Evaluation des pratiques sanitaires dans les élevages de bovins laitiers dans la région de Sétif / Abdenour Zoughbi / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2022) 

Public ISBD Titre : Evaluation des pratiques sanitaires dans les élevages de bovins laitiers dans la région de Sétif Type de document : document électronique Auteurs : Abdenour Zoughbi, Auteur ; Youssra Fadli, Auteur ; Lynda Maya Mansour, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2022 Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : CD/1285 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Bovin laitier  hygiène  pratique sanitaire  Sétif  région semi aride. Résumé : Cette Etude se propose de caractériser les pratiques sanitaires adoptées dans les élevages bovins laitiers dans la région semi aride de Sétif. L’ étude a été réalisée durant la période s’étalant du mars jusqu’a mai 2022 où Quarante exploitations de bovins laitiers dans la région de Sétif ont été retenues et visités pour collecter des informations utiles pour la compréhension des différentes stratégies d’élevage et spécialement celles relatifs au pratiques d’hygiène. Afin de regrouper tous les exploitations enquêtées en classe, nous avons réalisé une analyse en composante principal (ACM), suivie d’une classification hiérarchique (CAH). La conduite de l’élevage bovin laitier n’est pas encore sortie de son caractère traditionnelle. En se référant à la méthode du degré d’hygiène proposé par ARABA et ESSALHI, 2002, 45 % des élevages se caractérisent par un degré d’hygiène qualifié de mauvais et 22.5% des élevages se manifestent par de bonnes conditions hygiéniques.. La majorité des éleveurs soit 81% de l’échantillon enquêté font appel au vétérinaire en cas de maladies. La majorité des exploitations (soit 95% des élevages enquêtés) vaccinent leur troupeau selon le programme suggéré par le vétérinaire L’analyse statistique a permis de construire une typologie formée de quatre classes d’élevages. Les principales sources de variation sont surtout les pratiques d’hygiène essentiellement celles relatif à la traite et le suivi vétérinaires. Les différences en chiffres au sein des différents groupes sont plutôt faible du fait que les informations recueilles ne reflètent que tendancieusement la situation (sans suivi des exploitations, il reste difficile de faire des quantifications à dire d’éleveurs). En ligne : https://drive.google.com/file/d/16fBM-BHK0m3x2TYS7ztCLS66TgOQs5vt/view?usp=shari [...] Evaluation des pratiques sanitaires dans les élevages de bovins laitiers dans la région de Sétif [document électronique] / Abdenour Zoughbi, Auteur ; Youssra Fadli, Auteur ; Lynda Maya Mansour, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2022 . -  ; 30 cm. ISSN : CD/1285 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Production Animale Mots-clés : Bovin laitier  hygiène  pratique sanitaire  Sétif  région semi aride. Résumé : Cette Etude se propose de caractériser les pratiques sanitaires adoptées dans les élevages bovins laitiers dans la région semi aride de Sétif. L’ étude a été réalisée durant la période s’étalant du mars jusqu’a mai 2022 où Quarante exploitations de bovins laitiers dans la région de Sétif ont été retenues et visités pour collecter des informations utiles pour la compréhension des différentes stratégies d’élevage et spécialement celles relatifs au pratiques d’hygiène. Afin de regrouper tous les exploitations enquêtées en classe, nous avons réalisé une analyse en composante principal (ACM), suivie d’une classification hiérarchique (CAH). La conduite de l’élevage bovin laitier n’est pas encore sortie de son caractère traditionnelle. En se référant à la méthode du degré d’hygiène proposé par ARABA et ESSALHI, 2002, 45 % des élevages se caractérisent par un degré d’hygiène qualifié de mauvais et 22.5% des élevages se manifestent par de bonnes conditions hygiéniques.. La majorité des éleveurs soit 81% de l’échantillon enquêté font appel au vétérinaire en cas de maladies. La majorité des exploitations (soit 95% des élevages enquêtés) vaccinent leur troupeau selon le programme suggéré par le vétérinaire L’analyse statistique a permis de construire une typologie formée de quatre classes d’élevages. Les principales sources de variation sont surtout les pratiques d’hygiène essentiellement celles relatif à la traite et le suivi vétérinaires. Les différences en chiffres au sein des différents groupes sont plutôt faible du fait que les informations recueilles ne reflètent que tendancieusement la situation (sans suivi des exploitations, il reste difficile de faire des quantifications à dire d’éleveurs). En ligne : https://drive.google.com/file/d/16fBM-BHK0m3x2TYS7ztCLS66TgOQs5vt/view?usp=shari [...]

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
CD/1502	PA/CD72	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

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