![header](https://catalogue-biblio.univ-setif.dz/pmb-snv/opac_css/images/bib-snv.png)
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les catégories... | Votre compte | Aide |
Détail de l'auteur
Auteur Laurent Miclo (1966-....) |
Documents disponibles écrits par cet auteur
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![](./images/orderby_az.gif)
![]()
texte imprimé
Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur ; Laurent Miclo, Auteur | Paris (France) : Dunod | Sciences sup, ISSN 1636-2217. | 2004La Plupart des aliments de l'Homme sont des substances complexes issues des animaux et des végétaux. L'aliment idéal, source de tous les macro- et micronutriments, n'existe pas, d'où la nécessité d'un apport quotidien et varié de toutes les c[...]