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Jacques R. Poortmans, Auteur ; Nathalie Boisseau, Collaborateur | Bruxelles : De Boeck | Sciences et pratique du sport, ISSN 1373-0193 | 2009Cet Ouvrage aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l'exercice physique et l'entraînement. Son originalité repose sur une approche méthodologique qui traite des techniques d'investigation du métabolisme [...]
