Les insectes ont-ils un cerveau ? / Vincent Albouy / Versailles : Éd. Quae (2010)

Public ISBD Titre : Les insectes ont-ils un cerveau ? : 200 clés pour comprendre les insectes Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Albouy (1959-....), Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2010 Collection : Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 Importance : 1 vol. (199 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0642-1 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : Insectes : Comportement animal  Entomologistes Index. décimale : 595.7 Insectes (entomologie) Résumé : Sommaire : 1- La science des insectes et leur classification 2- Comment les insectes sont-ils faits ? 3- La reproduction et la croissance des insectes 4- La vie des insectes 5- Les insectes en société 6- Les insectes contre l'homme 7- L'homme contre les insectes 8- Les insectes avec l'homme 9- Les insectes à records Note de contenu : Les Insectes, un monde si proche de nous et pourtant si lointain. Que savons-nous exactement, au-delà des poncifs sur leur petite taille et leur multitude, sur les désagréments ou les dégâts que certains peuvent causer ? Qu'est-ce qui les distingue de toutes les autres espèces vivantes ? Ces petites bêtes se résument-elles à des sortes de machines vivantes animées presque mécaniquement par des instincts, ou bien ont-elles une parcelle de discernement sinon d'intelligence ? Quelle place les insectes occupent-ils dans la nature, et quels rôles jouent-ils dans le fonctionnement des milieux ? Quelles sont les raisons de leur extraordinaire réussite quantitative ? Pourquoi cette multitude foisonnante sur les terres émergées et les eaux douces n'a-t-elle jamais colonisé les mers et les océans ? Leurs sociétés sont-elles comparables aux nôtres, ou bien radicalement différentes ? Ou plus prosaïquement, quel est l'insecte le plus grand, celui qui vit le plus longtemps, celui qui donne naissance à la progéniture la plus nombreuse ? Ce livre est une introduction au monde fascinant des insectes. Il " pique " notre curiosité au travers de 200 questions qui ne se veulent pas exhaustives mais qui fournissent des repères en balayant tous les domaines de la connaissance : histoire de l'entomologie, classification, anatomie, moeurs, sociétés, relations avec les hommes, records, etc. Les insectes ont-ils un cerveau ? : 200 clés pour comprendre les insectes [texte imprimé] / Vincent Albouy (1959-....), Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2010 . - 1 vol. (199 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) . ISBN : 978-2-7592-0642-1 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : Insectes : Comportement animal  Entomologistes Index. décimale : 595.7 Insectes (entomologie) Résumé : Sommaire : 1- La science des insectes et leur classification 2- Comment les insectes sont-ils faits ? 3- La reproduction et la croissance des insectes 4- La vie des insectes 5- Les insectes en société 6- Les insectes contre l'homme 7- L'homme contre les insectes 8- Les insectes avec l'homme 9- Les insectes à records Note de contenu : Les Insectes, un monde si proche de nous et pourtant si lointain. Que savons-nous exactement, au-delà des poncifs sur leur petite taille et leur multitude, sur les désagréments ou les dégâts que certains peuvent causer ? Qu'est-ce qui les distingue de toutes les autres espèces vivantes ? Ces petites bêtes se résument-elles à des sortes de machines vivantes animées presque mécaniquement par des instincts, ou bien ont-elles une parcelle de discernement sinon d'intelligence ? Quelle place les insectes occupent-ils dans la nature, et quels rôles jouent-ils dans le fonctionnement des milieux ? Quelles sont les raisons de leur extraordinaire réussite quantitative ? Pourquoi cette multitude foisonnante sur les terres émergées et les eaux douces n'a-t-elle jamais colonisé les mers et les océans ? Leurs sociétés sont-elles comparables aux nôtres, ou bien radicalement différentes ? Ou plus prosaïquement, quel est l'insecte le plus grand, celui qui vit le plus longtemps, celui qui donne naissance à la progéniture la plus nombreuse ? Ce livre est une introduction au monde fascinant des insectes. Il " pique " notre curiosité au travers de 200 questions qui ne se veulent pas exhaustives mais qui fournissent des repères en balayant tous les domaines de la connaissance : histoire de l'entomologie, classification, anatomie, moeurs, sociétés, relations avec les hommes, records, etc.

