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Cette brochure est destinée à l'ensemble des professionnels de la filière Fruits et Légumes intéressés par la pratique de l'agréage. Elle a pour objectif de montrer l'intérêt d'enregistrer la qualité et de regrouper l'ensemble des informations[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Editeur scientifique ; Institut national de la recherche agronomique, Editeur scientifique | [S.l.] : INRA | Les Colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915 | 1985
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Christiane Raynal-Lacroix, Secrétaire | Paris : CTIFL | Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729 | 1999Ce livre présente tous les problèmes posés par l'utilisation mal contrôlée des intrants azotés. Le premier chapitre montre comment l'azote, sous ses différentes formes est nécessaire pour la croissance des plantes et comment il est assimilé, t[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Pierre Giauque, Secrétaire | Paris : CTIFL | Guide - CTIFL | 2003Cet ouvrage propose en trois chapitres une panoplie de techniques culturales dans le domaine des formes fruitières, de la taille et de l'éclaircissage. Son but est d'aider l'entreprise de production à optimiser la qualité de son produit tout e[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Patricia Érard, Secrétaire | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et des légumes | Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729 | 2002Depuis quelques années, la diète méditerranéenne recueille les faveurs de la population. Les légumes à " ratatouille " profitent de cet engouement et voient leur consommation progresser. La production française de courgettes s'est développée p[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et des légumes | Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729 | 2003Le secteur de la fraise en France est en pleine mutation technique et économique avec le développement rapide des ateliers de production sur support organique. Ce livre apporte le fond technique de cette culture et un éclairage global de la co[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Christiane Raynal-Lacroix, Secrétaire ; Serge Le Quillec, Secrétaire ; Dominique Grasselly, Secrétaire | [Paris] : CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | Guide pratique | 2007Le respect de l'environnement et des ressources naturelles est devenu un enjeu majeur pour l'Agriculture. Les mesures réglementaires et/ou incitatives, renforcées par des démarches professionnelles (chartes produits) et commerciales (cahiers d[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur | Paris (France) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2007Ce guide est destiné à tous les acteurs de la filière pêche et abricot : producteurs, metteurs en marché, distributeurs et techniciens qui souhaitent utiliser les outils pratiques d'élaboration, de maintien et de mesure de la qualité sur ces d[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur | Paris : CTIFL | Monographie (CTIFL), ISSN 2494-4874 | 2002La monographie "Le Pommier", éditée par le Ctifl, est une synthèse des acquis écrite des spécialistes français de la pomme. Un ouvrage de 292 pages, bien illustré, destiné aux acteurs de la filière pomme (production, distribution) de progrès t[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Alain Masseron, Secrétaire | Paris : CTIFL | Hortipratic (Paris), ISSN 1274-9729 | 2002Grâce à la mécanisation de la taille par la technique du rognage printanier et la diminution de l'épaisseur de la haie fruitière, le concept Mur fruitier permet de pallier la pénurie de main-d'oeuvre et de réduire les coûts de production, en r[...]
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Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur ; Roger Orts, Editeur scientifique ; Michel Giraud, Editeur scientifique | Paris : CTIFL | Mémento (CTIFL, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes) | 2006Cet ouvrage est un recueil de fiches sur les maladies et ravageurs affectant les pommes et les poires, qui présente des éléments de description, de biologie et de stratégie de protection respectueuses de l'environnement. Rappel des références [...]
