Bilans matière et énergétique pour l'ingénierie chimique / Nayef Ghasem

Public ISBD Titre : Bilans matière et énergétique pour l'ingénierie chimique : principes et applications pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Nayef Ghasem, Auteur ; Redhouane Henda, Auteur ; Vincent Lafond (1975-....), Traducteur Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 2012 Collection : Sciences de l'ingénieur (Montréal) Importance : 1 vol. (377 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-6567-3 Note générale : Notes bibliogr. Index Le CD-ROM contient des résumés en anglais, des exercices et des logiciels de simulation et de calcul adaptés Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Chimie Mots-clés : Génie chimique : Problèmes et exercices Technique de la production : Problèmes et exercices Index. décimale : 660 - Génie chimique Résumé : L'objectif de cet ouvrage est de présenter aux étudiants et ingénieurs en génie chimique les principes de base de cette discipline et les techniques de calcul utilisées. Après un bref rappel des grandeurs manipulées en génie chimique, ce manuel, écrit de manière claire et concise, aborde de façon systématique les différentes opérations unitaires (mélange, séparation, réaction, etc.) et le calcul des degrés de liberté qui leur sont associés. Suivant une progression logique, l'ouvrage détaille le calcul des bilans matières sur les procédés unitaires, les procédés comportant plusieurs unités, les procédés avec réaction ainsi que l'importance du recyclage et de la purge. Il traite ensuite des bilans énergétiques pour des procédés sans et avec réaction pour finir par le calcul combiné des bilans matière et énergétique et les bilans sur les procédés non stationnaires. De nombreux exercices corrigés, dont les calculs sont présentés de manière détaillée, ainsi que des problèmes, permettent à l'étudiant de vérifier l'acquisition des connaissances. Le CD-ROM qui accompagne l'ouvrage contient un résumé en anglais de chaque chapitre, des exercices, et met à disposition des logiciels de simulation et de calcul adaptés. Note de contenu : Sommaire P. 1. Chapitre 1 introduction P. 1. 1.1 Qu'est-ce que l'ingénierie chimique ? P. 2. 1.2 Bilans matière et énergétique P. 3. 1.3 Valeurs, unités et dimensions P. 5. 1.4 Conversion des unités P. 8. 1.5 Homogénéité dimensionnelle P. 9. 1.6 Chiffres significatifs P. 11. 1.7 Procédé et variables de procédé P. 29. 1.8 Classification des procédés P. 29. 1.9 Problèmes P. 31. Pour aller plus loin P. 33. Chapitre 2 Opérations unitaires et analyse des degrés de liberté P. 33. 2.1 Analyse des degrés de liberté P. 35. 2.2 Origine des équations P. 36. 2.3 Opérations unitaires : Fonctions de base P. 63. 2.4 Résumé sur l'analyse des degrés de liberté P. 64. 2.5 Problèmes P. 65. Pour aller plus loin P. 67. Chapitre 3 Bilans matière sur les procédés unitaires P. 68. 3.1 Équation générale des bilans matières P. 69. 3.2 Schémas de procédé P. 69. 3.3 Problèmes impliquant des bilans matières sur une unique unité P. 72. 3.4 Notions fondamentales sur les bilans matière P. 76. 3.5 Changement d'échelle P. 76. 3.6 Base de calcul P. 95. 3.7 Problèmes P. 97. Pour aller plus loin P. 99. Chapitre 4 Calculs sur des procédés à plusieurs unités P. 99. 4.1 Procédé constitué de plusieurs unités P. 101. 4.2 Recirculation, by-pass, purge et appoint P. 127. 4.3 Problèmes P. 131. Pour aller plus loin P. 133. Chapitre 5 Bilans matière dans les procédés avec réaction P. 133. 5.1 Quantité de matière dans une mole P. 135. 5.2 Bilan matière global P. 136. 5.3 Notions fondamentales sur la stoechiométrie P. 138. 5.4 Réactifs limitant et réactifs en excès P. 141. 5.5 Taux de conversion P. 141. 5.6 Techniques de résolution des bilans matière pour des procédés impliquant des réactions chimiques P. 153. 5.7 Réactions multiples et avancement de réaction P. 156. 5.8 Analyse des degrés de liberté pour des procédés avec réaction P. 157. 