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FB/03137	SNV12/0091	-Livre-	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/03138	SNV12/0091	-Livre-	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/03139	SNV12/0091	-Livre-	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/03140	SNV12/0091	-Livre-	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/03141	SNV12/0091	-Livre-	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Une mer propre, mission impossible ? / François Galgani / Versailles : Éd. Quae (2013)

Public ISBD Titre : Une mer propre, mission impossible ? : 70 clés pour comprendre les déchets en mer Type de document : texte imprimé Auteurs : François Galgani (1958-....) ; Isabelle Poitou ; Laurent Colasse Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2013 Collection : Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 Importance : 1 vol. (175 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2031-1 Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 173 Langues : Français Catégories : Ecologie et Environnement - Météorologie - Clémat - Biodiversité Mots-clés : - Mer : Pollution - Déchets : Mer - Pollution : Mer Index. décimale : 577.7 Écologie marine Résumé : Chaque Européen produit près d'une demi-tonne de déchets solides par an, chaque Américain près du double, chaque Chinois près de la moitié. La collecte et le traitement de ces déchets sont souvent mal maîtrisés. Chaque centre d'activité humaine en est une source plus ou moins importante. Les fleuves les amènent en mer où ils retrouvent ceux qui ont été abandonnés sur les plages et dans le sillage des navires. Une grande partie se déverse ainsi dans les océans, dans les plus grandes profondeurs pour ceux qui coulent, sur le rivage pour ceux qui flottent. Certains portent même le nom de « larmes de sirènes » Le Lecteur trouvera dans cet ouvrage un éclairage sur les apports de déchets solides à la mer, leur nature, leur dégradation en micro-particules, leurs impacts sur la faune et sur les activités littorales. Il prendra également connaissance de leurs conséquences néfastes sur l'environnement, la santé, la pêche, la navigation et sera informé des mesures actuelles de prévention et de lutte. Sans parti pris, ce livre cherche à aider le citoyen à se construire une opinion circonstanciée sur ce qui est, sans conteste, une des nuisances majeures de notre société. Une mer propre, mission impossible ? : 70 clés pour comprendre les déchets en mer [texte imprimé] / François Galgani (1958-....) ; Isabelle Poitou ; Laurent Colasse . - Versailles : Éd. Quae, 2013 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) . ISBN : 978-2-7592-2031-1 Bibliogr. et webliogr. p. 173 Langues : Français Catégories : Ecologie et Environnement - Météorologie - Clémat - Biodiversité Mots-clés : - Mer : Pollution - Déchets : Mer - Pollution : Mer Index. décimale : 577.7 Écologie marine Résumé : Chaque Européen produit près d'une demi-tonne de déchets solides par an, chaque Américain près du double, chaque Chinois près de la moitié. La collecte et le traitement de ces déchets sont souvent mal maîtrisés. Chaque centre d'activité humaine en est une source plus ou moins importante. Les fleuves les amènent en mer où ils retrouvent ceux qui ont été abandonnés sur les plages et dans le sillage des navires. Une grande partie se déverse ainsi dans les océans, dans les plus grandes profondeurs pour ceux qui coulent, sur le rivage pour ceux qui flottent. Certains portent même le nom de « larmes de sirènes » Le Lecteur trouvera dans cet ouvrage un éclairage sur les apports de déchets solides à la mer, leur nature, leur dégradation en micro-particules, leurs impacts sur la faune et sur les activités littorales. Il prendra également connaissance de leurs conséquences néfastes sur l'environnement, la santé, la pêche, la navigation et sera informé des mesures actuelles de prévention et de lutte. Sans parti pris, ce livre cherche à aider le citoyen à se construire une opinion circonstanciée sur ce qui est, sans conteste, une des nuisances majeures de notre société.

