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Auteur Paul-François Gallet |
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Françoise Quentin, Auteur ; Paul-François Gallet, Auteur ; Michel Guilloton, Auteur ; Bernadette Quintard, Auteur | Paris (France) : Dunod | Maxi Fiches | 2020Les ouvrages de la collection "Maxi-Fiches" s'adressent aux étudiants désireux de maîtriser les fondamentaux d'une discipline. En 85 fiches synthétiques sont présentées toutes les grandes notions de la biochimie (biomolécules, cycles métabolique[...]Nouveautétexte imprimé
Paul-François Gallet, Auteur ; Stéphanie Durand, Auteur ; Sébastien Legardinier, Auteur | Paris (France) : Dunod | Mini manuel, ISSN 1963-1375 | 2020Comment Aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application ? Conçus pour faciliter l'apprentissage des notions essentielles, les Mini Manuels proposent : - un cours concis et richement illustré pou[...]Nouveauté