5.9 Réactions chimiques indépendantes P. 157. 5.10 Bilans sur des espèces indépendantes P. 157. 5.11 Équilibre chimique P. 160. 5.12 Réactions de combustion P. 165. 5.13 Problèmes P. 168. Pour aller plus loin P. 171. Chapitre 6 Systèmes multiples avec réaction, recyclage et purge P. 171. 6.1 Réaction avec séparation du produit et recyclage P. 172. 6.2 Réaction avec recyclage et purge P. 177. 6.3 Réaction et procédés stationnaires à plusieurs unités P. 197. 6.4 Problèmes P. 202. Pour aller plus loin P. 203. Chapitre 7 Bilan énergétique en absence de réaction P. 203. 7.1 Enthalpie et bilans énergétiques P. 204. 7.2 Les différentes formes de l'énergie P. 206. 7.3 Variables intensives et extensives P. 206. 7.4 Transfert d'énergie P. 207. 7.5 Premier principe de la thermodynamique P. 214. 7.6 Calculs d'enthalpie P. 214. 7.7 État de référence et propriétés d'état P. 215. 7.8 Utilisation de l'interpolation linéaire avec les données des tableaux de propriété de vapeur P. 216. 7.9 Variation d'enthalpie dans des procédés non réactifs P. 222. 7.10 Bilan énergétique d'un bioprocédé P. 230. 7.11 Diagramme psychrométrique P. 238. 7.12 Résumé sur les bilans énergétiques en l'absence de réaction P. 238. 7.13 Problèmes P. 241. Pour aller plus loin P. 243. Chapitre 8 Bilan énergétique avec réaction P. 243. 8.1 Introduction P. 243. 8.2 Enthalpie de réaction P. 244. 8.3 Enthalpie de réaction à partir de l'avancement de réaction P. 246. 8.4 Réactions dans des procédés fermés P. 247. 8.5 Mesure des enthalpies de réaction P. 248. 8.6 Loi de Hess P. 249. 8.7 Calcul de l'enthalpie standard de réaction ((delta...))à partir des enthalpies de formation P. 250. 8.8 Calcul de delta(...) à partir des enthalpies de combustion P. 251. 8.9 Calcul de delta(...) à partir de delta(...) P. 251. 8.10 Bilan énergétique sur les procédés avec réaction P. 258. 8.11 Procédure générale de calcul des bilans énergétiques pour les procédés avec réaction P. 258. 8.12 Procédés dont les conditions de sortie sont inconnues P. 268. 8.13 Bilan énergétique d'un bioprocédé P. 270. 8.14 Problèmes P. 274. Pour aller plus loin P. 277. Chapitre 9 Bilans matière et énergétique combinés P. 277. 9.1 Bilans matière P. 279. 9.2 Bilans énergétiques P. 311. 9.3 Problèmes P. 314. Pour aller plus loin P. 315. Chapitre 10 Bilans matière et énergétique en conditions transitoires P. 315. 10.1 Bilan matière en conditions transitoires P. 329. 10.2 Bilan énergétique en conditions transitoires P. 342. 10.3 Problèmes P. 343. Pour aller plus loin Côte titre : Fs/14950-14954 Bilans matière et énergétique pour l'ingénierie chimique : principes et applications pratiques [texte imprimé] / Nayef Ghasem, Auteur ; Redhouane Henda, Auteur ; Vincent Lafond (1975-....), Traducteur . - Bruxelles : De Boeck, 2012 . - 1 vol. (377 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Sciences de l'ingénieur (Montréal)) . ISBN : 978-2-8041-6567-3 Notes bibliogr. Index Le CD-ROM contient des résumés en anglais, des exercices et des logiciels de simulation et de calcul adaptés Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Chimie Mots-clés : Génie chimique : Problèmes et exercices Technique de la production : Problèmes et exercices Index. décimale : 660 - Génie chimique Résumé : L'objectif de cet ouvrage est de présenter aux étudiants et ingénieurs en génie chimique les principes de base de cette discipline et les techniques de calcul utilisées. Après un bref rappel des grandeurs manipulées en génie chimique, ce manuel, écrit de manière claire et concise, aborde de façon systématique les différentes opérations unitaires (mélange, séparation, réaction, etc.) et le calcul des degrés de liberté qui leur sont associés. Suivant une progression logique, l'ouvrage détaille le calcul des bilans matières sur les procédés unitaires, les procédés comportant plusieurs unités, les procédés avec réaction ainsi que l'importance du recyclage et de la purge. Il traite