Titre :	Biosolutions d’origine algale : « Bioplastiques » et « Biopesticides »
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Khaled Regaz, Auteur ; Belkis Makhloufi, Auteur ; Nacira Saouli, Directeur de thèse
Editeur :	Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1
Année de publication :	2025
Importance :	46 Feuilles
Format :	PDF
ISBN/ISSN/EAN :	MS/2512
Langues :	Français
Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Biologie et physiologie végétales
Mots-clés :	Ulva lactuca  Ulvane  Bioplastiques  PVA  Mucilage d'Opuntia  Films polymériques  Economie circulaire.
Résumé :	Cette étude vise à valoriser la biomasse algale côtière algérienne pour le développement de films bioplastiques multifonctionnels. L'algue verte Ulva lactuca a été récoltée à quatre reprises entre mars et octobre 2025 sur deux sites algériens (El Kiffan et Jijel). L'ulvane, un polysaccharide sulfaté extrait par ultrasons, a été associé à l'alcool polyvinylique (PVA) et au mucilage d'Opuntia ficus-indica pour formuler six films bioplastiques (trois binaires et trois ternaires) par la méthode de casting. Les rendements en biomasse sèche d'Ulva lactuca ont varié de 11,0 % (mars) à 25 % (octobre), reflétant l'influence des variations saisonnières sur la croissance algale. Le screening phytochimique a confirmé la présence de triterpènes, stérols, tanins catéchiques et galliques, flavonoïdes et saponines, justifiant l'intérêt bioactif des extraits. Les analyses FTIR ont démontré l'intégrité structurale de l'ulvane (maintien du pic sulfate à 850 cm⁻¹) et l'absence de dégradation chimique lors de la formulation Les spectres UV-Visible ont révélé d'excellentes propriétés barrières (absorbance de 3,6-3,7 à 220 nm, avec une traîne s'étendant jusqu'à 500 nm), tandis que les analyses DSC ont montré une stabilité thermique contrôlée (transitions entre 190 et 220 °C). Bien que l'activité antibactérienne n'ait pas été détectée — soulignant les limitations des méthodes classiques pour les polysaccharides de haut poids moléculaire — ce travail contribue à la valorisation des ressources marines méditerranéennes. Ces bioplastiques durables s'inscrivent dans une démarche d'emballage alimentaire actif, en accord avec les objectifs de développement durable (ODD 12 et 13). Les résultats ouvrent également des perspectives pour des applications biopesticides et des essais à l'échelle industrielle.

Biosolutions d’origine algale : « Bioplastiques » et « Biopesticides » [document électronique] / Khaled Regaz, Auteur ; Belkis Makhloufi, Auteur ; Nacira Saouli, Directeur de thèse . - Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2025 . - 46 Feuilles ; PDF.
ISSN : MS/2512
Langues : Français

Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Biologie et physiologie végétales
Mots-clés :	Ulva lactuca  Ulvane  Bioplastiques  PVA  Mucilage d'Opuntia  Films polymériques  Economie circulaire.
Résumé :	Cette étude vise à valoriser la biomasse algale côtière algérienne pour le développement de films bioplastiques multifonctionnels. L'algue verte Ulva lactuca a été récoltée à quatre reprises entre mars et octobre 2025 sur deux sites algériens (El Kiffan et Jijel). L'ulvane, un polysaccharide sulfaté extrait par ultrasons, a été associé à l'alcool polyvinylique (PVA) et au mucilage d'Opuntia ficus-indica pour formuler six films bioplastiques (trois binaires et trois ternaires) par la méthode de casting. Les rendements en biomasse sèche d'Ulva lactuca ont varié de 11,0 % (mars) à 25 % (octobre), reflétant l'influence des variations saisonnières sur la croissance algale. Le screening phytochimique a confirmé la présence de triterpènes, stérols, tanins catéchiques et galliques, flavonoïdes et saponines, justifiant l'intérêt bioactif des extraits. Les analyses FTIR ont démontré l'intégrité structurale de l'ulvane (maintien du pic sulfate à 850 cm⁻¹) et l'absence de dégradation chimique lors de la formulation Les spectres UV-Visible ont révélé d'excellentes propriétés barrières (absorbance de 3,6-3,7 à 220 nm, avec une traîne s'étendant jusqu'à 500 nm), tandis que les analyses DSC ont montré une stabilité thermique contrôlée (transitions entre 190 et 220 °C). Bien que l'activité antibactérienne n'ait pas été détectée — soulignant les limitations des méthodes classiques pour les polysaccharides de haut poids moléculaire — ce travail contribue à la valorisation des ressources marines méditerranéennes. Ces bioplastiques durables s'inscrivent dans une démarche d'emballage alimentaire actif, en accord avec les objectifs de développement durable (ODD 12 et 13). Les résultats ouvrent également des perspectives pour des applications biopesticides et des essais à l'échelle industrielle.