Les plantes oléifères / Gérard Tremblin / Les Ulis : EDP sciences (2022)   

Public ISBD Titre : Les plantes oléifères Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Tremblin, Auteur ; Abderrazak Marouf, Auteur Editeur : Les Ulis : EDP sciences Année de publication : 2022 Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-2728-2 Langues : Français Catégories : Plantes (Botanique) Mots-clés : Produits oléagineux  Oléagineux Index. décimale : 633.8 (plantes à usage industriel) Résumé : Les plantes oléifères ou oléagineuses sont des plantes dont on extrait de l'huile à partir de leurs fruits ou de leurs graines. Ces huiles végétales alimentaires peuvent être directement consommées mais aussi transformées en margarine, en savon ou encore incorporées dans les peintures, les vernis, les cosmétiques ou les parfums. Dans cet ouvrage, ces plantes sont présentées par ordre alphabétique, avec une distinction entre les plantes oléagineuses arbustives et les plantes oléagineuses herbacées. Des photos de grande qualité viennent jalonner cette promenade à la fois botanique et ludique, ainsi que des petits conseils à l'attention des producteurs et des consommateurs, un glossaire spécifique, un QCM et une grille de mots fléchés figurant en fin d'ouvrage. Note de contenu : Sommaire: - Introduction - Les arbres et les plantes arbustives - Les plantes oléifères herbacées Les plantes oléifères [texte imprimé] / Gérard Tremblin, Auteur ; Abderrazak Marouf, Auteur . - Les Ulis : EDP sciences, 2022 . - 1 vol. (119 p.) : ill. en coul. ; 18 cm. ISBN : 978-2-7598-2728-2 Langues : Français Catégories : Plantes (Botanique) Mots-clés : Produits oléagineux  Oléagineux Index. décimale : 633.8 (plantes à usage industriel) Résumé : Les plantes oléifères ou oléagineuses sont des plantes dont on extrait de l'huile à partir de leurs fruits ou de leurs graines. Ces huiles végétales alimentaires peuvent être directement consommées mais aussi transformées en margarine, en savon ou encore incorporées dans les peintures, les vernis, les cosmétiques ou les parfums. Dans cet ouvrage, ces plantes sont présentées par ordre alphabétique, avec une distinction entre les plantes oléagineuses arbustives et les plantes oléagineuses herbacées. Des photos de grande qualité viennent jalonner cette promenade à la fois botanique et ludique, ainsi que des petits conseils à l'attention des producteurs et des consommateurs, un glossaire spécifique, un QCM et une grille de mots fléchés figurant en fin d'ouvrage. Note de contenu : Sommaire: - Introduction - Les arbres et les plantes arbustives - Les plantes oléifères herbacées

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
FB/15865	SNV12/0423	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
FB/15866	SNV12/0423	Livre	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Documents numériques

https://www.amazon.fr/plantes-ol%C3%A9if%C3%A8res-G%C3%A9rard-Tremblin-ebook/dp/B0CK8NLLGY/ref=sr_1_1?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=103EV3UXZNAQ2&dib=eyJ2IjoiMSJ9.Kkw7v_G-cO3iN54QbOhAyvXYiiF4hR7iecxWNz6LLFeaSOZ5zJ09ePpf0Ph6dAuV0K6OXk4BjG URL

---

page 1/1