La troublante histoire de la jachère / Pierre Morlon / Dijon : Éducagri éd. (2008)

Public ISBD Titre : La troublante histoire de la jachère : pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Morlon ; François Sigaut (1940-2012) Editeur : Dijon : Éducagri éd. Année de publication : 2008 Autre Editeur : Versailles : Éd. Quae Collection : Sciences en partage, ISSN 1768-2274 Importance : 1 vol. (324 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-667-1 Note générale : Bibliogr., 11 p. Webliogr., 1 p. Glossaire Langues : Français Catégories : Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Mots-clés : - Jachère - Agriculture : Jachère Index. décimale : 631.5 Culture et récolte des plantes Résumé : De nos jours, qui sait réellement ce qu’était la jachère autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d’origine a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis - peut-il s’appliquer maintenant à son exact opposé : une végétation spontanée que les agriculteurs n’ont pas le droit de détruire ? Quel rôle le regard des lettrés et gens de la ville a-t-il joué dans cette incroyable dérive ? Et comment la confusion qu’ils ont créée a-t-elle été instrumentalisée par les propriétaires terriens ? Ce livre s'adresse aux agronomes et à tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'agriculture. La troublante histoire de la jachère : pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux [texte imprimé] / Pierre Morlon ; François Sigaut (1940-2012) . - Dijon : Éducagri éd. : Versailles : Éd. Quae, 2008 . - 1 vol. (324 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Sciences en partage, ISSN 1768-2274) . ISBN : 978-2-84444-667-1 Bibliogr., 11 p. Webliogr., 1 p. Glossaire Langues : Français Catégories : Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Mots-clés : - Jachère - Agriculture : Jachère Index. décimale : 631.5 Culture et récolte des plantes Résumé : De nos jours, qui sait réellement ce qu’était la jachère autrefois en France ? Comment un mot - qui pour les cultivateurs de sa région d’origine a toujours désigné une suite de labours qui nettoyaient le sol des mauvaises herbes et préparaient le semis - peut-il s’appliquer maintenant à son exact opposé : une végétation spontanée que les agriculteurs n’ont pas le droit de détruire ? Quel rôle le regard des lettrés et gens de la ville a-t-il joué dans cette incroyable dérive ? Et comment la confusion qu’ils ont créée a-t-elle été instrumentalisée par les propriétaires terriens ? Ce livre s'adresse aux agronomes et à tous ceux qui s'intéressent à l'histoire de l'agriculture.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
FB/03446	SNV8/0759	-Livre-	Bibliothèque SNV	-Français-	Disponible

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