Titre :	Industrie agro-alimentaire et dépendance envers les approvisionnements extérieurs : Cas Algérien : stratégie de rupture : l'industrie oléicole
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Arif Salah-Eddine ; Zga Kamel
Editeur :	Alger [Algérie] : Office des publications universitaires
Année de publication :	[1984]
Importance :	1 vol. (206 p..)
Format :	22 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-86600-353-1
Catégories :	Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale
Mots-clés :	Corps gras : Industrie et commerce : Algérie  Industrie agro-alimentaire
Index. décimale :	330 Economie
Résumé :	Les industries agro-alimentaires en Algérie, d'une manière générale, interviennent surtout dans la production de bien alimentaires de base dans la consommation de l'Algérien ( Céréales , sucre, oléagineux, lait, etc.). L'ouvrage nous permet d'appréhender l'agriculture algérienne en tant que fournisseur des industries agro-alimentaires en produits agricoles, et de savoir si elle a pleinement jouer ce rôle d'approvisionnement.
Note de contenu :	Sommaire: Chapitre 1- Présentation des IAA Chapitre 2- Approvisionnement des IAA et le rôle des importations Chapitre 3- Impact du modèle de consommation sur les IAA et évolution de la dépendance alimentaire

Industrie agro-alimentaire et dépendance envers les approvisionnements extérieurs : Cas Algérien : stratégie de rupture : l'industrie oléicole [texte imprimé] / Arif Salah-Eddine ; Zga Kamel . - Alger (Algérie) : Office des publications universitaires, [1984] . - 1 vol. (206 p..) ; 22 cm.
ISBN : 978-2-86600-353-1

Catégories :	Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale
Mots-clés :	Corps gras : Industrie et commerce : Algérie  Industrie agro-alimentaire
Index. décimale :	330 Economie
Résumé :	Les industries agro-alimentaires en Algérie, d'une manière générale, interviennent surtout dans la production de bien alimentaires de base dans la consommation de l'Algérien ( Céréales , sucre, oléagineux, lait, etc.). L'ouvrage nous permet d'appréhender l'agriculture algérienne en tant que fournisseur des industries agro-alimentaires en produits agricoles, et de savoir si elle a pleinement jouer ce rôle d'approvisionnement.
Note de contenu :	Sommaire: Chapitre 1- Présentation des IAA Chapitre 2- Approvisionnement des IAA et le rôle des importations Chapitre 3- Impact du modèle de consommation sur les IAA et évolution de la dépendance alimentaire