University Sétif 1 FERHAT ABBAS Faculty of Sciences
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Titre : Appareils et méthodes en biochimie et biologie moléculaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Hainque (1952-....), Editeur scientifique ; Bruno Baudin (1958-....), Editeur scientifique ; Philippe Lefebvre (1953-....), Editeur scientifique Editeur : Paris : Flammarion médecine-sciences Année de publication : 2008 Collection : Collection De la biologie à la clinique, ISSN 0763-4374 Importance : 1 vol. (XVI-449 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-257-16545-9 Note générale : Bibliogr. et webogr. en fin de chapitres. Index Catégories : Chimie Mots-clés : Biochimie : Appareils et matériel
Biologie moléculaire : Appareils et matériel
Biologie moléculaire : Méthodologie
Biochimie : Méthodologie
Biochimie : instrumentation
Biologie moléculaire : instrumentation
Biochimie : méthodes
Biologie moléculaire : méthodesIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
L'Ouvrage expose de façon complète et pratique les méthodes de laboratoire utilisées en biochimie et biologie moléculaire. Il suit une progression logique en commençant par les unités, la préparation des réactifs et des échantillons biologiques incluant les méthodes d'extraction et de fractionnement ainsi que les bonnes pratiques de laboratoire. Viennent ensuite les méthodes d'identification et de dosage avec les méthodes spectroscopiques et spectrométriques, la spectrométrie de masse, les méthodes électrochimiques et potentiométriques, isotopiques, enzymatiques, immunologiques, chromatographiques et électrophorétiques. Suivent tes méthodes d'étude des macromolécules incluant leur purification. Les méthodes d'étude en biologie moléculaire ainsi que celles de caractérisation et de manipulation des acides nucléiques sont ensuite présentées avec leurs principes et les outils élémentaires d'étude des acides nucléiques, le clonage de l'ADN et les puces à ADN utilisées dans le cadre des méthodes d'étude du génome et du transcriptome. Enfin sont exposées les méthodes d'étude des interactions moléculaires et en particulier les interactions ligands-récepteurs et acides nucléiques-protéines. Dans tous les chapitres, sont décrits les outils, les appareils, les méthodes et leurs résultats, faisant de ce livre un outil indispensable.Note de contenu :
Methodes generales
Unités, instrumentation et métrologie
Préparation des réactifs
Préparation des échantillons biologiques
Méthodes d'extraction et de fractionnement
Bonnes pratiques de laboratoire
Methodes d'identification et de dosage des biomolecules
Méthodes spectroscopiques
Spectroscopie moléculaire par luminescence
Spectrométries d'absorption et d'émission atomique
Spectrométrie de masse
Méthodes électrochimiques et potentiométriques
Méthodes isotopiques
Méthodes enzymatiques
Méthodes immunologiques
Méthodes chromatographiques : généralités
Chromatographie planaire
Chromatographie en phase gazeuse
Chromatographie liquide à haute performance
Dérivation en chromatographie
Méthodes électrophorétiques
Methodes d'etude des macromolecules
Purification des macromolécules par chromatographie liquide
Méthodes d'étude structurale des macromolécules
Methodes d'etude en buiologie moleculaire
Principes, méthodes et outils en biologie moléculaire
Aperçus sur le clonage de l'adn
Puces à adn ; méthodes d'étude du génome et de transcriptome
Methodes d'etude des interactions moleculaires
Interactions ligands récepteurs
Interactions acides nucléiques protéinesAppareils et méthodes en biochimie et biologie moléculaire [texte imprimé] / Bernard Hainque (1952-....), Editeur scientifique ; Bruno Baudin (1958-....), Editeur scientifique ; Philippe Lefebvre (1953-....), Editeur scientifique . - Paris : Flammarion médecine-sciences, 2008 . - 1 vol. (XVI-449 p.) : ill., couv. ill. ; 26 cm. - (Collection De la biologie à la clinique, ISSN 0763-4374) .