ensuite des bilans énergétiques pour des procédés sans et avec réaction pour finir par le calcul combiné des bilans matière et énergétique et les bilans sur les procédés non stationnaires. De nombreux exercices corrigés, dont les calculs sont présentés de manière détaillée, ainsi que des problèmes, permettent à l'étudiant de vérifier l'acquisition des connaissances. Le CD-ROM qui accompagne l'ouvrage contient un résumé en anglais de chaque chapitre, des exercices, et met à disposition des logiciels de simulation et de calcul adaptés. Note de contenu : Sommaire P. 1. Chapitre 1 introduction P. 1. 1.1 Qu'est-ce que l'ingénierie chimique ? P. 2. 1.2 Bilans matière et énergétique P. 3. 1.3 Valeurs, unités et dimensions P. 5. 1.4 Conversion des unités P. 8. 1.5 Homogénéité dimensionnelle P. 9. 1.6 Chiffres significatifs P. 11. 1.7 Procédé et variables de procédé P. 29. 1.8 Classification des procédés P. 29. 1.9 Problèmes P. 31. Pour aller plus loin P. 33. Chapitre 2 Opérations unitaires et analyse des degrés de liberté P. 33. 2.1 Analyse des degrés de liberté P. 35. 2.2 Origine des équations P. 36. 2.3 Opérations unitaires : Fonctions de base P. 63. 2.4 Résumé sur l'analyse des degrés de liberté P. 64. 2.5 Problèmes P. 65. Pour aller plus loin P. 67. Chapitre 3 Bilans matière sur les procédés unitaires P. 68. 3.1 Équation générale des bilans matières P. 69. 3.2 Schémas de procédé P. 69. 3.3 Problèmes impliquant des bilans matières sur une unique unité P. 72. 3.4 Notions fondamentales sur les bilans matière P. 76. 3.5 Changement d'échelle P. 76. 3.6 Base de calcul P. 95. 3.7 Problèmes P. 97. Pour aller plus loin P. 99. Chapitre 4 Calculs sur des procédés à plusieurs unités P. 99. 4.1 Procédé constitué de plusieurs unités P. 101. 4.2 Recirculation, by-pass, purge et appoint P. 127. 4.3 Problèmes P. 131. Pour aller plus loin P. 133. Chapitre 5 Bilans matière dans les procédés avec réaction P. 133. 5.1 Quantité de matière dans une mole P. 135. 5.2 Bilan matière global P. 136. 5.3 Notions fondamentales sur la stoechiométrie P. 138. 5.4 Réactifs limitant et réactifs en excès P. 141. 5.5 Taux de conversion P. 141. 5.6 Techniques de résolution des bilans matière pour des procédés impliquant des réactions chimiques P. 153. 5.7 Réactions multiples et avancement de réaction P. 156. 5.8 Analyse des degrés de liberté pour des procédés avec réaction P. 157. 5.9 Réactions chimiques indépendantes P. 157. 5.10 Bilans sur des espèces indépendantes P. 157. 5.11 Équilibre chimique P. 160. 5.12 Réactions de combustion P. 165. 5.13 Problèmes P. 168. Pour aller plus loin P. 171. Chapitre 6 Systèmes multiples avec réaction, recyclage et purge P. 171. 6.1 Réaction avec séparation du produit et recyclage P. 172. 6.2 Réaction avec recyclage et purge P. 177. 6.3 Réaction et procédés stationnaires à plusieurs unités P. 197. 6.4 Problèmes P. 202. Pour aller plus loin P. 203. Chapitre 7 Bilan énergétique en absence de réaction P. 203. 7.1 Enthalpie et bilans énergétiques P. 204. 7.2 Les différentes formes de l'énergie P. 206. 7.3 Variables intensives et extensives P. 206. 7.4 Transfert d'énergie P. 207. 7.5 Premier principe de la thermodynamique P. 214. 7.6 Calculs d'enthalpie P. 214. 7.7 État de référence et propriétés d'état P. 215. 7.8 Utilisation de l'interpolation linéaire avec les données des tableaux de propriété de vapeur P. 216. 7.9 Variation d'enthalpie dans des procédés non réactifs P. 222. 7.10 Bilan énergétique d'un bioprocédé P. 230. 7.11 Diagramme psychrométrique P. 238. 7.12 Résumé sur les bilans énergétiques en l'absence de réaction P. 238. 7.13 Problèmes P. 241. Pour aller plus loin P. 243. Chapitre 8 Bilan énergétique avec réaction P. 243. 8.1 Introduction P. 243. 8.2 Enthalpie de réaction P. 244. 8.3 Enthalpie de réaction à partir de l'avancement de réaction P. 246. 8.4 Réactions dans des procédés fermés P. 247. 8.5 Mesure des enthalpies de réaction P. 248. 8.6 Loi de Hess P. 249. 