Titre :	Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur
Editeur :	Dijon : Educagri
Année de publication :	2004
Importance :	1 vol. (215 p.)
Présentation :	couv. ill. en coul.
Format :	27 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84444-314-4
Langues :	Français
Catégories :	Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Plantes (Botanique)
Mots-clés :	Agriculture biologique
Index. décimale :	631.5 Culture et récolte des plantes
Résumé :	Cet Ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Le lecteur suit les réflexions de Vincent Lejeune, futur agriculteur qui souhaite s'installer en bio et qui discute de son projet avec Georges Lebiot, agrobiologiste confirmé. A travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire des productions en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé des animaux. L'ouvrage aborde également l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio. Cet ouvrage représente une découverte de l'agriculture biologique et de ses fondements, découverte qui peut ensuite être complétée par deux autres ouvrages de la même collection : Agriculture biologique - Maîtriser la conversion et ses conséquences (Langlois N., Gauchard V.) et Maraîchage biologique (Argouarch J., Lecomte V.).
Note de contenu :	Sommaire: Les grands principes de l'agriculture biologique et la réglementation La conduite des productions végétales en agriculture biologique La conduite d'un élevage en agriculture biologique Environnement professionnel et économique d'une exploitation

Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel [texte imprimé] / Laurence Amand, Auteur ; Nathalie Langlois, Auteur . - Dijon : Educagri, 2004 . - 1 vol. (215 p.) : couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-84444-314-4
Langues : Français

Catégories :	Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Plantes (Botanique)
Mots-clés :	Agriculture biologique
Index. décimale :	631.5 Culture et récolte des plantes
Résumé :	Cet Ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Le lecteur suit les réflexions de Vincent Lejeune, futur agriculteur qui souhaite s'installer en bio et qui discute de son projet avec Georges Lebiot, agrobiologiste confirmé. A travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire des productions en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé des animaux. L'ouvrage aborde également l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio. Cet ouvrage représente une découverte de l'agriculture biologique et de ses fondements, découverte qui peut ensuite être complétée par deux autres ouvrages de la même collection : Agriculture biologique - Maîtriser la conversion et ses conséquences (Langlois N., Gauchard V.) et Maraîchage biologique (Argouarch J., Lecomte V.).
Note de contenu :	Sommaire: Les grands principes de l'agriculture biologique et la réglementation La conduite des productions végétales en agriculture biologique La conduite d'un élevage en agriculture biologique Environnement professionnel et économique d'une exploitation