ISBN : 978-2-257-16545-9
Bibliogr. et webogr. en fin de chapitres. Index
Catégories : Chimie Mots-clés : Biochimie : Appareils et matériel
Biologie moléculaire : Appareils et matériel
Biologie moléculaire : Méthodologie
Biochimie : Méthodologie
Biochimie : instrumentation
Biologie moléculaire : instrumentation
Biochimie : méthodes
Biologie moléculaire : méthodesIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
L'Ouvrage expose de façon complète et pratique les méthodes de laboratoire utilisées en biochimie et biologie moléculaire. Il suit une progression logique en commençant par les unités, la préparation des réactifs et des échantillons biologiques incluant les méthodes d'extraction et de fractionnement ainsi que les bonnes pratiques de laboratoire. Viennent ensuite les méthodes d'identification et de dosage avec les méthodes spectroscopiques et spectrométriques, la spectrométrie de masse, les méthodes électrochimiques et potentiométriques, isotopiques, enzymatiques, immunologiques, chromatographiques et électrophorétiques. Suivent tes méthodes d'étude des macromolécules incluant leur purification. Les méthodes d'étude en biologie moléculaire ainsi que celles de caractérisation et de manipulation des acides nucléiques sont ensuite présentées avec leurs principes et les outils élémentaires d'étude des acides nucléiques, le clonage de l'ADN et les puces à ADN utilisées dans le cadre des méthodes d'étude du génome et du transcriptome. Enfin sont exposées les méthodes d'étude des interactions moléculaires et en particulier les interactions ligands-récepteurs et acides nucléiques-protéines. Dans tous les chapitres, sont décrits les outils, les appareils, les méthodes et leurs résultats, faisant de ce livre un outil indispensable.Note de contenu :
Methodes generales
Unités, instrumentation et métrologie
Préparation des réactifs
Préparation des échantillons biologiques
Méthodes d'extraction et de fractionnement
Bonnes pratiques de laboratoire
Methodes d'identification et de dosage des biomolecules
Méthodes spectroscopiques
Spectroscopie moléculaire par luminescence
Spectrométries d'absorption et d'émission atomique
Spectrométrie de masse
Méthodes électrochimiques et potentiométriques
Méthodes isotopiques
Méthodes enzymatiques
Méthodes immunologiques
Méthodes chromatographiques : généralités
Chromatographie planaire
Chromatographie en phase gazeuse
Chromatographie liquide à haute performance
Dérivation en chromatographie
Méthodes électrophorétiques
Methodes d'etude des macromolecules
Purification des macromolécules par chromatographie liquide
Méthodes d'étude structurale des macromolécules
Methodes d'etude en buiologie moleculaire
Principes, méthodes et outils en biologie moléculaire
Aperçus sur le clonage de l'adn
Puces à adn ; méthodes d'étude du génome et de transcriptome
Methodes d'etude des interactions moleculaires
Interactions ligands récepteurs
Interactions acides nucléiques protéinesExemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/3396 Fs/3396-3400 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/3397 Fs/3396-3400 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/3398 Fs/3396-3400 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/3399 Fs/3396-3400 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/3400 Fs/3396-3400 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Disponible
Titre : Biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : VOET,Donald ; VOET,Judith.G. ; ROUSSEAU,Guy, Trad. Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 2005 Importance : 1 vol. (XV-1583 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-4795-2 Note générale : Bibliogr. p. 1518-1522. Index Catégories : Chimie Mots-clés : Biologie moléculaire
BiochimieIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
En près de 1 600 pages abondamment illustrées et en couleurs, la deuxième édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme, de l'expression et de la transmission de l'information génétique.
Dans cette nouvelle édition, les auteurs ont ajouté un grand nombre de notions nouvelles acquises au court des huit dernières années, ce qui enrichit presque toutes les sections. Mais à ce renouvellement de contenu, ils ont également revu entièrement leur approche pédagogique, présentant la matière de manière aussi complète et précise que possible. Les auteurs ne se contentent pas d'exposer les connaissances mais ils attirent l'attention du lecteur sur la manière dont ces connaissances ont été acquises. Ils mettent par ailleurs en évidence les conséquences concrètes des recherches, notamment leurs applications médicales.
Les professeurs et les chercheurs en biochimie auront entre les mains une référence parfaitement à jour. Quant à l'étudiant en sciences de la vie et en sciences médicales, il pourra non seulement revoir les notions de base mais aussi s'initier à la démarche scientifique et approfondir des sujets à la pointe de la recherche. Il sera invité à la réflexion à la fin de chaque chapitre, par une série de problèmes de difficulté variable.Note de contenu :
Introduction et contexte
Biomolécules
Les mécanismes de l'action enzymatique
Le métabolisme
L'expression et la transmission de l'information génétiqueBiochimie [texte imprimé] / VOET,Donald ; VOET,Judith.G. ; ROUSSEAU,Guy, Trad. . - Bruxelles : De Boeck, 2005 . - 1 vol. (XV-1583 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-8041-4795-2
Bibliogr. p. 1518-1522. Index
Catégories : Chimie Mots-clés : Biologie moléculaire
BiochimieIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
En près de 1 600 pages abondamment illustrées et en couleurs, la deuxième édition française de cet ouvrage livre tous les secrets découverts à ce jour des biomolécules, des mécanismes d'action des enzymes, du métabolisme, de l'expression et de la transmission de l'information génétique.
