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Cet Ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Le lecteur suit les réflexions de Vincent Lejeune, futur agriculteur qui souhaite s'installer en bio et qui[...]
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Nathalie Langlois, Auteur ; Vincent Gauchard, Auteur ; France (Ministère de l\'agriculture, de l\'agroalimentaire et de la forêt), Collaborateur | Dijon : Éducagri éd. | Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 | 2010Quelles sont les différences majeures entre une exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ? À travers des appor[...]
