University Sétif 1 FERHAT ABBAS Faculty of Sciences
Résultat de la recherche
1 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Génie chimique Cristallisation'
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Cristallisation et cristallisoirs / Jean-Paul Duroudier
Titre : Cristallisation et cristallisoirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Duroudier, Auteur Editeur : Iste éditions Année de publication : 2017 Collection : Série Equipements industriels pour le génie des procédés num. 11 Importance : 1 vol. (190 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-1-78405-180-8 Note générale : Bibliogr. p.183-188. Index Langues : Français (fre) Catégories : Chimie Mots-clés : Génie chimique
CristallisationIndex. décimale : 660 Génie chimique Résumé :
Cristallisation et cristallisoirs présente la naissance des cristaux (nucléation) dans ses détails théoriques et pratiques (zone métastable, temps de latence, agitation). La croissance des cristaux implique pour les molécules le franchissement de la couche de diffusion entourant le cristal et l'intégration de chaque molécule dans la surface cristalline. Les différents cristallisoirs sont décrits et ils sont définis par leur échange thermique avec l'extérieur. Si les cristaux sont fragiles ils doivent être respectés par l'agitation. Riche de nombreux exemples pratiques, ce livre développe des expressions utiles pour créer des logiciels. Les annexes et les références bibliographiques facilitent le calcul des matériels et sont une aide au lecteur pour approfondir les questions de son choix. **L'auteur** Jean-Paul Duroudier est ingénieur de l'Ecole centrale de Paris. Fort de son expérience industrielle (chimie, pétrole, alimentaire), il s'est consacré à l'étude des équipements du génie des procédéNote de contenu :
Sommaire
Chapitre 1, Quelques propriétés des cristaux
Chapitre 2, Naissance et croissance des cristaux
Chapitre 3, La cristallisation du sucre en sucrerie
Chapitre 4, Les cristallisoirs : conception et dimensionnement
Côte titre : Fs/23174-23177 Cristallisation et cristallisoirs [texte imprimé] / Jean-Paul Duroudier, Auteur . - [S.l.] : Iste éditions, 2017 . - 1 vol. (190 p.) : ill. ; 24 cm. - (Série Equipements industriels pour le génie des procédés; 11) .
ISBN : 978-1-78405-180-8
Bibliogr. p.183-188. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Chimie Mots-clés : Génie chimique
CristallisationIndex. décimale : 660 Génie chimique Résumé :
Cristallisation et cristallisoirs présente la naissance des cristaux (nucléation) dans ses détails théoriques et pratiques (zone métastable, temps de latence, agitation). La croissance des cristaux implique pour les molécules le franchissement de la couche de diffusion entourant le cristal et l'intégration de chaque molécule dans la surface cristalline. Les différents cristallisoirs sont décrits et ils sont définis par leur échange thermique avec l'extérieur. Si les cristaux sont fragiles ils doivent être respectés par l'agitation. Riche de nombreux exemples pratiques, ce livre développe des expressions utiles pour créer des logiciels. Les annexes et les références bibliographiques facilitent le calcul des matériels et sont une aide au lecteur pour approfondir les questions de son choix. **L'auteur** Jean-Paul Duroudier est ingénieur de l'Ecole centrale de Paris. Fort de son expérience industrielle (chimie, pétrole, alimentaire), il s'est consacré à l'étude des équipements du génie des procédéNote de contenu :
Sommaire
Chapitre 1, Quelques propriétés des cristaux
Chapitre 2, Naissance et croissance des cristaux
Chapitre 3, La cristallisation du sucre en sucrerie
Chapitre 4, Les cristallisoirs : conception et dimensionnement
Côte titre : Fs/23174-23177 Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Fs/23174 Fs/23174-23177 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/23175 Fs/23174-23177 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/23176 Fs/23174-23177 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
DisponibleFs/23177 Fs/23174-23177 livre Bibliothéque des sciences Français Disponible
Disponible