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Affiner la rechercheCréer une ferme pédagogique / Dijon : Éducagri éd. (2014)
Titre : Créer une ferme pédagogique : De l'idée à la réalisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Bergerie nationale, Editeur scientifique Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Dijon : Éducagri éd. Année de publication : 2014 Collection : Références (Dijon), ISSN 1629-7474. Importance : 1 vol. (281 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-590-2 Langues : Français Catégories : Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Mots-clés : - Ferme pédagogique Index. décimale : 630.7 Enseignement, étude, recherche et sujets connexes de l'agriculture Résumé :
Créer une ferme pédagogique ou développer l'accueil éducatif à la ferme est une activité qui ne s'improvise pas. Face à ce constat, cet ouvrage constitue un véritable guide pour celles et ceux qui souhaitent concrétiser leur projet de ferme pédagogique, structure qui devient aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture.
Après une présentation du contexte français des fermes pédagogiques, les attentes des différents publics sont analysées. Une méthodologie de projet est proposée, permettant de construire son idée, étape par étape. Pour passer du projet à la réalisation, des apports réglementaires agricoles et d'accueil du public sont complétés par des apports techniques, économiques, juridiques et pédagogiques.
Ce livre, grâce aux connaissances, à la méthodologie et aux ressources qu'il contient, accompagne donc le porteur de projet dans sa démarche.
Cette deuxième édition, qui prend en compte la nouvelle réglementation, s'adresse aussi bien aux agriculteurs se diversifiant vers l'accueil éducatif qu'aux animateurs, éducateurs et tout porteur de projets de fermes d'animation.Créer une ferme pédagogique : De l'idée à la réalisation [texte imprimé] / Bergerie nationale, Editeur scientifique . - 2e éd. . - Dijon : Éducagri éd., 2014 . - 1 vol. (281 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Références (Dijon), ISSN 1629-7474.) .
ISBN : 978-2-84444-590-2
Langues : Français
Catégories : Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Mots-clés : - Ferme pédagogique Index. décimale : 630.7 Enseignement, étude, recherche et sujets connexes de l'agriculture Résumé :
Créer une ferme pédagogique ou développer l'accueil éducatif à la ferme est une activité qui ne s'improvise pas. Face à ce constat, cet ouvrage constitue un véritable guide pour celles et ceux qui souhaitent concrétiser leur projet de ferme pédagogique, structure qui devient aujourd'hui l'un des principaux outils de communication de l'agriculture.
Après une présentation du contexte français des fermes pédagogiques, les attentes des différents publics sont analysées. Une méthodologie de projet est proposée, permettant de construire son idée, étape par étape. Pour passer du projet à la réalisation, des apports réglementaires agricoles et d'accueil du public sont complétés par des apports techniques, économiques, juridiques et pédagogiques.
Ce livre, grâce aux connaissances, à la méthodologie et aux ressources qu'il contient, accompagne donc le porteur de projet dans sa démarche.
Cette deuxième édition, qui prend en compte la nouvelle réglementation, s'adresse aussi bien aux agriculteurs se diversifiant vers l'accueil éducatif qu'aux animateurs, éducateurs et tout porteur de projets de fermes d'animation.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FB/00132 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/00133 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/00134 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/03269 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/05793 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/05794 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/10018 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/11523 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/11524 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/11525 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/11526 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/11527 SNV8/0032 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Produits "bio" : de quelle qualité parle-t-on ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Raiffaud, Editeur : Dijon : Éducagri éd. Année de publication : 2002. Collection : Références (Dijon), ISSN 1629-7474. Importance : 1 vol. (192 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-191-1 Langues : Français Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ...
Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie )
PharmacologieIndex. décimale : 631.584 Culture biologique - agriculture biologique, produits biologiques Résumé :
A l'heure où les préoccupations sanitaires et environnementales concernent de plus en plus consommateurs et professionnels des secteurs agricoles et agroalimentaires, la qualité des produits issus de l'agriculture biologique est une question qui mérite des approfondissements. C'est précisément l'objet de ce livre. Après une entrée en matière centrée sur le concept même de qualité et sur les différentes composantes de celle-ci, l'ouvrage analyse les caractéristiques propres des produits " bio " dans ce domaine. Il apporte des éléments concrets pour alimenter les réflexions des consommateurs et des producteurs et présente différentes méthodes d'analyse de la qualité : certaines sont " officielles ", d'autres sont mises au point par les acteurs de l'agriculture biologique eux-mêmes.Produits "bio" : de quelle qualité parle-t-on ? [texte imprimé] / Christine Raiffaud, . - Dijon : Éducagri éd., 2002. . - 1 vol. (192 p.) : ill. ; 24 cm.. - (Références (Dijon), ISSN 1629-7474.) .
ISBN : 978-2-84444-191-1
Langues : Français
Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ...
Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie )
PharmacologieIndex. décimale : 631.584 Culture biologique - agriculture biologique, produits biologiques Résumé :
A l'heure où les préoccupations sanitaires et environnementales concernent de plus en plus consommateurs et professionnels des secteurs agricoles et agroalimentaires, la qualité des produits issus de l'agriculture biologique est une question qui mérite des approfondissements. C'est précisément l'objet de ce livre. Après une entrée en matière centrée sur le concept même de qualité et sur les différentes composantes de celle-ci, l'ouvrage analyse les caractéristiques propres des produits " bio " dans ce domaine. Il apporte des éléments concrets pour alimenter les réflexions des consommateurs et des producteurs et présente différentes méthodes d'analyse de la qualité : certaines sont " officielles ", d'autres sont mises au point par les acteurs de l'agriculture biologique eux-mêmes.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FB/03420 SNV8/0733 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible
