Génie génétique et biotechnologies / Yves Tourte / Paris [France] : Dunod (2002)

Public ISBD Titre : Génie génétique et biotechnologies : concepts, méthodes et applications agronomiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Tourte, Auteur ; Catherine Tourte, Collaborateur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris [France] : Dunod Année de publication : 2002 Collection : Biotech-info (Paris), ISSN 1627-7465 Importance : 1 vol. (X-241 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-004823-6 Note générale : Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Mots-clés : - Biotechnologie - Plantes : Génie génétique - Plantes : Biotechnologie - Génie génétique Index. décimale : 660.6 Biotechnologies Résumé : Le Génie génétique et les biotechnologies sont aujourd'hui des disciplines fondamentales en pleine évolution et aux implications culturelles et scientifiques incontournables. Cet ouvrage en présente de façon claire et synthétique les grands principes, et met l'accent sur leurs multiples applications dans le domaine de l'agronomie. Dans cette seconde édition entièrement révisée, de nouvelles applications agronomiques sont présentées et les aspects bioéthiques sont discutés à la lumière de la législation actuelle. Ce livre s'adresse aux étudiants de premiers et seconds cycles en biologie, biochimie, biologie cellulaire et physiologie, biologie des organismes, ainsi qu'aux candidats aux concours de l'enseignement secondaire. Il pourra également être utilisé Note de contenu : Sommaire: 1-Quelques notions de base en biologie Biologie et physiologie végétales Agronomie Biologie cellulaire et moléculaire 2-Les biotechnologies végétales et le génie génétique Une science récente mais une complicité avec l'agriculture déjà très fructueuse La culture in vitro Le transfert de gènes chez les végétaux Biotechnologies végétales et autres biotechnologies 3-Biotechnologies et génie génétique appliqués Quelques exemples d'impact des biotechnologies et du génie génétique en agronomie Les biotechnologies végétales et les bio-industries 4-Les biotechnologies végétales et la bioéthique Une évaluation des risques Une évaluation des avantages Génie génétique et biotechnologies : concepts, méthodes et applications agronomiques [texte imprimé] / Yves Tourte, Auteur ; Catherine Tourte, Collaborateur  . -  2e éd. . - Paris (France) : Dunod, 2002 . - 1 vol. (X-241 p.) : ill., couv. ill. ; 22 cm. - (Biotech-info (Paris), ISSN 1627-7465) . ISBN : 978-2-10-004823-6 Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Mots-clés : - Biotechnologie - Plantes : Génie génétique - Plantes : Biotechnologie - Génie génétique Index. décimale : 660.6 Biotechnologies Résumé : Le Génie génétique et les biotechnologies sont aujourd'hui des disciplines fondamentales en pleine évolution et aux implications culturelles et scientifiques incontournables. Cet ouvrage en présente de façon claire et synthétique les grands principes, et met l'accent sur leurs multiples applications dans le domaine de l'agronomie. Dans cette seconde édition entièrement révisée, de nouvelles applications agronomiques sont présentées et les aspects bioéthiques sont discutés à la lumière de la législation actuelle. Ce livre s'adresse aux étudiants de premiers et seconds cycles en biologie, biochimie, biologie cellulaire et physiologie, biologie des organismes, ainsi qu'aux candidats aux concours de l'enseignement secondaire. Il pourra également être utilisé Note de contenu : Sommaire: 1-Quelques notions de base en biologie Biologie et physiologie végétales Agronomie Biologie cellulaire et moléculaire 2-Les biotechnologies végétales et le génie génétique Une science récente mais une complicité avec l'agriculture déjà très fructueuse La culture in vitro Le transfert de gènes chez les végétaux Biotechnologies végétales et autres biotechnologies 3-Biotechnologies et génie génétique appliqués Quelques exemples d'impact des biotechnologies et du génie génétique en agronomie Les biotechnologies végétales et les bio-industries 4-Les biotechnologies végétales et la bioéthique Une évaluation des risques Une évaluation des avantages

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Le monde des végétaux / Yves Tourte / Paris [France] : Dunod (2005)

