Titre :	Contamination des sols : transferts des sols vers les animaux
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Claire Laurent (1975-....) ; Cyril Feidt ; François Laurent (19..-....)
Editeur :	Les Ulis : EDP sciences
Année de publication :	2005
Autre Editeur :	Angers : ADEME
Importance :	1 vol. (III-216 p.)
Présentation :	ill., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-86883-794-3
Note générale :	La couv. porte en plus : "sols et transferts" Bibliogr. p. 99-126. Glossaire. Résumé
Langues :	Français
Catégories :	Ecologie et Environnement - Météorologie - Clémat - Biodiversité
Mots-clés :	- Sols : Teneur en polluants - Élevage : Environnement - Produits animaux : Teneur en polluants : Évaluation - Polluants organiques - Polluants inorganiques - Éléments traces
Index. décimale :	363.7 Problèmes de l'environnement
Résumé :	Les Diverses crises qui ont affecté la filière agroalimentaire, ont généré la revendication de la part des consommateurs, au droit à la sécurité des aliments. Pour répondre à ces exigences, la nécessité de disposer d'avis rapides, fiables et clairs sur les questions émergeantes, a été relevée par la législation communautaire, législation qui imposera prochainement des évaluations des risques liés à l'alimentation pour toute la population européenne. C'est dans ce contexte que s'inscrit cet ouvrage visant à synthétiser les connaissances du transfert de polluants organiques (PCDD/F, PCB, HAP) et des éléments traces du sol vers l'animal d'élevage.
Note de contenu :	Sommaire 1- Rappels sur les polluants organiques et métalliques 2- Généralités sur le transferts des polluants organiques et métalliques du sol vers les animaux 3- Prévision du transfert sol-animal des polluants org aniques et métalliques 4- Aliments d'origines animales et polluants organiques et métalliques

Contamination des sols : transferts des sols vers les animaux [texte imprimé] / Claire Laurent (1975-....) ; Cyril Feidt ; François Laurent (19..-....) . - Les Ulis : EDP sciences : Angers : ADEME, 2005 . - 1 vol. (III-216 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-86883-794-3

La couv. porte en plus : "sols et transferts"
Bibliogr. p. 99-126. Glossaire. Résumé
Langues : Français

Catégories :	Ecologie et Environnement - Météorologie - Clémat - Biodiversité
Mots-clés :	- Sols : Teneur en polluants - Élevage : Environnement - Produits animaux : Teneur en polluants : Évaluation - Polluants organiques - Polluants inorganiques - Éléments traces
Index. décimale :	363.7 Problèmes de l'environnement
Résumé :	Les Diverses crises qui ont affecté la filière agroalimentaire, ont généré la revendication de la part des consommateurs, au droit à la sécurité des aliments. Pour répondre à ces exigences, la nécessité de disposer d'avis rapides, fiables et clairs sur les questions émergeantes, a été relevée par la législation communautaire, législation qui imposera prochainement des évaluations des risques liés à l'alimentation pour toute la population européenne. C'est dans ce contexte que s'inscrit cet ouvrage visant à synthétiser les connaissances du transfert de polluants organiques (PCDD/F, PCB, HAP) et des éléments traces du sol vers l'animal d'élevage.
Note de contenu :	Sommaire 1- Rappels sur les polluants organiques et métalliques 2- Généralités sur le transferts des polluants organiques et métalliques du sol vers les animaux 3- Prévision du transfert sol-animal des polluants org aniques et métalliques 4- Aliments d'origines animales et polluants organiques et métalliques