Dans cette nouvelle édition, les auteurs ont ajouté un grand nombre de notions nouvelles acquises au court des huit dernières années, ce qui enrichit presque toutes les sections. Mais à ce renouvellement de contenu, ils ont également revu entièrement leur approche pédagogique, présentant la matière de manière aussi complète et précise que possible. Les auteurs ne se contentent pas d'exposer les connaissances mais ils attirent l'attention du lecteur sur la manière dont ces connaissances ont été acquises. Ils mettent par ailleurs en évidence les conséquences concrètes des recherches, notamment leurs applications médicales.
Les professeurs et les chercheurs en biochimie auront entre les mains une référence parfaitement à jour. Quant à l'étudiant en sciences de la vie et en sciences médicales, il pourra non seulement revoir les notions de base mais aussi s'initier à la démarche scientifique et approfondir des sujets à la pointe de la recherche. Il sera invité à la réflexion à la fin de chaque chapitre, par une série de problèmes de difficulté variable.Note de contenu :
Introduction et contexte
Biomolécules
Les mécanismes de l'action enzymatique
Le métabolisme
L'expression et la transmission de l'information génétiqueExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/5761 Fs/5761-5762 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/5762 Fs/5761-5762 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Disponible
Titre : Biochimie 1er cycle : Cours et questions de révision Type de document : texte imprimé Auteurs : HENNEN,Georges ; BINET,Adrien,Pref. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2001 Collection : Sciences sup Importance : 1 vol. (442 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-005445-9 Catégories : Chimie Mots-clés : Biochimie
BiologieIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
Cette nouvelle édition enrichie présente les principes de la biochimie enseignés en premier cycle des filières biologiques, médicales et pharmaceutiques.
Le contenu de l'ouvrage reste classique : des structures aux voies métaboliques, de la thermodynamique à la cinétique des réactions, de l'importance des membranes biologiques aux différents modes de transduction de l'énergie nécessaire à l'entretien de la vie. L'exposé s'achève par l'étude de la structure du génome et de son mode régulé d'expression.
Des améliorations à caractère pédagogique touchent les chapitres 3 et 4 (rappel de thermodynamique, notions de bioénergétique). Les interrelations des grandes voies métaboliques ont également été rendues plus explicites, en particulier lorsqu'elles intéressent l'organisme humain.
De nombreux encarts historiques, techniques et biomédicaux, ainsi que des exercices et des QCM, complètent ce cours qui offre à l'étudiant de premier cycle (DEUG SV, PCEM, Pharmacie, classes préparatoires biologiques ... ) une approche logique de la biochimie où tous les phénomènes découlent des propriétés fondamentales de la matière.Note de contenu :
La cellule, les virus
Les matériaux biologiques de base
Rappel de thermodynamique
Notions de bioénergétique
Propriétés des milieux cellulaire et extracellulaire
Importance des liaisons chimiques faibles
Les protéines
Membranes biologiques : structures macromoléculaires
Les enzymes
Métabolisme
La glycolyse
Métabolisme du glycogène
Le cycle de l'acide citrique ou cycle de krebs
Transport d'électrons et phosphorylation oxydative
Glyconéogenèse et voies des pentoses-phosphates
Interactions lumière-matière : la photosynthèse
Métabolisme lipidique
Métabolisme des acides aminés
Le métabolisme des groupes monocarbonés
Les nucléotides
Support et transmission de l'information génétique
La transcription et la traduction de l'information génétique
BibliographieBiochimie 1er cycle : Cours et questions de révision [texte imprimé] / HENNEN,Georges ; BINET,Adrien,Pref. . - Paris : Dunod, 2001 . - 1 vol. (442 p.) : ill., couv. ill. en coul ; 27 cm. - (Sciences sup) .