8.7 Calcul de l'enthalpie standard de réaction ((delta...))à partir des enthalpies de formation P. 250. 8.8 Calcul de delta(...) à partir des enthalpies de combustion P. 251. 8.9 Calcul de delta(...) à partir de delta(...) P. 251. 8.10 Bilan énergétique sur les procédés avec réaction P. 258. 8.11 Procédure générale de calcul des bilans énergétiques pour les procédés avec réaction P. 258. 8.12 Procédés dont les conditions de sortie sont inconnues P. 268. 8.13 Bilan énergétique d'un bioprocédé P. 270. 8.14 Problèmes P. 274. Pour aller plus loin P. 277. Chapitre 9 Bilans matière et énergétique combinés P. 277. 9.1 Bilans matière P. 279. 9.2 Bilans énergétiques P. 311. 9.3 Problèmes P. 314. Pour aller plus loin P. 315. Chapitre 10 Bilans matière et énergétique en conditions transitoires P. 315. 10.1 Bilan matière en conditions transitoires P. 329. 10.2 Bilan énergétique en conditions transitoires P. 342. 10.3 Problèmes P. 343. Pour aller plus loin Côte titre : Fs/14950-14954

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Génie chimique / Emilian Koller

Public ISBD Titre : Génie chimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilian Koller Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2010 Collection : Aide-mémoire de l'ingénieur Importance : 1 vol. (628 p.) Présentation : ill. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-053278-0 Note générale : Annexe p.605-612,bibliogr. p. 613-618,index p.619-628 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Génie chimique Index. décimale : 660 - Génie chimique Note de contenu : Sommaire 1- Introduction aux opérations unitaires 2- Opérations unitaires 3- Transformation de la matière 4- Phénomènes de transport 5- Sédimentation et décantation 6- Homogénéisation, agitation et mélangeage 7- Fragmentation des solides 8- Agglomération des solides 9- Filtration 10- Fluidisation 11- Lavage et dépoussiérage des gaz 12- Séparation par membranes 13- Evaporation 14- Cristallisation 15- Séchage des solides 16- Absorption 17- Sublimation 18- Adsorption 19- Distillation et rectification 20- Extraction liquide-liquide 21- Biotechnologies 22- Réacteurs 23- Conception et développement des procédés Côte titre : Fs/7768-7775 Génie chimique [texte imprimé] / Emilian Koller . - Paris : Dunod, 2010 . - 1 vol. (628 p.) : ill. ; 17 cm. - (Aide-mémoire de l'ingénieur) . ISBN : 978-2-10-053278-0 Annexe p.605-612,bibliogr. p. 613-618,index p.619-628 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Génie chimique Index. décimale : 660 - Génie chimique Note de contenu : Sommaire 1- Introduction aux opérations unitaires 2- Opérations unitaires 3- Transformation de la matière 4- Phénomènes de transport 5- Sédimentation et décantation 6- Homogénéisation, agitation et mélangeage 7- Fragmentation des solides 8- Agglomération des solides 9- Filtration 10- Fluidisation 11- Lavage et dépoussiérage des gaz 12- Séparation par membranes 13- Evaporation 14- Cristallisation 15- Séchage des solides 16- Absorption 17- Sublimation 18- Adsorption 19- Distillation et rectification 20- Extraction liquide-liquide 21- Biotechnologies 22- Réacteurs 23- Conception et développement des procédés Côte titre : Fs/7768-7775

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Génie chimique / Emilian Koller

Public ISBD Titre : Génie chimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Emilian Koller, Auteur Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2013 Autre Editeur : Paris : L'Usine nouvelle Collection : Aide mémoire (Paris. 