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FB/14795	SNV12/0380	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/14794	SNV12/0380	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/14793	SNV12/0380	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/14796	SNV12/0380	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Les poissons d'élevage sont-ils stressés ? / Michel Girin / Versailles : Éd. Quae (2012)

Public ISBD Titre : Les poissons d'élevage sont-ils stressés ? : 80 clés pour comprendre l'aquaculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Girin (1947-....), Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2012 Collection : Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 Importance : 1 vol. (143 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1768-7 Note générale : Bibliogr. p. 142-143 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : Pisciculture  Poissons de mer  Aquaculture Index. décimale : 639.8 Aquaculture - mariculture, ouvrages généraux Résumé : A Force de surexploitation, la pêche décline, alors que les marchés sont de plus en plus demandeurs. L'aquaculture en profite pour s'installer solidement sur les étals. Mais sa croissance inquiète. N'est-elle pas en train de détruire des milieux fragiles ? d'ajouter d'autres pollutions dans des zones déjà fortement agressées ? Ne va-t-elle pas reproduire les dérives de l'agriculture, poissons "aux hormones", bourrés d'antibiotiques et de pesticides, OGM dangereux pour la nature et le consommateur ? Les professionnels ont trois objectifs : l'amélioration de la qualité des aliments, l'utilisation de matières premières végétales dans la composition des aliments et le respect de l'environnement littoral. En 80 questions, ce livre aborde toutes les rumeurs, toutes les inquiétudes, toutes les accusations. sans tabou, en vue d'éclairer une activité longtemps décriée pour son manque de perspectives et critiquée aujourd'hui pour son succès. Note de contenu : Sommaire: - Introduction à l'aquaculture - Les techniques de l'aquaculture - Vers une aquaculture durable - 80 Clés pour comprendre l'aquaculture - Pour en savoir plus - Crédits photographiques Les poissons d'élevage sont-ils stressés ? : 80 clés pour comprendre l'aquaculture [texte imprimé] / Michel Girin (1947-....), Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2012 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. ; 21 cm. - (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) . ISBN : 978-2-7592-1768-7 Bibliogr. p. 142-143 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : Pisciculture  Poissons de mer  Aquaculture Index. décimale : 639.8 Aquaculture - mariculture, ouvrages généraux Résumé : A Force de surexploitation, la pêche décline, alors que les marchés sont de plus en plus demandeurs. L'aquaculture en profite pour s'installer solidement sur les étals. Mais sa croissance inquiète. N'est-elle pas en train de détruire des milieux fragiles ? d'ajouter d'autres pollutions dans des zones déjà fortement agressées ? Ne va-t-elle pas reproduire les dérives de l'agriculture, poissons "aux hormones", bourrés d'antibiotiques et de pesticides, OGM dangereux pour la nature et le consommateur ? Les professionnels ont trois objectifs : l'amélioration de la qualité des aliments, l'utilisation de matières premières végétales dans la composition des aliments et le respect de l'environnement littoral. En 80 questions, ce livre aborde toutes les rumeurs, toutes les inquiétudes, toutes les accusations. sans tabou, en vue d'éclairer une activité longtemps décriée pour son manque de perspectives et critiquée aujourd'hui pour son succès. Note de contenu : Sommaire: - Introduction à l'aquaculture - Les techniques de l'aquaculture - Vers une aquaculture durable - 80 Clés pour comprendre l'aquaculture - Pour en savoir plus - Crédits photographiques

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FB/14270	SNV12/0361	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/14271	SNV12/0361	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Le sel pousse-t-il au soleil ? / Pierre Laszlo / Versailles : Éd. Quae (2012)