ISBN : 978-2-10-005445-9
Catégories : Chimie Mots-clés : Biochimie
BiologieIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
Cette nouvelle édition enrichie présente les principes de la biochimie enseignés en premier cycle des filières biologiques, médicales et pharmaceutiques.
Le contenu de l'ouvrage reste classique : des structures aux voies métaboliques, de la thermodynamique à la cinétique des réactions, de l'importance des membranes biologiques aux différents modes de transduction de l'énergie nécessaire à l'entretien de la vie. L'exposé s'achève par l'étude de la structure du génome et de son mode régulé d'expression.
Des améliorations à caractère pédagogique touchent les chapitres 3 et 4 (rappel de thermodynamique, notions de bioénergétique). Les interrelations des grandes voies métaboliques ont également été rendues plus explicites, en particulier lorsqu'elles intéressent l'organisme humain.
De nombreux encarts historiques, techniques et biomédicaux, ainsi que des exercices et des QCM, complètent ce cours qui offre à l'étudiant de premier cycle (DEUG SV, PCEM, Pharmacie, classes préparatoires biologiques ... ) une approche logique de la biochimie où tous les phénomènes découlent des propriétés fondamentales de la matière.Note de contenu :
La cellule, les virus
Les matériaux biologiques de base
Rappel de thermodynamique
Notions de bioénergétique
Propriétés des milieux cellulaire et extracellulaire
Importance des liaisons chimiques faibles
Les protéines
Membranes biologiques : structures macromoléculaires
Les enzymes
Métabolisme
La glycolyse
Métabolisme du glycogène
Le cycle de l'acide citrique ou cycle de krebs
Transport d'électrons et phosphorylation oxydative
Glyconéogenèse et voies des pentoses-phosphates
Interactions lumière-matière : la photosynthèse
Métabolisme lipidique
Métabolisme des acides aminés
Le métabolisme des groupes monocarbonés
Les nucléotides
Support et transmission de l'information génétique
La transcription et la traduction de l'information génétique
BibliographieExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/5560 Fs/5560-5561 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/5561 Fs/5560-5561 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Disponible
Titre : Biochimie : approche bioénergétique et médicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Hennen, Auteur Mention d'édition : 4 éd. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2006 Collection : Sciences sup Importance : 1 vol. (IX-453 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-049618-1 Note générale : La couv. porte en plus : "PCEM, PCEP, licence"
Bibliogr. p. 434. IndexLangues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Biochimie : Manuels d'enseignement supérieur
Biologie moléculaire : Problèmes et exercices
Biochimie : Précis
Biochimie : Problèmes et exercices
Bioénergétique : Problèmes et exercicesIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
Ce manuel aborde toutes les notions de biochimie habituellement traitées dans les premières années d'étude supérieures. L'accent est mis sur les aspects bioénergétiques essentiels pour comprendre les voies métaboliques et leur régulation.
Dans cette quatrième édition, les notions très importantes que sont l'entropie et le potentiel chimique ont été rendues plus explicites ainsi que celles d'osmose et de pression osmotique. Les deux derniers chapitres, entièrement révisés, permettent à l'étudiant de se familiariser avec les récentes découvertes concernant la structure du génome et la régulation de son expression. Des encarts "biomédicaux" et "historiques" illustrent le cours. À la fin de chaque chapitre, des questions de révision permettent de s'entraîner pour l'examen.
Cet ouvrage s'adresse en priorité aux étudiants des cursus biomédicaux (PCEM1, PCEP1, Licences mention sciences de la vie), qui trouveront toutes les notions utiles pour réussir l'épreuve à laquelle ils se préparent.Note de contenu :
La cellule, les virus
Les matériaux biologiques de base
Rappel de thermodynamique
Notions de bioénergétique
Propriétés des milieux cellulaire et extracellulaire
Importance des liaisons chimiques faibles
Les protéines
Membranes biologiques : structures macromoléculaires
Les enzymes
Métabolisme
La glycolyse
Métabolisme du glycogène
Le cycle de l'acide citrique ou cycle de Krebs
Transport d'électrons et phosphorylation oxydative
Gluconéogenèse et voie des pentoses-phosphates
Interactions lumière-matière : la photosynthèse
Métabolisme lipidique
Métabolisme des acides aminés
Le métabolisme des groupes monocarbonés
Les nucléotides
Support et transmission de l'information génétique
La transcription et la traduction de l'information génétiqueBiochimie : approche bioénergétique et médicale [texte imprimé] / Georges Hennen, Auteur . - 4 éd. . - Paris : Dunod, 2006 . - 1 vol. (IX-453 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Sciences sup) .