1972), ISSN 0768-2735 Importance : 1 vol (659 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-070073-8 Note générale : La couv. porte en plus : "opérations unitaires, biotechnologies, sécurité et gestion du risque chimique" Bibliogr. p. 643-648. Index Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Génie chimique : Guides pratiques et mémentos Index. décimale : 660 - Génie chimique Résumé : Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique. Cette quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les techniques de séparation, la sécurité et la gestion du risque chimique. Ce livre constitue un support indispensable aux ingénieurs, aux techniciens et aux étudiants en génie chimique. Note de contenu : Sommaire Introduction au génie chimique Opérations unitaires Phénomènes de transport Sédimentation et décantation Homogénéisation, agitation et mélangeage Fragmentation et séparation des solides Agglomération des solides Filtration Fluidisation Lavage et dépoussiérage des gaz Séparation par membranes Évaporation Cristallisation Séchage des solides Réacteurs chimiques Adsorption Sublimation Adsorption Distillation et rectification Extraction liquide-liquide Biotechnologies Réacteurs chimiques Conception et développement des procédés Sécurité et gestion du risque chimique Côte titre : Fs/14940-14944 Génie chimique [texte imprimé] / Emilian Koller, Auteur  . -  4e éd. . - Paris : Dunod : Paris : L'Usine nouvelle, 2013 . - 1 vol (659 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Aide mémoire (Paris. 1972), ISSN 0768-2735) . ISBN : 978-2-10-070073-8 La couv. porte en plus : "opérations unitaires, biotechnologies, sécurité et gestion du risque chimique" Bibliogr. p. 643-648. Index Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Génie chimique : Guides pratiques et mémentos Index. décimale : 660 - Génie chimique Résumé : Cet ouvrage rassemble toutes les données théoriques et pratiques utiles à la bonne maîtrise des opérations unitaires du génie chimique. Cette quatrième édition apporte de nombreuses mises à jour ainsi que des compléments, notamment sur les techniques de séparation, la sécurité et la gestion du risque chimique. Ce livre constitue un support indispensable aux ingénieurs, aux techniciens et aux étudiants en génie chimique. Note de contenu : Sommaire Introduction au génie chimique Opérations unitaires Phénomènes de transport Sédimentation et décantation Homogénéisation, agitation et mélangeage Fragmentation et séparation des solides Agglomération des solides Filtration Fluidisation Lavage et dépoussiérage des gaz Séparation par membranes Évaporation Cristallisation Séchage des solides Réacteurs chimiques Adsorption Sublimation Adsorption Distillation et rectification Extraction liquide-liquide Biotechnologies Réacteurs chimiques Conception et développement des procédés Sécurité et gestion du risque chimique Côte titre : Fs/14940-14944

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Glossaire du risque chimique / Nichan Margossian

Public ISBD Titre : Glossaire du risque chimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Nichan Margossian, Auteur Editeur : "L'Usine nouvelle" Année de publication : 2011 Autre Editeur : Dunod Collection : Aide-mémoire de l'ingénieur, ISSN 1629-5064 Importance : 1 vol. (255 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-055277-1 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Produits chimiques Risques chimiques Index. décimale : 660 - Génie chimique Résumé : Les produits chimiques envahissent progressivement l'environnement quotidien (vie professionnelle, vie privée, loisirs, etc.). On dénombre actuellement sur le marché plus de 100.000 substances pures qui, par mélange, donnent des millions de préparations. Les produits chimiques sont utiles, voire indispensables, car ils sont actifs. Mais parce qu’ils sont actifs, certains peuvent être dangereux. Dictionnaire de plus de 1000 entrées, cet ouvrage pratique donne la définition des termes (mots et expressions) concernant les dangers présentés par les produits et les processus chimiques avec leurs formules, leurs étiquetages conformes au nouveau règlement CLP et leurs environnements. Note de contenu : Sommaire Table des matières LES PRODUITS CHIMIQUES DANGEREUX Les produits chimiques : substances et mélanges (préparations) La classification