Public ISBD Titre : Le sel pousse-t-il au soleil ? : 120 clés pour comprendre le sel Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Laszlo (1938-....), Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2012 Collection : Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1862-2 Note générale : Bibliogr. p. 121 Langues : Français Catégories : Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) Mots-clés : Sel  Chlorure de sodium Index. décimale : 570 Biologie générale, (sciences de la vie ) Résumé : Nous Ne pouvons pas nous passer de sel. C'est un besoin physiologique incontournable. Il est donc légitime que le sel soit très présent dans notre quotidien, dans nos cuisines en particulier : la preuve en est avec le boeuf gros sel, plat traditionnel, ou encore avec la cuisson en croûte de sel. Le besoin étant indéfectible, l'histoire de l'humanité regorge "d'anecdotes salées" dont les plus anciennes remontent au Néolithique. Mais le sel n'est pas confiné à nos cuisines, loin de là. Les chercheurs continuent d'étudier tant son cristal que sa molécule NaCl. Les industriels le mettent à contribution pour de multiples applications, des plus courantes - comme l'entretien des routes enneigées ou la fabrication du PVC - aux plus pointues - modulations périodiques à l'échelle nanométrique ou dessalement de l'eau de mer. Passionné par le sujet, l'auteur n'en est pas à son premier ouvrage sur le sel, mais soulève ici de nombreuses questions inédites qui témoignent tant de l'infinie richesse du sujet, que de la méconnaissance quasi totale qu'en a le public. Faut-il du sel pour faire du savon ? A-t-on besoin de sel pour momifier ? Le sel nuit-il à la santé ? Pourquoi l'eau dissout-elle le sel ? Pourquoi mettre du sel dans un seau à champagne ? Ou encore, y a-t-il du sel sur Mars ? Des questions tous azimuts dont les réponses, accessibles à un large public, sont toujours concises, faciles à lire, riches en enseignements, et ne manquant pas de sel. Féru de vulgarisation et autorité reconnue en la matière, l'auteur se veut l'apôtre d'un gai savoir, loin de tout dogmatisme, pourfendant les idées reçues. Note de contenu : Sommaire: - LE SEL FAMILIER - LE SEL EN CUISINE - UNE HISTOIRE DE SEL - SCIENCES ET ENVIRONNEMENT - LE SEL INSOLITE - ET POUR FINIR, D'AUTRES QUESTIONS QUI NE MANQUENT PAS DE SEL Le sel pousse-t-il au soleil ? : 120 clés pour comprendre le sel [texte imprimé] / Pierre Laszlo (1938-....), Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2012 . - 1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188) . ISBN : 978-2-7592-1862-2 Bibliogr. p. 121 Langues : Français Catégories : Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) Mots-clés : Sel  Chlorure de sodium Index. décimale : 570 Biologie générale, (sciences de la vie ) Résumé : Nous Ne pouvons pas nous passer de sel. C'est un besoin physiologique incontournable. Il est donc légitime que le sel soit très présent dans notre quotidien, dans nos cuisines en particulier : la preuve en est avec le boeuf gros sel, plat traditionnel, ou encore avec la cuisson en croûte de sel. Le besoin étant indéfectible, l'histoire de l'humanité regorge "d'anecdotes salées" dont les plus anciennes remontent au Néolithique. Mais le sel n'est pas confiné à nos cuisines, loin de là. Les chercheurs continuent d'étudier tant son cristal que sa molécule NaCl. Les industriels le mettent à contribution pour de multiples applications, des plus courantes - comme l'entretien des routes enneigées ou la fabrication du PVC - aux plus pointues - modulations périodiques à l'échelle nanométrique ou dessalement de l'eau de mer. Passionné par le sujet, l'auteur n'en est pas à son premier ouvrage sur le sel, mais soulève ici de nombreuses questions inédites qui témoignent tant de l'infinie richesse du sujet, que de la méconnaissance quasi totale qu'en a le public. Faut-il du sel pour faire du savon ? A-t-on besoin de sel pour momifier ? Le sel nuit-il à la santé ? Pourquoi l'eau dissout-elle le sel ? Pourquoi mettre du sel dans un seau à champagne ? Ou encore, y a-t-il du sel sur Mars ? Des questions tous azimuts dont les réponses, accessibles à un large public, sont toujours concises, faciles à lire, riches en enseignements, et ne manquant pas de sel. Féru de vulgarisation et autorité reconnue en la matière, l'auteur se veut l'apôtre d'un gai savoir, loin de tout dogmatisme, pourfendant les idées reçues. Note de contenu : Sommaire: - LE SEL FAMILIER - LE SEL EN CUISINE - UNE HISTOIRE DE SEL - SCIENCES ET ENVIRONNEMENT - LE SEL INSOLITE - ET POUR FINIR, D'AUTRES QUESTIONS QUI NE MANQUENT PAS DE SEL

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FB/14257	SNV12/0356	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/14258	SNV12/0356	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

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