ISBN : 978-2-10-049618-1
La couv. porte en plus : "PCEM, PCEP, licence"
Bibliogr. p. 434. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Chimie Mots-clés : Biochimie : Manuels d'enseignement supérieur
Biologie moléculaire : Problèmes et exercices
Biochimie : Précis
Biochimie : Problèmes et exercices
Bioénergétique : Problèmes et exercicesIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
Ce manuel aborde toutes les notions de biochimie habituellement traitées dans les premières années d'étude supérieures. L'accent est mis sur les aspects bioénergétiques essentiels pour comprendre les voies métaboliques et leur régulation.
Dans cette quatrième édition, les notions très importantes que sont l'entropie et le potentiel chimique ont été rendues plus explicites ainsi que celles d'osmose et de pression osmotique. Les deux derniers chapitres, entièrement révisés, permettent à l'étudiant de se familiariser avec les récentes découvertes concernant la structure du génome et la régulation de son expression. Des encarts "biomédicaux" et "historiques" illustrent le cours. À la fin de chaque chapitre, des questions de révision permettent de s'entraîner pour l'examen.
Cet ouvrage s'adresse en priorité aux étudiants des cursus biomédicaux (PCEM1, PCEP1, Licences mention sciences de la vie), qui trouveront toutes les notions utiles pour réussir l'épreuve à laquelle ils se préparent.Note de contenu :
La cellule, les virus
Les matériaux biologiques de base
Rappel de thermodynamique
Notions de bioénergétique
Propriétés des milieux cellulaire et extracellulaire
Importance des liaisons chimiques faibles
Les protéines
Membranes biologiques : structures macromoléculaires
Les enzymes
Métabolisme
La glycolyse
Métabolisme du glycogène
Le cycle de l'acide citrique ou cycle de Krebs
Transport d'électrons et phosphorylation oxydative
Gluconéogenèse et voie des pentoses-phosphates
Interactions lumière-matière : la photosynthèse
Métabolisme lipidique
Métabolisme des acides aminés
Le métabolisme des groupes monocarbonés
Les nucléotides
Support et transmission de l'information génétique
La transcription et la traduction de l'information génétiqueExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/5787 Fs/5787-5788 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/5788 Fs/5787-5788 Livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Disponible
Titre : Chimie bioorganique Type de document : texte imprimé Auteurs : Santelli, Maurice, Auteur Editeur : Paris : Médecine sciences publications-Lavoisier Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (367 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-257-20526-1 Note générale : 978-2-257-20526-1 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : chimie bioorganique : Manuels d'enseignement supérieur
Biochimie : Manuels d'enseignement supérieur
Chimie organique
BiochimieIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
La compréhension du fonctionnement d'une cellule vivante à l'échelle moléculaire est fondée sur la connaissance des processus biologiques et des mécanismes chimiques sous-jacents.
Ce manuel expose de façon claire et accessible les principes de la chimie enzymatique à partir d'exemples judicieusement choisis. Il couvre les divers aspects de l'activité enzymatique en 21 chapitres : les deux premiers constituent un rappel sur la structure des molécules organiques et la réactivité chimique ; le lecteur peu familier de la chimie organique pourra ainsi suivre les développements des processus biochimiques ; les suivants présentent les réactions chimiques réalisées par la cellule vivante grâce à la catalyse enzymatique et analyse leurs mécanismes réactionnels. Les derniers résultats concernant la structure des enzymes impliquées et leur réactivité sont analysés afin de dégager une explication à l'échelle moléculaire de leur remarquable efficacité.
Un accent particulier est mis sur la stéréochimie des réactions, la justification de la réactivité des coenzymes, la création et la diffusion de l'énergie biologique ; le dernier est consacré à l'origine prébiotique éventuelle de certaines molécules biologiquement actives. Les grandes classes de réactions enzymatiques et les principaux cofacteurs sont largement illustrés en couleur. Les exemples sont abondants, clairement présentés et les mécanismes expliqués à l'échelle moléculaire à partir de la littérature la plus récente.
