Titre :	Bonnes bactéries et bonne santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gérard Corthier (1946-....)
Editeur :	Versailles : Éd. Quae
Année de publication :	2011
Collection :	Carnets de sciences, ISSN 2110-2228
Importance :	1 vol. (124 p.)
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7592-0917-0
Langues :	Français
Catégories :	Plantes (Botanique)
Mots-clés :	- Bactéries : bonne santé - Corps humain - Sciences de la vie - Microbiologie - Microorganismes
Index. décimale :	579.3 Procaryotes
Résumé :	Et si pour vivre nous avions absolument besoin des bactéries ? Ce livre raconte l'histoire de cette communauté bactérienne qui nous habite. Où trouvent-elles l'endroit tranquille pour se multiplier sans nous rendre malade ? Savez-vous qu'elles nous aident à nous nourrir en transformant tout ce que nous n'avons pas digéré ? Bien sûr, elles se laissent aller en … Et si pour vivre nous avions absolument besoin des bactéries ? Ce livre raconte l'histoire de cette communauté bactérienne qui nous habite. Où trouvent-elles l'endroit tranquille pour se multiplier sans nous rendre malade ? Savez-vous qu'elles nous aident à nous nourrir en transformant tout ce que nous n'avons pas digéré ? Bien sûr, elles se laissent aller en produisant des gaz odorants, mais sans elles pas de système immunitaire capable de résister aux infections, pas de recyclage des résidus alimentaires. Elles savent également produire des vitamines et sont même capables d'éliminer certains déchets toxiques. Comment le nouveau-né dépourvu de bactéries à la naissance fait-il connaissance avec elles ? Comment différentes populations de bactéries vont-elles se succéder en lui, chacune préparant la place aux suivantes pour aboutir à cette population complexe qu'on appelle le microbiote ? Savez-vous que notre alimentation contient aussi des bactéries ? Et si ces bactéries ajoutées à nos aliments pouvaient également avoir un effet positif sur notre santé ? Ce livre est une porte vers ce monde intérieur dont vous n'entendez que les gargouillis mais qui pourtant dialogue avec vous et vous aide à rester en bonne santé. Le microbiote est un ami à protéger et à choyer.
Note de contenu :	Sommaire: - LES BACTERIES QUI PEUPLENT NOTRE TUBE DIGESTIF - COMMENT SE PRODUIT LE PEUPLEMENT DE NOTRE NAISSANCE A NOTRE MORT - DES BACTERIES EN NOUS, C'EST GRAVE - LES BACTERIES DIALOGUENT AVEC LE SYSTEME IMMUNITAIRE - DES BACTERIES AJOUTEES A NOS ALIMENTS - DIALOGUE ENTRE MICROBIOTES "DE PASSAGE" ET NOUS

Bonnes bactéries et bonne santé [texte imprimé] / Gérard Corthier (1946-....) . - Versailles : Éd. Quae, 2011 . - 1 vol. (124 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Carnets de sciences, ISSN 2110-2228) .
ISBN : 978-2-7592-0917-0
Langues : Français

Catégories :	Plantes (Botanique)
Mots-clés :	- Bactéries : bonne santé - Corps humain - Sciences de la vie - Microbiologie - Microorganismes
Index. décimale :	579.3 Procaryotes
Résumé :	Et si pour vivre nous avions absolument besoin des bactéries ? Ce livre raconte l'histoire de cette communauté bactérienne qui nous habite. Où trouvent-elles l'endroit tranquille pour se multiplier sans nous rendre malade ? Savez-vous qu'elles nous aident à nous nourrir en transformant tout ce que nous n'avons pas digéré ? Bien sûr, elles se laissent aller en … Et si pour vivre nous avions absolument besoin des bactéries ? Ce livre raconte l'histoire de cette communauté bactérienne qui nous habite. Où trouvent-elles l'endroit tranquille pour se multiplier sans nous rendre malade ? Savez-vous qu'elles nous aident à nous nourrir en transformant tout ce que nous n'avons pas digéré ? Bien sûr, elles se laissent aller en produisant des gaz odorants, mais sans elles pas de système immunitaire capable de résister aux infections, pas de recyclage des résidus alimentaires. Elles savent également produire des vitamines et sont même capables d'éliminer certains déchets toxiques. Comment le nouveau-né dépourvu de bactéries à la naissance fait-il connaissance avec elles ? Comment différentes populations de bactéries vont-elles se succéder en lui, chacune préparant la place aux suivantes pour aboutir à cette population complexe qu'on appelle le microbiote ? Savez-vous que notre alimentation contient aussi des bactéries ? Et si ces bactéries ajoutées à nos aliments pouvaient également avoir un effet positif sur notre santé ? Ce livre est une porte vers ce monde intérieur dont vous n'entendez que les gargouillis mais qui pourtant dialogue avec vous et vous aide à rester en bonne santé. Le microbiote est un ami à protéger et à choyer.
Note de contenu :	Sommaire: - LES BACTERIES QUI PEUPLENT NOTRE TUBE DIGESTIF - COMMENT SE PRODUIT LE PEUPLEMENT DE NOTRE NAISSANCE A NOTRE MORT - DES BACTERIES EN NOUS, C'EST GRAVE - LES BACTERIES DIALOGUENT AVEC LE SYSTEME IMMUNITAIRE - DES BACTERIES AJOUTEES A NOS ALIMENTS - DIALOGUE ENTRE MICROBIOTES "DE PASSAGE" ET NOUS