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Peter Nelson Campbell, Auteur ; Anthony Donald Smith, Auteur ; Jenny Vaysse, Traducteur ; Michel Pontet, Traducteur | Paris (France) : Maloine | Sciences fondamentales (Paris), ISSN 1630-5566 | 2002Cet Ouvrage présente les concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique des glucides, des lipides et des protéines ; des notions d'enzymologie et de biologie moléculaire sont également développées. L'implication des processu[...]
