Titre :	Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Yvette Dattée (1944-....) ; Agnès Ricroch (1961-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marc Fellous, Directeur de publication, rédacteur en chef
Editeur :	Paris : Vuibert
Année de publication :	2011
Autre Editeur :	AFBV
Importance :	1 vol. (VI-266 p.)
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-311-00360-4
Note générale :	Glossaire. Index AFBV = Association française des biotechnologies végétales
Langues :	Français
Catégories :	Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) Plantes (Botanique)
Mots-clés :	- Biotechnologies végétales
Index. décimale :	631.5 Culture et récolte des plantes
Résumé :	Assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale toujours plus nombreuse, accroître et stabiliser les rendements par la résistance aux nombreux bioagresseurs et maladies, adapter les cultures aux contraintes climatiques, mais aussi fabriquer des molécules à but thérapeutique, sont quelques-unes des possibilités offertes par les biotechnologies végétales. Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXIe siècle et les révolutions qu'elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies. Avec préface d'Axel Kahn et postface de François Houllier.
Note de contenu :	Sommaire - Avant-propos - Une contribution à un débat rationnel et informé sur les biotechnologies végétales - L'amélioration des plantes : le contexte - Méthodes et outils - Agriculture et environnement - Alimentation et santé - Perspectives - Postface - Glossaire - Index

Biotechnologies végétales : environnement, alimentation, santé [texte imprimé] / Yvette Dattée (1944-....) ; Agnès Ricroch (1961-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Marc Fellous, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Vuibert : [S.l.] : AFBV, 2011 . - 1 vol. (VI-266 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-311-00360-4

Glossaire. Index
AFBV = Association française des biotechnologies végétales
Langues : Français

Catégories :	Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) Plantes (Botanique)
Mots-clés :	- Biotechnologies végétales
Index. décimale :	631.5 Culture et récolte des plantes
Résumé :	Assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale toujours plus nombreuse, accroître et stabiliser les rendements par la résistance aux nombreux bioagresseurs et maladies, adapter les cultures aux contraintes climatiques, mais aussi fabriquer des molécules à but thérapeutique, sont quelques-unes des possibilités offertes par les biotechnologies végétales. Les auteurs de ce livre, experts dans leur domaine, expliquent dans un langage clair ces innovations majeures du XXIe siècle et les révolutions qu'elles induisent. Un livre indispensable pour une compréhension des progrès associés aux biotechnologies. Avec préface d'Axel Kahn et postface de François Houllier.
Note de contenu :	Sommaire - Avant-propos - Une contribution à un débat rationnel et informé sur les biotechnologies végétales - L'amélioration des plantes : le contexte - Méthodes et outils - Agriculture et environnement - Alimentation et santé - Perspectives - Postface - Glossaire - Index