Titre :	Conserver les fruits et les légumes : Bocaux, conserves, coulis, confitures
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Franck Schmitt (1968-....), Auteur
Editeur :	Ulmer
Année de publication :	2015
Collection :	Cuisine campagne
Importance :	1 vol. (191 p.)
Présentation :	ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84138-728-1
Note générale :	Index
Langues :	Français
Catégories :	Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie )
Mots-clés :	Fruits : Conservation  Légumes : Conservation
Index. décimale :	641.4 Conservation domestique et stockage des aliments
En ligne :	93537

Conserver les fruits et les légumes : Bocaux, conserves, coulis, confitures [texte imprimé] / Franck Schmitt (1968-....), Auteur . - Paris : Ulmer, 2015 . - 1 vol. (191 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Cuisine campagne) .
ISBN : 978-2-84138-728-1
Index
Langues : Français

Catégories :	Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie )
Mots-clés :	Fruits : Conservation  Légumes : Conservation
Index. décimale :	641.4 Conservation domestique et stockage des aliments
En ligne :	93537