Recherche de diverses composées organiques semi volatil dans les poussières sédimentées et les particules. Etude de la fraction bioaccessible de ces polluants / BENAMARA, Nesrine

Public ISBD Titre : Recherche de diverses composées organiques semi volatil dans les poussières sédimentées et les particules. Etude de la fraction bioaccessible de ces polluants Type de document : texte imprimé Auteurs : BENAMARA, Nesrine ; Alexandre SONNNETTE, Directeur de thèse Editeur : Setif:UFA Année de publication : 2015 Importance : 1vol. (35f.) Format : 30cm. Catégories : Thèses & Mémoires:Chimie Mots-clés : Bioaccessibilité, poussières, COSV, ATD GC-MSMS, SPME GC-MSMS Résumé : Résumé Dans cette étude, nous nous sommes intéressés à l’analyse et l’identification de différents polluants organiques présents dans les poussières. En effet, nous avons procédé tout d’abord à prélever les échantillons de poussière par aspiration ou à la main, les extraire au moyen de l’extraction accélérée par solvant (ASE) suivie d’une concentration (par évaporation). Finalement l’extrait issu de l’ASE a été récupéré dans l’acetonitrile puis analysé par la Désorption Thermique Automatique (ATD) couplée à la Chromatographie en Phase Gazeuse- Spectrométrie de masse en tandem (GC-MSMS). Nos résultats obtenus démontrent la présence de la majorité des composés organiques semi-volatils (Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAPs), pesticides, polychlorobiphényles (PCB), phénols, phtalates) dans les échantillons de poussières qui pourraient avoir un effet indésirable sur la santé humaine. C’est pour cette raison que nous nous sommes intéressés à la bioacessibilité, pour connaitre la fraction de ces polluants susceptible de passer dans les fluides biologiques humains. Ainsi nous avons appliqué des tests biologiques in vitro consistant en la simulation des processus biologiques de digestion, suivis par une autre méthode d’analyse qui est la Micro-Extraction en Phase Solide SPME GC-MSMS. Note de contenu : Sommaire Remerciements 2 Table des abréviations 4 Liste des Figures et Tableau 5 Présentation du laboratoire 5 Résumé 7 Introduction 8 I/ Etude Bibliographique 9 1/Généralités sur les poussières [3-4,10-11] 9 2/Labioaccessibilité 9 3/Tests in vitro 10 4/Effet des polluants sur la santé 10 5/Techniques de prélèvement et d’analyse 11 5.1/Méthode de Prélèvement 11 5.2/Techniques d’analyse 11 II/Matériels et Méthodes 11 1/Principe et fonctionnement de l’ASE 11 2/Analyse par la GC-MSMS 12 2.1/Principe et fonctionnement de l’ATD/ GC-MSMS 13 2.2/Principe et fonctionnementde la SPME/ GC-MSMS 14 III/Expérience menée au Laboratoire 15 1/Analyse chimique 15 2/Analyse des Fluides biologiques 15 IV/Résultats et discussion 18 1/Analyse chimique 18 2/Bioaccessibilité 19 V/Conclusion et perspectives 20 VI/Références bibliographiques 24 ANNEXES 27 Côte titre : MACH/0033 Recherche de diverses composées organiques semi volatil dans les poussières sédimentées et les particules. Etude de la fraction bioaccessible de ces polluants [texte imprimé] / BENAMARA, Nesrine ; Alexandre SONNNETTE, Directeur de thèse . - [S.l.] : Setif:UFA, 2015 . - 1vol. (35f.) ; 30cm. Catégories : Thèses & Mémoires:Chimie Mots-clés : Bioaccessibilité, poussières, COSV, ATD GC-MSMS, SPME GC-MSMS Résumé : Résumé Dans cette étude, nous nous sommes intéressés à l’analyse et l’identification de différents polluants organiques présents dans les poussières. En effet, nous avons procédé tout d’abord à prélever les échantillons de poussière par aspiration ou à la main, les extraire au moyen de l’extraction accélérée par solvant (ASE) suivie d’une concentration (par évaporation). Finalement l’extrait issu de l’ASE a été récupéré dans l’acetonitrile puis analysé par la Désorption Thermique Automatique (ATD) couplée à la Chromatographie en Phase Gazeuse- Spectrométrie de masse en tandem (GC-MSMS). Nos résultats obtenus démontrent la présence de la majorité des composés organiques semi-volatils (Hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAPs), pesticides, polychlorobiphényles (PCB), phénols, phtalates) dans les échantillons de poussières qui pourraient avoir un effet indésirable sur la santé humaine. C’est pour cette raison que nous nous sommes intéressés à la bioacessibilité, pour connaitre la fraction de ces polluants susceptible de passer dans les fluides biologiques humains. Ainsi nous avons appliqué des tests biologiques in vitro consistant en la simulation des processus biologiques de digestion, suivis par une autre méthode d’analyse qui est la Micro-Extraction en Phase Solide SPME GC-MSMS. Note de contenu : Sommaire Remerciements 2 Table des abréviations 4 Liste des Figures et Tableau 5 Présentation du laboratoire 5 Résumé 7 Introduction 8 I/ Etude Bibliographique 9 1/Généralités sur les poussières [3-4,10-11] 9 2/Labioaccessibilité 9 3/Tests in vitro 10 4/Effet des polluants sur la santé 10 5/Techniques de prélèvement et d’analyse 11 5.1/Méthode de Prélèvement 11 5.2/Techniques d’analyse 11 II/Matériels et Méthodes 11 1/Principe et fonctionnement de l’ASE 11 2/Analyse par la GC-MSMS 12 2.1/Principe et fonctionnement de l’ATD/ GC-MSMS 13 2.2/Principe et fonctionnementde la SPME/ GC-MSMS 14 III/Expérience menée au Laboratoire 15 1/Analyse chimique 15 2/Analyse des Fluides biologiques 15 IV/Résultats et discussion 18 1/Analyse chimique 18 2/Bioaccessibilité 19 V/Conclusion et perspectives 20 VI/Références bibliographiques 24 ANNEXES 27 Côte titre : MACH/0033

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MACH/0033	MACH/0033	Mémoire	Bibliothéque des sciences	Français	Disponible Disponible

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