Cet ouvrage, à l'interface des sciences du vivant et de la chimie, réunit les bases fondamentales de la discipline. Il s'adresse aux étudiants des masters de chimie organique, de biochimie, aux étudiants en pharmacie et en médecine, aux étudiants vétérinaires ainsi qu'aux chercheurs travaillant dans le domaine pharmaceutique.Note de contenu :
Sommaire
Structure des molécules organiques
Réactivité chimique
Spectroscopie et bioluminescence
Principaux constituants de la matière vivante
Cellules
Membranes
Principaux coenzymes
Biosynthèse des nucléotides
Molécules comportant un cycle porphyrine
Hydrolases
Glycolyse, glucogenèse et cycle de Krebs
Voie des pentoses phosphate
Biosynthèse des acides aminés et des dérivés de la phénylalanine
Phosphorylation oxydative
Biosynthèse des acides gras
Métabolisation des acides gras
Biosynthèse des polycétones - Biosynthèse des macrolides et des colorants végétaux
Biosynthèse des terpènes
Photosynthèse
Vision
Chimie prébiotique
Nomenclature des enzymes
Liste des enzymes
Liste des principales abréviations
IndexCôte titre : Fs/12770-12772,Fs/10527-10528 Chimie bioorganique [texte imprimé] / Santelli, Maurice, Auteur . - Paris : Médecine sciences publications-Lavoisier, 2012 . - 1 vol. (367 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-257-20526-1
978-2-257-20526-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Chimie Mots-clés : chimie bioorganique : Manuels d'enseignement supérieur
Biochimie : Manuels d'enseignement supérieur
Chimie organique
BiochimieIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
La compréhension du fonctionnement d'une cellule vivante à l'échelle moléculaire est fondée sur la connaissance des processus biologiques et des mécanismes chimiques sous-jacents.
Ce manuel expose de façon claire et accessible les principes de la chimie enzymatique à partir d'exemples judicieusement choisis. Il couvre les divers aspects de l'activité enzymatique en 21 chapitres : les deux premiers constituent un rappel sur la structure des molécules organiques et la réactivité chimique ; le lecteur peu familier de la chimie organique pourra ainsi suivre les développements des processus biochimiques ; les suivants présentent les réactions chimiques réalisées par la cellule vivante grâce à la catalyse enzymatique et analyse leurs mécanismes réactionnels. Les derniers résultats concernant la structure des enzymes impliquées et leur réactivité sont analysés afin de dégager une explication à l'échelle moléculaire de leur remarquable efficacité.
Un accent particulier est mis sur la stéréochimie des réactions, la justification de la réactivité des coenzymes, la création et la diffusion de l'énergie biologique ; le dernier est consacré à l'origine prébiotique éventuelle de certaines molécules biologiquement actives. Les grandes classes de réactions enzymatiques et les principaux cofacteurs sont largement illustrés en couleur. Les exemples sont abondants, clairement présentés et les mécanismes expliqués à l'échelle moléculaire à partir de la littérature la plus récente.
Cet ouvrage, à l'interface des sciences du vivant et de la chimie, réunit les bases fondamentales de la discipline. Il s'adresse aux étudiants des masters de chimie organique, de biochimie, aux étudiants en pharmacie et en médecine, aux étudiants vétérinaires ainsi qu'aux chercheurs travaillant dans le domaine pharmaceutique.Note de contenu :
Sommaire
Structure des molécules organiques
Réactivité chimique
Spectroscopie et bioluminescence
Principaux constituants de la matière vivante
Cellules
Membranes
Principaux coenzymes
Biosynthèse des nucléotides
Molécules comportant un cycle porphyrine
Hydrolases
Glycolyse, glucogenèse et cycle de Krebs
Voie des pentoses phosphate
Biosynthèse des acides aminés et des dérivés de la phénylalanine
Phosphorylation oxydative
Biosynthèse des acides gras
Métabolisation des acides gras
Biosynthèse des polycétones - Biosynthèse des macrolides et des colorants végétaux
Biosynthèse des terpènes
Photosynthèse
Vision
Chimie prébiotique
Nomenclature des enzymes
Liste des enzymes
Liste des principales abréviations
IndexCôte titre : Fs/12770-12772,Fs/10527-10528 Exemplaires (5)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/10527 Fs/10527-10528 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Sorti jusqu'au 29/12/2024Fs/10528 Fs/10527-10528 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/12770 Fs/12770-12772 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/12771 Fs/12770-12772 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/12772 Fs/12770-12772 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
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