Public ISBD Titre : Le monde des végétaux : organisation, physiologie et génomique ; cours et QCM Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Tourte, Auteur ; Michel Bordonneau, Auteur ; Max Henry, Auteur ; Catherine Tourte, Auteur Editeur : Paris [France] : Dunod Année de publication : 2005 Collection : Sciences sup, ISSN 1636-2217. Importance : 1 vol. (XI-384 p.) Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-048408-9 Note générale : La couv. porte en plus : "licence, BTS, IUT, pharmacie, prépas, CAPES" Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français Catégories : Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) Physiologie Plantes (Botanique) Mots-clés : - Biologie végétale - Génétique végétale Index. décimale : 571.2 physiologie végétale et physiologie des plantes Résumé : Les connaissances concernant la physiologie, la biologie, l'organisation, la reproduction et la systématique des plantes ont considérablement progressé au cours des deux dernières décennies, en particulier grâce au développement de la biologie moléculaire et la généralisation de l'approche génomique. Cet ouvrage prend à la fois en compte l'approche analytique des processus essentiels à la vie des plantes mais également l'approche synthétique dans la restitution des connaissances à l'aide d'exemples de sujets traités in extenso ou, pour le moins, résumés sous forme de plans détaillés. A la suite du cours, un résumé pédagogique insiste sur les notions essentielles et une courte bibliographie est proposée. Les chapitres se terminent par des QCM qui permettent a l'étudiant de tester ses acquis. L'ouvrage est illustré de 160 schémas synthétiques associant les différents niveaux d'intégration des processus biologiques, de l'échelle moléculaire à celle de l'organisme, voire de la population. Ce livre s'adresse aux étudiants des trois premières années des études supérieures en biologie, ainsi qu'aux candidats aux concours de recrutement des professeurs du second degré. Il pourra servir de référence à tous ceux qui poursuivront leurs études en deuxième cycle. il sera également utile aux élèves des classes préparatoires aux Grandes écoles agronomiques et vétérinaires, aux étudiants en premier cycle des études pharmaceutiques, aux étudiants des IUT en biologie appliquée et à ceux qui suivent un BTSA en production animale, production végétale, gestion et protection de la nature, biologie et biotechnologies. Note de contenu : Sommaire: - Panorama du règne végétal - Organisation et reproduction des organismes inférieurs - Organisation générale des plantes à fleurs - Les échanges gazeux chez les végétaux - La nutrition hydrique et minérale - La reproduction des plantes à fleurs - La croissance et le developpement des plantes - La santé et les maladies des plantes : phytopathologie et phytoprotection - Les plantes dans leur environnement naturel - Les plantes cultivées : Agriculture et agronomie - Les biotechnologies végétales et le génie génétique - Glossaire Le monde des végétaux : organisation, physiologie et génomique ; cours et QCM [texte imprimé] / Yves Tourte, Auteur ; Michel Bordonneau, Auteur ; Max Henry, Auteur ; Catherine Tourte, Auteur . - Paris (France) : Dunod, 2005 . - 1 vol. (XI-384 p.) : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Sciences sup, ISSN 1636-2217.) . ISBN : 978-2-10-048408-9 La couv. porte en plus : "licence, BTS, IUT, pharmacie, prépas, CAPES" Notes bibliogr. Glossaire. Index Langues : Français Catégories : Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) Physiologie Plantes (Botanique) Mots-clés : - Biologie végétale - Génétique végétale Index. décimale : 571.2 physiologie végétale et physiologie des plantes Résumé : Les connaissances concernant la physiologie, la biologie, l'organisation, la reproduction et la systématique des plantes ont considérablement progressé au cours des deux dernières décennies, en particulier grâce au développement de la biologie moléculaire et la généralisation de l'approche génomique. Cet ouvrage prend à la fois en compte l'approche analytique des processus essentiels à la vie des plantes mais également l'approche synthétique dans la restitution des connaissances à l'aide d'exemples de sujets traités in extenso ou, pour le moins, résumés sous forme de plans détaillés. A la suite du cours, un résumé pédagogique insiste sur les notions essentielles et une courte bibliographie est proposée. Les chapitres se terminent par des QCM qui permettent a l'étudiant de tester ses acquis. L'ouvrage est illustré de 160 schémas synthétiques associant les différents niveaux d'intégration des processus biologiques, de l'échelle moléculaire à celle de l'organisme, voire de la population. Ce livre s'adresse aux étudiants des trois premières années des études supérieures en biologie, ainsi qu'aux candidats aux concours de recrutement des professeurs du second degré. Il pourra servir de référence à tous ceux qui poursuivront leurs études en deuxième cycle. il sera également utile aux élèves des classes préparatoires aux Grandes écoles agronomiques et vétérinaires, aux étudiants en premier cycle des études pharmaceutiques, aux étudiants des IUT en biologie appliquée et à ceux qui suivent un BTSA en production animale, production végétale, gestion et protection de la nature, biologie et biotechnologies. Note de contenu : Sommaire: - Panorama du règne végétal - Organisation et reproduction des organismes inférieurs - Organisation générale des plantes à fleurs - Les échanges gazeux chez les végétaux - La nutrition hydrique et minérale - La reproduction des plantes à fleurs - La croissance et le developpement des plantes - La santé et les maladies des plantes : phytopathologie et phytoprotection - Les plantes dans leur environnement naturel - Les plantes cultivées : Agriculture et agronomie - Les biotechnologies végétales et le génie génétique - Glossaire

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Les OGM / Yves Tourte / Paris [France] : Dunod (2001)

