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| Titre : |
Biotechnologie |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
René Scriban (1920-....), Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Mention d'édition : |
5e éd. |
| Editeur : |
Paris : Éd. Tec & doc |
| Année de publication : |
1999 |
| Importance : |
1 vol. (XLIII-1042 p.) |
| Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
| Format : |
25 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7430-0309-8 |
| Note générale : |
Bibliogr. p. XXXVI-XLIII. Notes bibliogr. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Chimie
|
| Mots-clés : |
Génie biochimique
Génie génétique
Génie génétique microbien
Biotechnologie |
| Index. décimale : |
660.6 Biotechnologies |
| Résumé : |
Au sommaire: Introduction (Éléments de biochimie structurale des acides nucléiques, Historique). Le génie microbiologique (Le métabolisme microbien, Cinétiques microbiennes, Bio-ingénierie). Le génie enzymatique (Enzymologie et biocatalyse, Production des enzymes, Réacteurs enzymatiques à enzymes libres). Le génie génétique (Obtention et sélection de mutations chez les micro-organismes, Recombinaison génétique chez les micro-organismes, Croisement de protoplastes, Manipulations génétiques, Applications industrielles des techniques génétiques). Contrôle qualité en bio-industries (Contrôle génétique, Contrôle microbiologique). Les biotechnologies en France et dans le monde (La transgénèse dans le règne végétal: le point sur les plantes d'intérêt agronomique, Biotechnologie et amélioration des plantes, Les biotechnologies de la reproduction animale, Immuno-intervention: l'exemple de la cancérologie, Avenir et limites de la thérapie génique, Des puces pour acquérir et interpréter les séquences génétiques, La restauration par voie microbiologique des sols contaminés par les polluants organiques, Traitement des eaux usées urbaines, des déchets industriels, gaz biogénique, biogaz, Les grands axes de la recherche en biotechnologie pour l'Europe des années 90, Brevetabilité en biotechnologie, Les dépôts de micro-organismes auprès d'une autorité internationale, Stratégie des sociétés de biotechnologies dans le monde et émergence de la société entrepreneuriale, La formation des ingénieurs en bio-industries). |
Biotechnologie [texte imprimé] / René Scriban (1920-....), Directeur de publication, rédacteur en chef . - 5e éd. . - Paris : Éd. Tec & doc, 1999 . - 1 vol. (XLIII-1042 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7430-0309-8 Bibliogr. p. XXXVI-XLIII. Notes bibliogr. Index Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Chimie
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| Mots-clés : |
Génie biochimique
Génie génétique
Génie génétique microbien
Biotechnologie |
| Index. décimale : |
660.6 Biotechnologies |
| Résumé : |
Au sommaire: Introduction (Éléments de biochimie structurale des acides nucléiques, Historique). Le génie microbiologique (Le métabolisme microbien, Cinétiques microbiennes, Bio-ingénierie). Le génie enzymatique (Enzymologie et biocatalyse, Production des enzymes, Réacteurs enzymatiques à enzymes libres). Le génie génétique (Obtention et sélection de mutations chez les micro-organismes, Recombinaison génétique chez les micro-organismes, Croisement de protoplastes, Manipulations génétiques, Applications industrielles des techniques génétiques). Contrôle qualité en bio-industries (Contrôle génétique, Contrôle microbiologique). Les biotechnologies en France et dans le monde (La transgénèse dans le règne végétal: le point sur les plantes d'intérêt agronomique, Biotechnologie et amélioration des plantes, Les biotechnologies de la reproduction animale, Immuno-intervention: l'exemple de la cancérologie, Avenir et limites de la thérapie génique, Des puces pour acquérir et interpréter les séquences génétiques, La restauration par voie microbiologique des sols contaminés par les polluants organiques, Traitement des eaux usées urbaines, des déchets industriels, gaz biogénique, biogaz, Les grands axes de la recherche en biotechnologie pour l'Europe des années 90, Brevetabilité en biotechnologie, Les dépôts de micro-organismes auprès d'une autorité internationale, Stratégie des sociétés de biotechnologies dans le monde et émergence de la société entrepreneuriale, La formation des ingénieurs en bio-industries). |
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