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Affiner la rechercheGuide de bonnes pratiques d'hygiène pour la collecte, le stockage, la commercialisation et le transport de céréales, d'oléagineux et de protéagineux / Coop de France, Métiers du grain / Paris : Direction de l'information légale et administrative (2012)
Titre : Guide de bonnes pratiques d'hygiène pour la collecte, le stockage, la commercialisation et le transport de céréales, d'oléagineux et de protéagineux Type de document : texte imprimé Auteurs : Coop de France Métiers du grain, Auteur ; Fédération du négoce agricole, Auteur ; Syndicat national du commerce extérieur des céréales, Auteur Mention d'édition : version août 2011 Editeur : Paris : Direction de l'information légale et administrative Année de publication : 2012 Collection : Journal officiel de la République française (Paris. 1953), ISSN 0767-4538 num. 5931 Importance : 1 vol. (121 p.) Présentation : ill., graph., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-076753-0 Note générale : La couv. porte en plus : "législation et réglementation"
Bibliogr. p. 109-110Langues : Français Catégories : Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) Mots-clés : - Céréales
- Travail socialIndex. décimale : 363.1 Programmes de sécurité publique Résumé :
Guide des bonnes pratiques d'hygiène concernant les grains produits et stockés en France métropolitaine, de la réception à l'expédition, dans le cadre d'une application volontaire des principes du système HACCP (analyse des dangers, points critiques pour leur maîtrise).Guide de bonnes pratiques d'hygiène pour la collecte, le stockage, la commercialisation et le transport de céréales, d'oléagineux et de protéagineux [texte imprimé] / Coop de France Métiers du grain, Auteur ; Fédération du négoce agricole, Auteur ; Syndicat national du commerce extérieur des céréales, Auteur . - version août 2011 . - Paris : Direction de l'information légale et administrative, 2012 . - 1 vol. (121 p.) : ill., graph., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Journal officiel de la République française (Paris. 1953), ISSN 0767-4538; 5931) .
ISBN : 978-2-11-076753-0
La couv. porte en plus : "législation et réglementation"
Bibliogr. p. 109-110
Langues : Français
Catégories : Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) Mots-clés : - Céréales
- Travail socialIndex. décimale : 363.1 Programmes de sécurité publique Résumé :
Guide des bonnes pratiques d'hygiène concernant les grains produits et stockés en France métropolitaine, de la réception à l'expédition, dans le cadre d'une application volontaire des principes du système HACCP (analyse des dangers, points critiques pour leur maîtrise).Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FB/07508 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07509 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07510 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07511 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07512 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07513 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07857 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07858 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07859 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07860 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07861 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/07862 SNV4/0308 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible Maîtriser les risques de son entreprise agricole / Jean-Marie Deterre / Paris : Éditions France agricole (2020)
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Titre : Maîtriser les risques de son entreprise agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Deterre, Auteur ; Marie-Noëlle David, Collaborateur ; Sylvain Jessionesse, Collaborateur Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2020 Collection : 10 Clés Importance : 1 vol. (XVIII-229 p.) Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-658-9 Note générale : En appendice, choix de documents Langues : Français Catégories : Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Mots-clés : Exploitations agricoles Index. décimale : 363.1 Programmes de sécurité publique Résumé :
Cet Ouvrage a pour objectif de pouvoir engager les agriculteurs à relever les menaces d'aujourd'hui à partir d'une démarche de risk management pour, si possible, les transformer en opportunités. En répondant à des questions précises, le lecteur pourra apprécier la résilience de son exploitation, et trouvera les actions à mettre en oeuvre si besoin. Ce guide est organisé par nature de risques. Ils ont été inventoriés d'une part, à partir des réalités observées dans le monde agricole, dans la société actuelle et d'autre part pour répondre aux attentes formulées des agriculteurs. Pour chaque risque abordé, toutes les clés le concernant y sont analysées. Un tableau, en début d'ouvrage, précise celtes qui y seront détaillées. Ici, les auteurs ont choisi de ne considérer que les risques imminents et sensibles parmi les risques financiers, stratégiques et opérationnels. Cet ouvrage se veut être une aide à la construction de documents officiels (DU, démarche RSE, livret d'accueil, etc).Note de contenu :
Sommaire:
-1- La cellule procaryote
-2- Physiologie microbienne
-3- Diversité métabolique
-4- Diversité des micro-organismes
-5- Éléments génétiques mobiles
-6- Génétique bactérienne
-7- Écologie microbienne
-8- Microbiologie humaine
Maîtriser les risques de son entreprise agricole [texte imprimé] / Jean-Marie Deterre, Auteur ; Marie-Noëlle David, Collaborateur ; Sylvain Jessionesse, Collaborateur . - Paris : Éditions France agricole, 2020 . - 1 vol. (XVIII-229 p.) : ill. ; 22 cm. - (10 Clés) .
ISBN : 978-2-85557-658-9
En appendice, choix de documents
Langues : Français
Catégories : Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Mots-clés : Exploitations agricoles Index. décimale : 363.1 Programmes de sécurité publique Résumé :
Cet Ouvrage a pour objectif de pouvoir engager les agriculteurs à relever les menaces d'aujourd'hui à partir d'une démarche de risk management pour, si possible, les transformer en opportunités. En répondant à des questions précises, le lecteur pourra apprécier la résilience de son exploitation, et trouvera les actions à mettre en oeuvre si besoin. Ce guide est organisé par nature de risques. Ils ont été inventoriés d'une part, à partir des réalités observées dans le monde agricole, dans la société actuelle et d'autre part pour répondre aux attentes formulées des agriculteurs. Pour chaque risque abordé, toutes les clés le concernant y sont analysées. Un tableau, en début d'ouvrage, précise celtes qui y seront détaillées. Ici, les auteurs ont choisi de ne considérer que les risques imminents et sensibles parmi les risques financiers, stratégiques et opérationnels. Cet ouvrage se veut être une aide à la construction de documents officiels (DU, démarche RSE, livret d'accueil, etc).Note de contenu :
Sommaire:
-1- La cellule procaryote
-2- Physiologie microbienne
-3- Diversité métabolique
-4- Diversité des micro-organismes
-5- Éléments génétiques mobiles
-6- Génétique bactérienne
-7- Écologie microbienne
-8- Microbiologie humaine
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FB/14699 SNV12/0369 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14698 SNV12/0369 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14697 SNV12/0369 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14696 SNV12/0369 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14695 SNV12/0369 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14694 SNV12/0369 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14700 SNV12/0369 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14701 SNV12/0369 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible
363.3 Autres aspects de la sécurité publique