des substances et mélanges Les caractéristiques des produits chimiques LES RISQUES PRESENTES PAR LES PRODUITS CHIMIQUES Le risque d'intoxication Les réactions dangereuses et les risques d'incendie et d'explosion Les risques pour l'environnement LA PREVENTION DES RISQUES CHIMIQUES La législation de la prévention La connaissance des risques et des mesures de prévention La prévention des risques chimiques Côte titre : Fs/10921-10925,Fs/6846 Glossaire du risque chimique [texte imprimé] / Nichan Margossian, Auteur . - [S.l.] : "L'Usine nouvelle" : [S.l.] : Dunod, 2011 . - 1 vol. (255 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm. - (Aide-mémoire de l'ingénieur, ISSN 1629-5064) . ISBN : 978-2-10-055277-1 Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Produits chimiques Risques chimiques Index. décimale : 660 - Génie chimique Résumé : Les produits chimiques envahissent progressivement l'environnement quotidien (vie professionnelle, vie privée, loisirs, etc.). On dénombre actuellement sur le marché plus de 100.000 substances pures qui, par mélange, donnent des millions de préparations. Les produits chimiques sont utiles, voire indispensables, car ils sont actifs. Mais parce qu’ils sont actifs, certains peuvent être dangereux. Dictionnaire de plus de 1000 entrées, cet ouvrage pratique donne la définition des termes (mots et expressions) concernant les dangers présentés par les produits et les processus chimiques avec leurs formules, leurs étiquetages conformes au nouveau règlement CLP et leurs environnements. Note de contenu : Sommaire Table des matières LES PRODUITS CHIMIQUES DANGEREUX Les produits chimiques : substances et mélanges (préparations) La classification des substances et mélanges Les caractéristiques des produits chimiques LES RISQUES PRESENTES PAR LES PRODUITS CHIMIQUES Le risque d'intoxication Les réactions dangereuses et les risques d'incendie et d'explosion Les risques pour l'environnement LA PREVENTION DES RISQUES CHIMIQUES La législation de la prévention La connaissance des risques et des mesures de prévention La prévention des risques chimiques Côte titre : Fs/10921-10925,Fs/6846

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Quelles sont les ressources de la chimie verte ? / Stéphane Sarrade

Public ISBD Titre : Quelles sont les ressources de la chimie verte ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Sarrade, Auteur ; Frédéric Denhez (1970-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Thomas Haessig, Illustrateur Editeur : Les Ulis : EDP sciences Année de publication : 2008 Collection : Bulles de sciences Importance : 1 vol. (193 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-989-3 Note générale : Bibliogr. p. 193. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie verte Index. décimale : 660 - Génie chimique Résumé : La chimie est, avec le nucléaire, l'épouvantail du progrès scientifique. Dans notre perception, la chimie est sale, polluante, meurtrière, parfois explosive et, de façon générale, angoissante. Et comme nos sociétés industrielles se sont développées autour du pétrole, les produits chimiques sont très souvent des dérivés pétroliers : de ce fait tout, ou presque, est chimie ! Pourtant notre proche avenir ne sera plus exclusivement pétrolier. Le pétrole, ses effets et ses dérivés sont de plus en plus encadrés, surveillés ou remplacés : nous chassons les émissions de gaz à effet de serre, nous avons mis sous haute surveillance, grâce au programme européen REACH par exemple, la plupart des composés organiques de synthèse, dont certains sont toxiques à long terme pour l'homme et l'environnement. La chimie industrielle est ainsi condamnée à se priver prochainement d'une base essentielle de formulation, le pétrole. Gageure ? Pas forcément, car la chimie sait d'ores et déjà utiliser ces contraintes pour progresser. L'ère de la chimie verte s'est ouverte aux ressources multiples et aux principes simples : moins de matières premières fossiles, moins d'énergie utilisée, moins de sous-produits, moins de déchets, moins de toxicité, plus de matières premières renouvelables, plus de catalyseurs utilisés et plus de recyclage. Mettant en oeuvre ce mouvement, de nouveaux produits issus de procédés innovants apparaissent dans notre quotidien ; ils utilisent le dioxyde de carbone ou l'eau supercritique, des membranes d'ultrafiltration et de nanofiltration, des réfrigérants d'un nouveau genre, des piles à combustible, des mousses de décontamination... Une nouvelle manière d'appréhender la chimie : voici une nouvelle révolution en marche, tournée vers le développement durable. Note de contenu : Sommaire Avant la chimie verte Tout est chimie C'est quoi la chimie ? Une évolution sans révolution est-elle possible ? La solution chimie verte Agir grâce à la chimie verte Utiliser au mieux les matières premières Favoriser les solvants propres Utiliser au mieux l'énergie Produire des quantités minimales de déchets Diminuer l'impact de nos activités sur l'environnement Annoncer la nouvelle chimie du XXIe siècle Côte titre : Fs/5466-5469,Fs/6228-6233 Quelles sont les ressources de la chimie verte ? [texte imprimé] / Stéphane Sarrade, Auteur ; Frédéric Denhez (1970-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Thomas Haessig, Illustrateur . - Les Ulis : EDP sciences, 2008 . - 1 vol. (193 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Bulles de sciences) . ISBN : 978-2-86883-989-3 Bibliogr. p. 193. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Chimie verte Index. décimale : 660 - Génie chimique Résumé : La chimie est, avec le nucléaire, l'épouvantail du progrès scientifique. Dans notre perception, la chimie est sale, polluante, meurtrière, parfois explosive et, de façon générale, angoissante. Et comme nos sociétés industrielles se sont développées autour du pétrole, les produits chimiques sont très souvent des dérivés pétroliers : de ce fait tout, ou presque, est chimie ! Pourtant notre proche avenir ne sera plus exclusivement pétrolier. Le pétrole, ses effets et ses dérivés sont de plus en plus encadrés, surveillés ou remplacés : nous chassons les émissions de gaz à effet de serre, nous avons mis sous haute surveillance, grâce au programme européen REACH par exemple, la plupart des composés organiques de synthèse, dont certains sont toxiques à long terme pour l'homme et l'environnement. La chimie industrielle est ainsi condamnée à se priver prochainement d'une base essentielle de formulation, le pétrole. Gageure ? Pas forcément, car la chimie sait d'ores et déjà utiliser ces contraintes pour progresser. L'ère de la chimie verte s'est ouverte aux ressources multiples et aux principes simples : moins de matières premières fossiles, moins d'énergie utilisée, moins de sous-produits, moins de déchets, moins de toxicité, plus de matières premières renouvelables, plus de catalyseurs utilisés et plus de recyclage. Mettant en oeuvre ce mouvement, de nouveaux produits issus de procédés innovants apparaissent dans notre quotidien ; ils utilisent le dioxyde de carbone ou l'eau supercritique, des membranes d'ultrafiltration et de nanofiltration, des réfrigérants d'un nouveau genre, des piles à combustible, des mousses de décontamination... Une nouvelle manière d'appréhender la chimie : voici une nouvelle révolution en marche, tournée vers le développement durable. Note de contenu : Sommaire Avant la chimie verte Tout est chimie C'est quoi la chimie ? Une évolution sans révolution est-elle possible ? La solution chimie verte Agir grâce à la chimie verte Utiliser au mieux les matières premières Favoriser les solvants propres Utiliser au mieux l'énergie Produire des quantités minimales de déchets Diminuer l'impact de nos activités sur l'environnement Annoncer la nouvelle chimie du XXIe siècle Côte titre : Fs/5466-5469,Fs/6228-6233

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