Public ISBD Titre : Les OGM : La transgenèse chez les plantes Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Tourte, Auteur Editeur : Paris [France] : Dunod Année de publication : 2001 Collection : Biotech-info (Paris), ISSN 1627-7465 Importance : VIII-144 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-005279-0 Note générale : Bibliogr. p. 141-142. Glossaire. Index Langues : Français Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Plantes (Botanique) Mots-clés : Plantes transgéniques  Végétaux génétiquement modifiés  Génie génétique  Transgénose  OGM Index. décimale : 572.8 Génétique moléculaire ( biologie moléculaire, cytogénétique, génétique biochimique) Résumé : Du clonage humain aux organismes génétiquement modifiés, le génie génétique est une discipline scientifique en pleine évolution, et un sujet de polémique. C'est ainsi que les OGM végétaux, qui couvrent déjà plus de 50 millions d'hectares sur le continent américain, font en Europe l'objet de débats scientifiques, éthiques et politiques, bien qu'ils y soient peu répandus. L'auteur répond dans cet ouvrage synthétique et actuel à un certain nombre de questions et nous donne les outils nécessaires à la compréhension des OGM végétaux : • les bases théoriques et historiques du génie génétique, des OGM végétaux en particulier (l'information génétique, les techniques de transferts de gènes...), • les programmes de recherche entrepris et les résultats obtenus dans différents domaines (agroalimentaire, santé, environnement...), • les questions pratiques, légales ou éthiques posées par la société. Les réponses des scientifiques, des législateurs, des industriels... L'étudiant en biologie ou en agronomie, préparant un concours de l'éducation nationale, un diplôme universitaire, ou se destinant à la recherche, trouvera ici les outils et les informations qui lui sont nécessaires. L'ouvrage intéressera également toutes les personnes concernées ou curieuses du sujet. Note de contenu : Sommaire: - LES TECHNIQUES DE CONSTRUCTION DES OGM - L'isolement d'un gène fonctionnel - La construction des gènes chimères et des " gènes rapporteurs " ou " reporter " - Les opérations de transfert de gène - Les contrôles indispensables - Stabilité, héritabilité et dispersion du transgène - LES PROGRAMMES DE RECHERCHES ENTREPRIS ET LES RESULTATS OBTENUS - Les objectifs des programmes de recherches - Les acquis en recherche fondamentale - Les acquis en recherche appliquée - LES OGM : INQUIETUDES ET REMEDES - Les questions soulevées par l'existence des OGM - Réponse de la société : encadrement réglementaire et juridique des OGM - Quel avenir pour les OGM ? Les OGM : La transgenèse chez les plantes [texte imprimé] / Yves Tourte, Auteur . - Paris (France) : Dunod, 2001 . - VIII-144 p. : ill., couv. ill. ; 22 cm. - (Biotech-info (Paris), ISSN 1627-7465) . ISBN : 978-2-10-005279-0 Bibliogr. p. 141-142. Glossaire. Index Langues : Français Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Plantes (Botanique) Mots-clés : Plantes transgéniques  Végétaux génétiquement modifiés  Génie génétique  Transgénose  OGM Index. décimale : 572.8 Génétique moléculaire ( biologie moléculaire, cytogénétique, génétique biochimique) Résumé : Du clonage humain aux organismes génétiquement modifiés, le génie génétique est une discipline scientifique en pleine évolution, et un sujet de polémique. C'est ainsi que les OGM végétaux, qui couvrent déjà plus de 50 millions d'hectares sur le continent américain, font en Europe l'objet de débats scientifiques, éthiques et politiques, bien qu'ils y soient peu répandus. L'auteur répond dans cet ouvrage synthétique et actuel à un certain nombre de questions et nous donne les outils nécessaires à la compréhension des OGM végétaux : • les bases théoriques et historiques du génie génétique, des OGM végétaux en particulier (l'information génétique, les techniques de transferts de gènes...), • les programmes de recherche entrepris et les résultats obtenus dans différents domaines (agroalimentaire, santé, environnement...), • les questions pratiques, légales ou éthiques posées par la société. Les réponses des scientifiques, des législateurs, des industriels... L'étudiant en biologie ou en agronomie, préparant un concours de l'éducation nationale, un diplôme universitaire, ou se destinant à la recherche, trouvera ici les outils et les informations qui lui sont nécessaires. L'ouvrage intéressera également toutes les personnes concernées ou curieuses du sujet. Note de contenu : Sommaire: - LES TECHNIQUES DE CONSTRUCTION DES OGM - L'isolement d'un gène fonctionnel - La construction des gènes chimères et des " gènes rapporteurs " ou " reporter " - Les opérations de transfert de gène - Les contrôles indispensables - Stabilité, héritabilité et dispersion du transgène - LES PROGRAMMES DE RECHERCHES ENTREPRIS ET LES RESULTATS OBTENUS - Les objectifs des programmes de recherches - Les acquis en recherche fondamentale - Les acquis en recherche appliquée - LES OGM : INQUIETUDES ET REMEDES - Les questions soulevées par l'existence des OGM - Réponse de la société : encadrement réglementaire et juridique des OGM - Quel avenir pour les OGM ?

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