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| Titre : | La pomme de terre : du fonctionnement de la culture à l'élaboration de la qualité des tubercules |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | France : Arvalis, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86492-933-8 |
| Format : | 1 vol. (115 p.) / ill. en coul., ill / 24 cm |
| Note générale : | Synthèse des travaux du projet de transfert "qualtec pommes de terre" conduit de 2003 à 2008 sur le bassin de production de Picardie et du Nord-Pas-De-Calais Notes bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 635.21 (Pommes de terre) |
| Catégories : |
Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale |
| Mots-clés: | - Pommes de terre |
| Résumé : |
Ce guide présente les critères de qualités stratégiques de la filière pomme de terre en régions Picardie et Nord-Pas-de-Calais. Il dresse le bilan actuel des connaissances physiologiques sur la formation et le grossissement des tubercules, permettant notamment de mieux appréhender l’effet des facteurs de production sur le fonctionnement de la culture et le rendement en classes de calibre. Il propose également des outils d'aide à la décision afin d'améliorer la gestion du rendement commercial. Il s'adresse aux agriculteurs, aux professionnels du développement agricole impliqués dans la culture de la pomme de terre, ainsi qu'aux enseignants et étudiants. |
| En ligne : | https://www.arvalis.fr/sites/default/files/edition_summary/___98891333252929350245_0.pdf |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| FB/03846 | SNV8/0791 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/03847 | SNV8/0791 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/03848 | SNV8/0791 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/03849 | SNV8/0791 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/03850 | SNV8/0791 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/03851 | SNV8/0791 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |

