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Cette nouvelle édition enrichie présente les principes de la biochimie enseignés en premier cycle des filières biologiques, médicales et pharmaceutiques. Le contenu de l'ouvrage reste classique : des structures aux voies métaboliques, de la t[...]
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Ce manuel aborde toutes les notions de biochimie habituellement traitées dans les premières années d'étude supérieures. L'accent est mis sur les aspects bioénergétiques essentiels pour comprendre les voies métaboliques et leur régulation. Dan[...]
