622-2625,Fs/2117-2118

Exemplaires (10)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
Fs/2117	Fs/2117-2118	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/2118	Fs/2117-2118	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/2622	Fs/2622-2625	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/2623	Fs/2622-2625	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/2624	Fs/2622-2625	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/2625	Fs/2622-2625	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/7199	Fs/7197-7200	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/7198	Fs/7197-7200	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/7197	Fs/7197-7200	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/7200	Fs/7197-7200	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible

Les Techniques de laboratoire / Erika Bourguet

Public ISBD Titre : Les Techniques de laboratoire : purification et analyse des composés organiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Erika Bourguet, Auteur ; Christophe Augé, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 2008 Collection : Technosup (Paris), ISSN 1275-3955 Importance : 1 vol. (154 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-3871-3 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie : Manipulation Chimie : Laboratoires : Mesures de sécurité Composés organiques : Analyse Composés organiques : Purification Techniques de laboratoire clinique Index. décimale : 542 - Appareils, équipements, matériel, procédés, chimie inorganique Résumé : L’ouvrage : niveau A (IUT - BTS - 1er cycle). Manuel pratique pour tous les étudiants scientifiques ou en pharmacie appelés à travailler à la paillasse et pour tous ceux qui y exercent leur activité professionnelle. Pour leur apporter une aide efficace, il regroupe toutes les informations nécessaires pour une bonne compréhension des techniques de laboratoire, notamment en chimie organique. Les notions les plus importantes sont explicitées dans des chapitres successivement consacrés aux méthodes qui permettent d’isoler, de purifier et de caractériser un composé chimique : recristallisation, extraction, distillation, travail sous atmosphère inerte, chromatographie, mesures physiques. Un dernier chapitre rappelle les règles d’hygiène et de sécurité indispensables dans un laboratoire et aide à la présentation d’un rapport. L’ouvrage est synthétique, simple et pratique pour guider l’étudiant dans son apprentissage et le technicien dans l’exercice d’une bonne pratique quotidienne Note de contenu : Sommaire La recristallisation L'extraction La distillation Le travail sous atmosphère inerte La chromatographie Les mesures physiques Au laboratoire Côte titre : Fs/3988-3989,Fs/6177-6182,Fs/8855-8858 Les Techniques de laboratoire : purification et analyse des composés organiques [texte imprimé] / Erika Bourguet, Auteur ; Christophe Augé, Auteur . - Paris : Ellipses, 2008 . - 1 vol. (154 p.) : ill., couv. ill. ; 26 cm. - (Technosup (Paris), ISSN 1275-3955) . ISBN : 978-2-7298-3871-3 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie : Manipulation Chimie : Laboratoires : Mesures de sécurité Composés organiques : Analyse Composés organiques : Purification Techniques de laboratoire clinique Index. décimale : 542 - Appareils, équipements, matériel, procédés, chimie inorganique Résumé : L’ouvrage : niveau A (IUT - BTS - 1er cycle). Manuel pratique pour tous les étudiants scientifiques ou en pharmacie appelés à travailler à la paillasse et pour tous ceux qui y exercent leur activité professionnelle. Pour leur apporter une aide efficace, il regroupe toutes les informations nécessaires pour une bonne compréhension des techniques de laboratoire, notamment en chimie organique. Les notions les plus importantes sont explicitées dans des chapitres successivement consacrés aux méthodes qui permettent d’isoler, de purifier et de caractériser un composé chimique : recristallisation, extraction, distillation, travail sous atmosphère inerte, chromatographie, mesures physiques. Un dernier chapitre rappelle les règles d’hygiène et de sécurité indispensables dans un laboratoire et aide à la présentation d’un rapport. L’ouvrage est synthétique, simple et pratique pour guider l’étudiant dans son apprentissage et le technicien dans l’exercice d’une bonne pratique quotidienne Note de contenu : Sommaire La recristallisation L'extraction La distillation Le travail sous atmosphère inerte La chromatographie Les mesures physiques Au laboratoire Côte titre : Fs/3988-3989,Fs/6177-6182,Fs/8855-8858

Exemplaires (12)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
Fs/3989	Fs/3988-3989	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/3988	Fs/3988-3989	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/6177	Fs/6177-6182	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/6178	Fs/6177-6182	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/6179	Fs/6177-6182	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/6180	Fs/6177-6182	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/6181	Fs/6177-6182	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/6182	Fs/6177-6182	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/8855	Fs/8855-8858	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/8856	Fs/8855-8858	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/8857	Fs/8855-8858	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible
Fs/8858	Fs/8855-8858	Livre	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible

---

1 (1 - 2 / 2)